洗菜、切菜、和面……近日,库尔勒市迎宾街道迎宾花苑小区居民李美辰一大早就忙得不可开交,准备食材、拌饺子馅、下锅蒸煮,临近午时,一盆香喷喷的“三鲜水饺”就摆在眼前了。
为丰富小区业主的居家生活,促进居民之间的交流,迎宾花苑小区业委会举办首届“厨老怪杯”线上厨艺活动,以此来提高居民的厨艺。

“平时也没怎么好好做饭,趁着疫情自己的厨艺提升了不少,这次为了参加线上厨艺秀活动,在家练习了自己拿手的菜,既可以丰富居家的生活,也可以和家人分享美食。”李美辰望着自己亲手做的杰作,很是自豪地说。
“现在每天都要待家里,除了学习外,给妈妈当个帮手,让妈妈给我做最爱吃的辣子鸡,太高兴了。”选手李希的女儿说,“这道菜是爸爸最爱吃的,我要拍视频分享给他。”李希告诉记者,丈夫在防疫一线,因为疫情的原因已经快三个月没回家了,希望疫情早点结束,一家可以团圆。

居民刘凤珍获得了此次比赛的冠军,一家人品尝着她做的美食,心里乐开了花,她说:“疫情还没结束,能和家人健健康康在一起,吃什么都开心。”
此次活动将通过线上小程序投票的方式进行评比,活动共收到居民用四季皆宜的凉皮、香脆可口的蔬菜、油而不腻的啤酒鸭、儿时味道的甜点等食材呈现的“人间烟火”“团团圆圆”等85个美食作品。
迎宾花苑小区业主委员会负责人吴奇峰说:“锅碗瓢盆盛放家的温暖,柴米油盐烹调爱的味道。我们将营造病毒无情、家有温度的居家和谐环境,为疫情防控贡献力量。”(记者 孙诗涵)