七月下旬，青岛又迎来了一年几度的旅游旺季，走在沿海一线或者攻略景点，明显感觉人口密度提升了几个加号。像栈桥，五四广场，八大关，劈柴院等代表青岛向游客展示这座城市的地标性景点，在这几个月，无疑将会受到更多的讨论。
为此，头条青岛以#我眼中的劈柴院#为话题，在微博展开互动，短短六天收到了诸多私信与评论。
在整理评论的过程中小编发现，大家对于劈柴院的评价居然呈清晰地“一边倒”局面。
多数青岛本地人表示“并不会去，从没去过”。
@Hannah_Pong：我朋友是青岛本地嫚，自小没有去过劈柴院
@哇塞好大一条：坑爹神地 本地的没人去
@蔷薇石榴的三分之一ZZ：青岛人表示出门逛街前一秒想到劈柴院后一秒马上自我否定
@JamesLee16043：作为一个青岛人，从来没去过劈柴院
部分外地游客表示“去过一次，不想再去”。
@秋瑟瑟v：小吃街。。不好吃。。超级贵。。来来回回这些东西，一点新意都没有，去一次不想去第二 次。家里来亲戚了都懒得带他们去这种地方
@黄丽橙橙橙橙：去年第一次去，再也不想去了
@大妖怪爱大叔：外地人表示因为名气去过一次，里面很脏很小特别特别小，真的只是个院子，连厕所都不好找，也没有什么特色
@某壹：人生如果第一次以后，再也不会去第二次，并且也极力跟劝朋友们都不要再去
原因总结下来则无非是环境脏乱差，价格高，味道不出众诸如此类。这样的答案自然令小编有一些诧异，劈柴院作为青岛最具代表性与历史性的文化风情街，是与武汉户部巷、南*夫子京**庙、北京簋街等并称为“中国十大小吃街”的存在，本应是本地人心中引以为豪，外地游客逢游必去的场所，为何会累积如此多的消极评价？而它是否真的像各位所描述的那般一无是处，小编决定自己亲自去看一看。
探访劈柴院
劈柴院位于青岛市南区中山路商圈，是由中山路、北京路、河北路与天津路一同围合的街坊。街道呈“人”字形，主街从中山路到河北路，长不过100多米。
门洞招牌上除去硕大的“劈柴院”三字，还有一组显眼的年份数字。劈柴院其实有个路名叫江宁路，德国占领青岛后，于1902年修建了此路。也就是说到今天为止，劈柴院已有一百一十多年的历史。
晚上六七点钟，天还没有完全黑下来，劈柴院里的游客已是熙熙攘攘络绎不绝，叫卖声也是此起彼伏。
像之前了解到的情况一样，在汹涌的人流的映衬下，劈柴院确实显得有些狭小，使得原本就异常燥热的夏季增添了一丝烦闷。但是穿过略显拥挤的门洞，其他分支小巷又意外地空闲。
络绎不绝的游客
同时段空闲的分支街道
作为劈柴院的主角，小吃可以说多到让人眼花缭乱。除去青岛本地的特色食物，其他全国各地的流行美食，例如长沙臭豆腐，广东煲仔饭，菠萝饭桂花糕...也是一应俱全。但是正因如此相较当地味道又不够地道，这可能也是遭到游客抨击的原因之一。
旅游经济的迅速发展使得商家比起专注于食物的味道更加注重如何最大化的盈利，什么好卖卖什么，什么赚钱做什么，而这不仅是劈柴院的症结也是全国各地小吃街普遍存在的问题。
劈柴院老字号 “高家锅贴 ”
青岛原浆啤酒
繁忙的铁板操盘小哥
蒙古大串
长沙臭豆腐
环境卫生方面，除去由于入口狭窄面积过小造成的拥堵之外并没有给人造成不适。摊位小吃虽然品种繁多但是做到了干净卫生摆放有序，地面也较为整洁，只有极少边角有游客随手丢弃的食品包装。大排档桌椅放置整齐，街边的垃圾桶做到定时清理，即便是在经过了一天的使用也没有溢出。并没有网友反映的那般脏乱差劲，难以驻足。
海鲜按分量种类整齐摆放
放置有序的大排档桌椅
街角整洁的垃圾桶
价格方面，街边的小吃摊大多是明码标记，“烤扇贝10元6只”“大虾15两只”这样的示意牌比比皆是，而店家的菜单也多放大张贴与墙外，保证游客一眼就可以清晰明了地看到。从展示的数字来看，说不上物美价廉也绝对合理。对于网友所说的宰客现象，或许在经过“天价大虾”事件后已得到了足够强度的整治，也或许更多出现在个别菜单有猫腻的大排档处，对此亦没有能够真正体验到。
明码标价的食物
张贴在外的菜单非常醒目
最后不得不提的江宁会馆，它的前身江宁路10号是当时最大的娱乐大院，独有戏台，茶楼，各种小吃点心。大家可以在这里听戏曲、喝茶、聊天。无论白天夜晚总是人声鼎沸热闹不已。
去的时候刚好遇到早年搭建来唱戏的台子上有演出表演。服务生拿着长嘴铜壶给有需要的食客添茶续水，食物或许已经是现代的吃食，周遭的环境还是能感受到一些历史的沉淀与传承在里面。
马三立说相声处
于08年安置的真人比例铜像
在这次探访中我们发现，正如众多网友所诟病的那样，劈柴院作为有着百年历史的文化街道，在发展的过程中确实逐渐失去着原有的文化底蕴。老字号的店家逐渐离场，留下的更多的是速食的文化以及小吃，而这样的小吃，去哪里吃不可以呢？或许正是因为怀有这样的想法，才使得青岛本地人越来越少的来到这里，口碑的流失又导致外地游客对这条百年老街的期待值愈发降低，最终累积得现在的评价。
但是我们应该知道的是相关部门一直在为劈柴院的发展做出努力：
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2017年4月18日下午，劈柴院文化街区响起了拆违工人的作业声，在河北路路段的一个占道地锁处敲响了拆违第一锤。当天，中山路街道办事处联合中山路派出所、交警中队、城管执法中队等，开展了劈柴院文化街区立面综合整治行动，让门头店铺前全面“瘦身”，为游客和居民腾出1000余平方米的逛吃地儿。
”
它也作为众多游客了解青岛的一扇窗为他们带来了美好的回忆：
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网友@林_先森Johnson在我们的互动微博中所留下的评论得到了数量不少的点赞，他说：
“
对于青岛本地人来说，现在的劈柴院只是一个被现代商业所催化后的一个美食景点，有情怀也可怀念的一个地方；但是对外地人来说却觉得是青岛的特色，必逛的景点。曾经最繁华的商业街，现在依然成为来青旅游的必经之地。劈柴院，曾经承载了多少青岛几代人的儿时记忆，这才是最珍贵的。
”
我们确实需要带着爱意与期许，用发展包容的眼光去看待劈柴院。或许它曾令你失望过，但是随着时间的推移，在大家的共同努力下，相信它会朝着好的方向变化与发展。
如果你从来没有去过劈柴院，可以找个时间亲身体验一下；如果你因为之前不够愉快的经历对它有一些成见，不妨也趁现在去看看它最新的模样，长久的印象也许会有所改观。
对于劈柴院你还有哪些意见与建议，美好的经历或者想吐槽的瞬间，赶快留言告诉我们吧！
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