如果你迟早会走进一家红薯坊/地瓜坊,那这些事情需要你提前知道

没有带货链接、不想推荐新品、也无意拉踩任何零食,你们朴实无华的桌儿最近替你们吃了一下全国到处开花的“地瓜坊”。

如果你迟早会走进一家红薯坊/地瓜坊,那这些事情需要你提前知道

起因是看到papi酱的一篇办公室零食推荐,她让同事们分享自己近期爱吃的零食:

  • 其中一个小哥哥分享了一袋大约20来块钱三分之二都是空气的韩国地瓜薯片,说无敌好吃。
  • papi酱及其他同事们吃完说:
  • 这不就是街上地瓜坊散称的地瓜片(脆的那种)?
  • 小哥哥一脸what?
  • 反问:那它们味道有这么好么?
  • 同事们纷纷点头:
  • 一模一样且便宜量大,你就是个小从小锦衣玉食偶尔吃到民间粗茶淡饭惊为天人的那个太子爷。

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被群嘲的小哥哥一脸落寞。

害,你们这是在干什么!

小哥哥来姐姐怀里哭(不是)。

现在大家明白为啥古代总有皇宫贵族云游四海时候吃到某某大加赞赏赐名且题词了吧?

大约就是一个逻辑。

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于是我电光火石般想起来,我每天去健身游泳的路上就有一家地瓜坊,然而由于长期不吃路边散称的零食,我每次都熟视无睹。

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但是这个视频,重新勾起了我的兴趣,我觉得,是不是我对它们有什么成见?万一里面也有宝藏零食呢?

所以学生朋友们,关掉橙色小车,滑掉拼歹歹,忘记学校小卖部,走,跟我上街去看看。

地瓜坊,一个看似连锁品牌其实同一个街上的两家都互相不认识的牌子,在不同的地方也叫不同的名字,但你总能认出来,因为走过路过一定能闻到好闻的烤地瓜味,这次咱们当然不测评烤地瓜,咱们测评他家几款便宜量大的零食,当然我不能保证我试吃的几款你们都买得到,但全国土味儿零食大差不大,总归能给你点参考。

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基于对健身教练的尊重,我买了6种,再多的话就是挑衅了。

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地瓜类零食我只买了一种,就是小哥哥被嘲同款,另外还买了土味妙脆角、土味小薯条、苦荞片、紫薯片和一种不知道该叫啥的小饼干(跪求你们家给每种零食起个好记的名字ok?),每袋都没超过10块钱,都在这里了,挨个吃给你们看。

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排名不分先后,但分了三个等级,不推荐,一般,非常推荐三种。

先从我最不推荐的开始,零食千千万、避雷放前面。

○ 梆梆硬的紫地瓜片

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这个紫薯片,不脆不甜整体偏干,看上去跟地瓜片只差了颜色,但口感上的差别只比颜色大不比颜色小,我怀疑这袋子我能吃到传家。

不推荐。

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可能由于我吃货雷达比较发达,所以6种里只有这么一个不推荐的,估计能吃到传家,其他都还行。

下面是一般推荐的。

○ 土味妙脆角

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贼常见,但凡有街边炒货店的基本都能见到,估计供货方都是一个大地方的。

所以看似没有品牌倒也能做到品控差不多,真是始料未及的安心。

很多饭店的等桌期间的小点心就是这货,属于平时你路过看都不会看一眼,但是一旦吃起来马上光盘的存在。

大家都熟悉,没啥可说的,唯一需要提醒的就是,口味一般分五香、麻辣和番茄味的。

番茄味的不推荐,吃几颗就腻住,调味粉刺嗓子;

但其他口味越吃越香,建议店家不要当成等待期零食了,有些客人会吃到饱不想点菜了。

是的,“有些客人”就是我。

要说缺点的话,特别大,那就是做得太扁了,不能好好的套在手指上。

这方面,正版妙脆角赢很大。

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○ 不知道该叫啥的小饼干

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其实它是好吃的,但仅限于前三个,等到吃到第四个的时候,你会产生一点怀疑:

你为什么?像锅巴?像雪饼?还像饼干?

准确点描述是:

锅巴的口感、饼干的调味、饼干的外形。

外面是有一层脆壳的,提供一点点甜,饼干本身是微咸微辣口的,口感硬脆,所以整个都非常具有迷惑性,难以形容,好吃是好吃的,但是吃多几片就会腻了。

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因为后面泛上来的甜味有点太多了,too much!

○ 土味小薯条

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不好意思,名字是我自己起的,因为我查了下,官方名字似乎叫“麻辣沙拉”?

对不起,这个名字可能是抓阄得到的吧。

这个就很常见很常见的膨化小零食了。

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但是好吃,脆、爽、咸鲜,属于不知道哪里好但是吃起来就是停不下来的魔鬼。

非常推荐的扛把子零食

○ 经典地瓜片

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咱就是说,术业有专攻,在红薯/地瓜坊买红薯制品永远不会错(紫薯都不行)。

注意是地瓜片,薄的、脆的那种,不是地瓜干,厚的、软的那种。

地瓜片YYDS,自带红薯甜香,还因为高温烘烤产生了焦化反应,让甜味更有层次。

它的脆跟薯片的脆不一样,也是因为高温和淀粉的反应,会让它有部分呈现沙沙的质感,一口下去,酥得很突然,超级有层次。

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啊,我又想起了片头那个小哥哥的推荐,不知道他哭好了没有,哭好了姐姐这里还剩了点可以给他,吃完还可以再哭一场。

○ 香辣苦荞片

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这个是高手。

苦荞片我吃过不同价位的,从半人高的超市家庭装到袖珍装的小袋子都吃过。

  • 你要说养生吧,你都磨细了加各种调味品做成零食了你跟我说养生,苦荞自己都不信;
  • 你要说味道吧,一般的感觉就是“吃了个寂寞”,没有任何感觉。

啥也不是,所以我一般不爱吃。

但是地瓜坊的苦荞片妙啊。

它完全放弃了养生,就给你往好吃上做,这不就对了么?

我都吃零食了,我在乎养生?

它家这个苦荞片应该是膨化食品,口感做到了空气般轻盈,翻一下就是入口就碎成渣渣渣, 化渣程度堪比狗都不谈的XX星座男。

调味用了咸辣口,调味粉裹的并不均匀,正好造就了深深浅浅的口感层次,非常好吃。

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是6袋子里我最先吃完的。

目测也不是地瓜坊自己做的,估计也是哪个集中供货点批发的,总之你们看到长得一样的这个零食,直接上手买,十之八九味道都一样的。

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以上,是我这次无链接测评的所有地瓜坊零食了,因为这玩意儿哪都有,红薯坊、地瓜坊、栗香坊、炒货店,哪哪儿都有,你出门就能找到,实在找不到网上随便搜也八九不离十。

但是同学们,它们不香么?

不仅香,还都相当便宜,你舍友来抢走你半袋你也不会反目成仇,多好。

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什么,听说很多人还在居家隔离中,

劝句什么呢?

就:

隔离的你还能在这里看美食公众号,

琢磨买什么零食好吃,

想必也是个很 (憋) (坏) (了) 的人了!

好了,别藏了

评论区把你吃过的好吃的地瓜坊零食丢出来

看看还有什么是我错过的

hello,我是你们—

能吃会玩一不小心减肥成功的芊小桌儿

我写过300多个菜谱,其中很多都是超实用一学就会的段子菜谱教程,

笑着笑着你就学会了

就,建议你关注我吧,因为实在太多了,你不关注我根本就看不完~~