你吃一顿饭需要多长时间？
15分钟、10分钟，还是更快一点？
有人为了追求效率，往往呼噜一顿，还有人狼吞虎咽却仍觉不饱。工作上讲究效率是好事，但是在吃饭这件事情上，却不是越快越好。
吃饭快慢影响体重
日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明，吃饭速度是导致发胖的重要因素，并对健康产生极大影响。
在热量水平差别不大的情况下，吃饭速度快者与吃饭速度正常者相比，发胖风险高了4.4倍。与喜食油腻、吃太饱等其他进食习惯相比，吃饭过快更影响体重。
丽减美瘦吧提醒各位，千万不要觉得吃饭只要吃得好、吃得饱就可以了，如果你把每顿饭都吃成“快餐”，就会越来越胖。
为什么吃得快容易胖
延迟感知到“饱”的信号
正常饮食中，大脑和肠胃之间存在一定的信号延迟，大脑通常需要20分钟时间，才能接收到“吃饱了”的信号。
吃饭太快的人，往往感觉到“吃饱了”的时候，可能已经吃多了，摄入的热量比消耗的热量要多，则会导致热量过剩，脂肪堆积。所以，如果你吃饭时间低于20分钟，一定要注意了。
进食咀嚼少，饥饿感更强
有研究证明，同样的数量的食物，咀嚼的次数少、吃的很快，就会更容易感觉到饥饿。
饥饿感越强烈，见到高热量食物时就会更容易冲动和吃多，更容易长胖。且吃得太快，容易导致食物还没有充分咀嚼就咽下去，很多营养物质在没有经过充分咀嚼是很难被人体吸收的，其中就包括了参与代谢的一些营养素。
长期如此，很可能会缺乏必要的营养素，甚至阻碍脂肪的正常代谢，影响减肥的效率。
容易消化不良，导致便秘
吃得太快会导致大量食物涌进消化道，加重消化系统的负担，会出现消化不良的现象，进而导致便秘的发生。
一旦出现便秘情况，食物残渣和垃圾堆积在体内排不出来，对减肥就十分不利了。
怎么吃饭才能瘦
既然吃饭快有这么多危害，那么怎么吃饭才能瘦呢？
控制吃饭时间，做到细嚼慢咽
研究显示，放慢干饭速度确实能有效减少体重增加的风险，一般而言，每顿饭建议吃至少20-30分钟。让大脑有足够的时间接受你“已经饱了”的信号，可以有效减少进餐量。
除此之外，有意识的培养细嚼慢咽的习惯，计算自己的咀嚼次数。如果每顿饭吃30分钟，每口食物咀嚼20-30次，一餐就能减少22%的热量摄入，对减肥非常有帮助。
膳食中增加粗粮和蔬菜
如果担心自己会不自觉地狼吞虎咽，可以在膳食中添加粗粮和蔬菜。
相比于白米、白面、馒头等精细的食物，粗粮需要更长的咀嚼时间，而凉拌蔬菜等食物，如果咀嚼不充分也很难下咽。
这就在无形中减缓吃饭速度，增加饱腹感，不容易感觉到饥饿，从而减少食物的摄入量。
规范吃饭习惯
丽减美瘦吧提醒各位，吃饭时如果不够专心，边看手机边吃，或者脑子里想其它的事情，就很容易囫囵吞枣地把食物吃下去，不知不觉就加快了吃饭速度，很容易会吃撑。因此我们吃饭的时候要放下手机，专心品味美食吧。
没有想到吧，即使是吃饭这么简单的事，没有做好不仅容易长胖，还会引发疾病。所以，为了为了健康，对于吃饭这件小事，也要认真对待哦！
丽减美瘦吧提醒大家，认真吃饭掌握正确的进食方法，在细嚼慢咽之中充分享受食物的滋味和营养，你的身材和身体，也会比吃饭快的人更好哦~