
日前,马蹄社杭州分社兄弟连在马蹄社成员企业轩妈举办,来自 轩妈、诺梵巧克力、祥禾饽饽铺、三年二班 等品牌及企业的数位创始人、高管参加,共论 “食品品牌618如何增长” 。

本次兄弟连由马蹄社杭州分社主办, 轩妈 协办, 马蹄社负责人张伟 主持。因本次活动为闭门私密分享,以下内容仅摘选部分观点呈现。

张羽 轩妈副总经理 马蹄社杭州分社成员
轩妈能做到现在的成绩,有一定运气的成分,是赶上了一波渠道的红利,同时产品做得还不错,所以能够抓住这样的机会。接下来需要思考的就是如何把我们的能力复制到更多品类、更多产品、更多渠道上去,所以今年的重点一个是扩品类,一个是拓渠道,去做符合线下渠道的新产品。此外,还会花更多精力去把我们的内容和投放做好。

熊位东 诺梵巧克力创始人 马蹄社杭州分社成员
如果要衡量抖音的效果,一定要把“品”和“效”结合起来看。
过去十年,国内巧克力供应链特别不成熟,因此我们在供应链端的投入非常大,接下来则会更多投入在品牌上了。
从我们的角度来看,其实整个线上电商更多还是一个品牌宣传的阵地,未来的重点还是要放在线下渠道。因为如果只有线上业务,其实很难做出品牌,除非产品具有很强的社交属性或强功能性,或者是在供应链端拥有壁垒,在成本上能够实现最大竞争优势。
消费品在线上和线下的销售其实有点像“共享单车”和“充电宝”这两类业务。线上销售就像共享单车行业,是充分的流量竞争,偏资本的做法,哪怕亏钱也要把市场做大;而线下则很像充电宝行业,利益已经跟门店绑定了,大家都是要盈利的。

李丹 祥禾饽饽铺副总经理 马蹄社杭州/天津分社成员
我们的销售是品牌驱动的,因此内容的把控就会特别强势,内容把控好之后才会到营销层面。比如我们的抖音都是先有人设,做出了粉丝,然后才会有流量的一个外延。
我们希望在这个品牌势能之下,在品类上突破和发力去做一些事情。

姜卉 三年二班联合创始人 马蹄社杭州分社成员
因为疫情,用户场景和消费场景发生了很大的变化,这也带来了一些新的品类机会,比如手账礼盒和火漆印章。
文具这个品类做直播销售,单一品牌很容易就做到天花版,因此我们从今年一月份就开始改为了买手模式,发挥品牌集合店的效用,把所有好产品都选过来。做抖音其实也特别需要这种能够及时调整的能力,包括选品能力、组品能力、排品能力等等。

“比十”的手势寓意Grow++的“+” 期望同学们都能获得认知业绩双增长!
附:本期兄弟连参会同学名单
张 伟 马蹄社负责人
张 羽 轩妈副总经理
李 丹 祥禾饽饽铺副总经理
熊位东 诺梵巧克力创始人
姜 卉 三年二班联合创始人
关于马蹄社兄弟连
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