懂美食的城市更懂生活
爱美食的城市最会疗愈
美食不仅仅是味觉感受
更是一种精神享受
“走到哪，吃到哪”
是众多吃货十分朴素的梦想
凡是到过比利时法兰德斯大区的人
都对这里的美食念念不忘
似乎每一个法兰德斯人
都自带甄别美食的基因
不止巧克力、薯条和啤酒
这里有欧洲人民都向往的美食
还有世界人均最多的米其林餐厅，
顶级大厨的拿手绝活，
最特别的当地名产味道，
听起来就已经口水泛滥了！
所以说，
真正的吃货一定要来法兰德斯！
本地食材
比利时法兰德斯拥有一群满怀热情、硕果颇丰的厨师，他们每个人都有自己的风格和招牌菜。讲求食材的天然通常是大部分厨师恪守的准则，而来自比利时的本地食材则给了他们更多的创作灵感。比利时菊苣、芦笋、以及啤酒花嫩芽，这些材料让厨师们创作出一道道美味佳肴，也为你提供着从视觉到味觉的双重惊喜。
孢子甘蓝
孢子甘蓝可谓声名远扬，它的英文名叫Brussels Sprout，那些明亮可爱的绿色迷你小包菜会让寒冷的冬日欢快起来，再配上烟熏火腿，实在是妙不可言
芦笋
比利时的白芦笋因其鲜美的味道而誉满全球。白芦笋是顶级的季节性产品，从四月初到六月底我们都可以大饱口福。
菊苣
比利时高品质的菊苣闻名遐迩。菊苣是一种冬季蔬菜，叶子脆脆的，吃起来稍微有点苦。
欧洲防风草
在很长一段时间内，防风草曾是“被遗忘的蔬菜”，但是这种带着白色根部的蔬菜已经被人们重新发现了。这种蔬菜不论生吃还是煮熟都非常美味。
啤酒花嫩芽
在法兰德斯，不是只有啤酒酿造才会用到啤酒花。在啤酒花藤蔓的底部会冒出一些白色脆爽的啤酒花嫩芽，它们可是法兰德斯厨房里一道时令的美味佳肴。这些嫩芽带着一股淡淡的泥土的芬芳，逐渐成为了世界上极其罕见而又极其昂贵的蔬菜之一。
经典美食
在法兰德斯，美食无处不在。这里不仅有精致的米其林餐厅，也有众多各具特色的美味散落在城市各个角落，这也是为什么你能很轻易地在任何一个地方都能找到一顿可口美食的原因。灰虾、菊苣、芦笋等，还有经典的海虹和炸薯条。当然，你还可以为这些美食配上不同的酒，下面这几款法兰德斯的经典美食，不容错过哦~
海虹
海虹和薯条的搭配是天作之合。通常，享用这些北海美味的季节一般是从7月到次年的2月，而当地的吃法是佐以丰富多彩的酱汁，再加上金黄色的薯条，绝对是完美的一餐。当然，酒也是不能少的哦！
////////////////////////////
蘑菇鸡肉酥盒
这是一道怀旧的经典美食。白酱浓郁而且美味无穷。法兰德斯的做法是在一个中空的酥盒里填入一种用鸡肉、肉丸和蘑菇做成的馅儿。哎呀，绝对是终极治愈系美食啊。
////////////////////////////
鞑靼牛排
这道菜采用的是切碎的比利时蓝牛的生肉，再加入刺山柑 、醋浸小黄瓜和打发后的蛋黄。不仅卖相足够吸引人，味道也是唇齿留香。
////////////////////////////
炖牛肉
集合了法兰德斯的众所之长：美味的嫩牛肉配上一杯上好的啤酒。在本地语言里面这道菜叫做“stoofvlees”，菜肴通常的做法是在调料汁里面加啤酒去炖，融合了啤酒的牛肉鲜嫩无比，搭配薯条来吃实在是人间美味。
////////////////////////////
西红柿虾仁配薯条和蛋黄酱
这道菜的做法是将新鲜的小灰虾填入西红柿里面，做法虽然简单的不得了，但是吃起来你会觉得，此菜只应天上有啊。特别是选用了最佳的食材，再配上新鲜打发的蛋黄酱，绝对是永远的最佳菜肴之一！
在法兰德斯，美食即生活。
亲朋好友围坐在桌子旁，
品尝美食、喝着美酒，
可以连续几个小时，
这就是法兰德斯人的生活。
微信识别下方二维码，
开启比利时法兰德斯寻味之旅！
尽情品尝法兰德斯的美食吧~
或者
你也可以走进
“漫咖啡法兰德斯主题店”
（北京将府公园店）
与爱吃的灵魂相遇～
“法兰德斯寻味之旅”是比利时法兰德斯旅游局、途牛旅游网、漫咖啡（Maan Coffee）联合推出的美食旅行计划。
漫咖啡以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加了土耳其、东南亚风格的灯饰，搭配形式各异的座椅，让顾客体验咖啡文化新理念、让所有人享受浪漫和空闲时光。自2019年12月20日开始，北京地区所有漫咖啡门店（首都机场店除外）推出了比利时法兰德斯主题新品，给您带来最地道的比利时风味享受。漫咖啡将府公园店将作为法兰德斯主题店来展示目的地灿烂的文化和丰富的旅游资源。
购买新品的消费者将有机会赢得精美礼品或北京-布鲁塞尔国际往返机票，欢迎莅临漫咖啡北京各大门店。