今年上半年出去调研，很多人推荐了一些做茶叶基地的企业给我们，看过这些企业后，我要劝你，真的不要自己大规模搞茶叶基地。
两点原因如下：
1.人力资源短缺
现在采茶的人真的很难找 。因为我国种植茶叶的省直辖市有18个，虽然在采摘时间上有错峰，但茶叶采摘周期长，同一省份及相同纬度下的省份采摘时间还是相近，所以还是会面临集中用工的问题。
以一亩茶园配1.5-2人采摘的标准，对于一个有1000亩基地的企业，仅采摘人员就需要招募1500-2000人，而且用工时间仅1-2个月，还需要解决1500-2000人的食宿问题，这是存在很大困难的。笔者走访过很多声称自己有千亩基地的企业，无一例外对于用工叫苦不迭，其茶园的茶叶基本是不能及时采摘下来的。
专业人才不愿意从事种植业。大规模种植跟茶农零散经营存在区别，需要专业指导、人员管理、统筹规划、数据统计、财务预算和总结归纳，国内虽然很多高校开设了茶学专业，但毕业生很多跨专业就业或者体制内就业，茶叶基地一才难求。茶叶企业的管理水平实际上还是茶农的水平。
疫情下的农民
2. 经营成本高
与农民自己经营不同，企业的每一项农事活动都涉及费用的支出，且成本逐年增加。据中国茶叶流通协会发布的统计数据，2022年江苏省采茶工平均工资180元/天，福建省采茶工平均工资230元/天，广东省采茶工平均工资在170-190元/天。
除了采摘成本，茶园维护成本也逐年增加，据江苏省的统计数据，2022年茶园维护成本比增5%-10%。
茶园
笔者曾经管理的一个茶园，每年仅茶园维护成本就约5000元/亩，算上采摘、加工及包装销售，每亩茶园平均成本约10000元。而全国平均水平（含茶农），每亩毛收益估计不超过5000元。
所以，自己做基地大概率是亏钱。虽然很多地方新建基地时可以从政府拿到很多专项资金，但要想到，后期运营才是大投入。
如果你已经入坑，该如何解决，来说一说我看过的企业的做法：
- 我在四川看过一些做基地的茶叶企业，选择自己基地的茶叶原料做黑茶。我们都知道黑茶的售价低，但为什么这些老板这么选择呢？我想到两个原因，其一是黑茶对原料要求低，因此可以进行机械化采摘，从而解决人工短缺和人工费贵的问题；其二，茶叶并不好卖，从发布的数据来看，目前全国每年产量减去销售量，库存应该有30万吨/年，而黑茶可以陈放，不受存储时间的影响（或者说较少受影响），可以放着慢慢卖。
湖北秭归茶叶
- 前段时间跟这几个专家下去调研，也谈到这个问题，大家最后认为，根据企业自己的实际能力，经营好有限的茶园，其他茶园荒废，反而更有利于企业脱困盈利。也就是不干可能比干更好。
- 做大基地的优势是可以争取到政府的很多项目，因此，需要积极了解产业政策，通过产业试点、政策落实，拿到项目资金。