北方食面，南方食米。
据说，米粉界也有四大金刚，
湖南米粉，桂林米粉，云南过桥米线，广东肠粉。
为毛没有我们贵州米粉？？？
让我们巨好吃的盘子粉、锅巴粉、绿豆粉情何以堪？？？
阿咩老家的米粉汤头浓，粉Q弹，料足且优，
粉馆遍布大街小巷。
过早（早餐）一碗炒粉，中午一碗牛肉粉，晚上一碗辣鸡粉。
煮粉省时，吃粉利索，省时又省嘴的快餐。
上学时，过早最爱的是炒粉，
配料多，没有汤汁，
是踩点上学狂奔*党**早餐之首选。
阿咩狂燃米粉，
天天吃都不会腻，天天！顿顿！
露屁屁外星人说，你们这种整天吃粉的人，有考虑过吃面人的感受咩？
哈哈哈。。。
淘宝买了干米粉，泡好做碗炒米粉，
随着味蕾回味下学生时光。
丨炒米粉丨
■米粉泡软备用。（水开放米粉，米粉变软后关火盖上锅盖泡到水变凉，捞出来过凉水，如果吃汤粉，直接煮就OK）。糟辣椒是西南地区的特产，酸辣开胃，如果宝宝们家里没有，可以用剁椒或者任何辣椒酱代替。
■油热放蒜片炒香，接着放糟辣椒、鸡肉丝、香菇、白菜丝翻炒到6成熟放米粉。
■米粉炒到8成熟放黄瓜丝和青椒丝，之后放盐、鸡精、花椒粉、生抽。
上学那会吃炒米粉当然没有那么多配料。
长大了，离家了，馋这一口了，放足了配料，
口口满足才能让想家的思绪变淡。
因为可以天天吃，顿顿吃，
很多人戏称我们燃粉族有颗“粉脑壳”。
哈哈哈。。。
那爱吃面的北方人岂不是有颗“面脑壳”？