昆明关上有家干锅店，他们家那虾炸得那是又香又脆又好吃，味道甩城区某干锅不止10条街！
不敢说味道称昆明一霸，但说味道能进昆明前三绝不脸红！以上，摸着良心评论，手不颤腿不抖。
虔诚如下图
这段时间，昆明一到下班时间，就大雨倾盆，但这也阻止不了跨越城区到关上吃虾的热情。
昆明这家餐厅，他们家卖的虾是这个样子，日卖半吨虾。
专门有剔虾线的工作人员
先煎炸
虾壳爆开，虾肉看上去很嫩
虾开过背了，虾线也处理过，比较干净
然后加入秘制的配方
最后就制出了这道集万千人喜欢的干锅虾了。
接下来我们再说说他们家虾的来源
从海上捕来的鲜虾，捕虾人各种翻转腾挪。
农户合力把捕到的虾装入盆中。
一天的捕虾完成，脚一抬，倒出满满的水来。
鲜虾运到昆明，还活蹦乱跳的。
大厨即将出国期待已久的干锅虾
总体感觉很大一盘，虾的个头确实很大，每个虾吃着都很新鲜，虾线也都剃了，他们家的干锅虾一直都深受干锅迷们的喜爱，吃着很香，很脆，比起其他的来说真的很不错。
虾是先炸过一道，又和配料炒在一起，所以比较酥脆，连壳一起吃掉。
我的同事和朋友都超喜欢他家的干锅虾，天天吵着要去吃，今天终于是如愿了。
吃下一只后，发现虾肉比较新鲜，炸的脆脆的，很香，和干辣椒一起炒制，加少许作料，味就出来了，吃起来很过瘾。虾挺好的，非常的大只，虾头特别大，虾肉很肥，虾肥美鲜香，新鲜是重点。
每次点他们家的干锅吃饭都能激发食欲，真是难以置信，再一次验证了我们都是重口味，无干锅不生活。干锅总体价格不贵，深受周边学生和居民的喜欢，一到吃饭时间，就坐满了客人，所以每次我们都来得挺早的。
虾炸得很酥，看看炸开的虾壳就知道
在昆明几年吃下来，总觉得他们家干锅的干锅虾是最好吃的，没有那一次吃是不新鲜的，每次都让我吃到停不下来，记得有一次，居然一天内光顾了两次，虽然他们干锅家的干锅种类不是太多，但是品质新鲜是最大的保证，这一点让我很推荐，没吃过的朋友们可以来吃吃看。
饭店在哪里：昆明民航路融城金阶B座3楼（贝壳花），从电影院这里进去
东西好吃，环境也挺舒服，可以看着风景，吃着美食。虽并不开在昆明市中心寸土寸金的地段，装修也非豪华讲究，但每晚座无虚席的好人气，告诉人们，好吃，就是硬道理。
落地玻璃帅爆了
