长隆酒店“大江南北纵横尝”
——李锦记篇
踏入2020年，长隆酒店厨师团队与李锦记联袂合作，全新推出多款菜品，以李锦记特色酱汁制作多款不同地域口味的菜式。
2020年1月24日至3月31日，亲临长隆酒店麒麟中餐厅、彩蝶谷美食廊即可品尝。
大江南北纵横尝
美食品鉴会
【小食】
罗马苦菊红酒汁鸭脯
鸭肉细腻，酒香味突出且独特，能品尝到滑嫩多汁的口感。
秘制酱焗鲳鱼
口感酥脆，口味咸甜适中，是一家大小聚餐的开胃前菜。
【热荤】
油焖大虾
鲜甜微酸，风味独特，虾肉弹牙，爽脆多汁。
东北小鸡炖蘑菇
东北干红蘑的香气与鸡肉的鲜香集合，香气扑鼻，口感丰富，咸香回甘，是地道的家庭美食。
梨山酱烧骨
酱料以李锦记陈醋、米醋和生抽调制，口味酸甜，排骨软糯，最后撒上水果粒和沙拉酱，中西合璧，开胃有特色。
甘笋番茄低温雪花牛舌
外焦里嫩，酱汁香浓，口感极佳。
东北屯子蒸肉
肉香浓郁，蘑菇干香，肥而不腻，入口即化。
泉水葱油灼三蔬
鲜蔬以泉水葱油灼熟，最后淋上李锦记薄盐味极鲜豉油，风味极佳。
【主食】
西北岐山臊子拌面
酸辣味浓，以干拌面的做法突出浓郁的西北风味。
【水果】
精美时令水果拼盘
长隆酒店
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