作为一名资深水果控,哪个季节吃什么水果问我就最清楚了。作为一名正宗的海南妹,这个季节最好吃的,当属我们海南的妖柚水晶青柚了。

口感细腻,色泽鲜艳,果肉晶莹脆嫩,汁多无籽,甜度适中,无苦涩
这种青皮白肉的水晶柚,是热带品种,原产自东南亚,以泰国青柚、马来西亚水晶柚最为有名。国内引进后在两广、福建也有种植,但论口感、甜度、无籽,最好的还是跟东南亚同属热带的海南妖柚水晶蜜柚。
来自热带的蜜柚,跟常吃的温带长大的沙田柚、蜜柚、文旦就很不一样。温带柚子是个大家族,我国多地都有种植。有的品种带着酸涩,吃着不讨喜;有的品种纤维较多,吃起来有果渣;有的品种则多籽,吃起来不方便。而海南青柚却是无籽无渣、皮脆多汁、不带-丝酸味。掰一块在嘴里一咬,仿佛是几百颗裹着蜜汁的小水弹一同在唇齿间爆开,biu--biu--biu-- 是汁水在口腔里欢乐喷溅。整个嘴里都是柠檬的清香、蜂蜜的甜味、柚子的浑厚清爽。

海南●澄迈妖柚水晶蜜柚【无籽蜜柚】
稀有品种,口感细腻,果大皮薄,色泽鲜艳,果肉晶莹脆嫩,,汁多无籽,甜度适中,食之天然清香盈口,无苦涩。汁多柔软口感更细腻,富含多种维生素,储存周期一般半个月内最佳。
柚子剥的快速又干净
柚子清热下火,味美而汁多。有降血糖、降血脂、减肥美肤养颜等功效,柚子虽然好吃,但是剥皮如果没有技巧的话,是很费事的。今天可多就分享一个剥柚子的方法,能快速简单的把柚子皮和柚子肉快速的分离,分离的干干净净
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1把柚子去头和尾。两边要各稍切掉些许果肉才好剥。切之前可轻揉柚子表皮,切起来会更顺畅。
2再从中间切开,两手分别抓着隙缝的两边,再同时往两侧使力拉开。
3再把柚子果肉一瓣瓣掰开,放进盘里即可享用了。