回首中国的文化之路,充满辉煌,一件件巧夺天工的*物文**承载着华夏民族凝聚的智慧,自古江西便是文化重镇,从青铜器到书画藏品,无一不凝聚着江西的文人匠心。
《国宝100》是从全世界的博物馆中甄选出100件中国*物文**,上至新石器时代,下至元明清,中华文明时间跨度3000多年。
栏目开办以来,马未都常为江西点赞。《国宝100》文人雅士篇第23期中,马老师围绕一个酒杯,讲述了江西的千年酒事。为了这个酒杯,马老师不远万里特意赶到江西来探秘,让人钦佩不已。
一盏酒杯,一段良缘佳话
马老师说的这件国宝,是指收藏在江西省高安元青花博物馆的“青花诗句缠枝花卉纹高足杯”。其实,形状相似的高足杯在李渡元代烧酒作坊遗址的考古发掘的时候也有发现,不同的是这件高足杯上有句话“人生百年常在醉,算来三万六千场。”

元•青花诗句缠枝花卉纹高足杯 高安市博物馆藏
从这个把杯的考古,马老师还向世人揭示了一个鲜为人知的元代江西高安的名门望族。
公元1279年,元军进入江西瑞州高安县,当地人伍大贤率众投降,其子伍兴甫奉诏入大都,因护驾有功,元世祖忽必烈便将蒙古公主嫁给伍兴甫为妻,并封伍兴甫为驸马都尉。伍家的朝廷与社会地位,达到了巅峰时期。
在盛用蒙古人治理朝政元代中后期,伍兴甫仍可在朝廷为官,儿子又是皇室近侍官,父子二人拥有钱财,且在政治上有权有势,能自由出入皇宫或周游四方,如与家乡毗邻的景德镇窑场;诸如只有皇宫才拥有的卵白釉印花五爪行龙纹高足杯、元青花等,这些一般人无法接近,只有受宫廷赏赐或高价购入。
高足杯出土窖藏中还发现了6件梅瓶。梅瓶最早出现于唐代,是汉族传统名瓷,宋时俗称“经瓶”,是作盛酒用的器皿。窖藏发现的这组梅瓶,在瓶盖内与器底分别用墨书写了周礼中“礼、乐、书、数、射、御”的“儒家六艺”。仅由此看出,瓷器的主人受儒家文化影响深且喜爱饮酒。

元•青花云肩牡丹纹带盖梅瓶“礼、乐、书、数、射、御”
高安市博物馆藏
在窖藏出土瓷器中,有部分只有皇家才能使用的器物。元代皇帝规定,五爪龙纹与卵白釉枢府瓷是专为皇家定制的,而这批瓷器中既出现了五爪龙纹,又有枢府瓷,如卵白釉印花五爪龙纹高足杯。因此,据此推测,窖藏的主人应该与当时的皇宫贵族来往密切且又有一定的汉文化修养。
从窖藏的数量、工艺特色来看,一般平民百姓无法拥有,元代中晚期高安只有伍兴甫、伍良臣父子从时间和社会地位、居住环境与窖藏所处的位置相一致。
匠心独具,演绎白酒文化
“高足杯”别名又叫“马上杯”,马老师考证说杯子很明显是蒙古草原文化和汉族农耕文化共同作用下的结果。但说“元代烧酒”源自“西亚哈勒吉技术”,也就是阿拉伯语中的“蒸馏酒”,这一说法便大有商榷。中国科学院外籍院士、英国人李约瑟在《中国科学技术史》中指出:“中国的锅式蒸馏器蒸馏酒不是外国传入的,是中国自己发明的。”
中国白酒起源,明代李时珍在《本草纲目》中有“烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露”的准确记载,但与之相关的完整的酿酒遗址却迟迟没有发现。

直到2002年,国家*物文**局考古队在李渡元代烧酒作坊遗址发掘出一个迄今年代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长且最具鲜明地方特色的古代白酒作坊遗址,该遗址为白酒起源提供了十三个元代窖池,中国白酒起源于元代才成为行业共识。
纵观酒事,江西才子辈出
公元1325年,伍兴甫去世后,其子伍良臣弃官返回高安老家,元代晚期,社会动荡,这批珍贵的器皿极有可能是因为伍家为了躲避战乱,在举家搬迁过程中,将不方便携带的珍贵瓷器,挖地窖埋藏在了地下,以期未来再将它们取走。可是造化弄人,时代更迭,这一藏就藏了几个世纪。

▲李渡烧酒作坊遗址出土*物文**—黑釉把杯
上追17年,也就是公元1308年,江西人曾巽申受到元武宗皇帝亲自接见,他向元武宗献上《卤簿图》五卷、《郊祀礼乐图》五卷、书三十卷等系列书画,得到朝廷上下的赞赏,任命他为大乐署丞。而随后举行的圆丘祭祀仪式,因天气寒冷,很多大臣耐不住严寒而退缩一旁,曾巽申在坛上“领群工登歌作乐,音节谐亮,世其艺者不能及也”。元武宗大喜,他谦让皇上给他其它职位的任命,最后留任翰林国史院编修。

纵观这些历史浮沉的宝藏,人类总会找到时间留下的证据,揭晓谜团下的那层面纱。越等待,越有价值,就像好酒,愈陈愈香。