原来的鸡蛋灌饼4块，葱油饼3块。鸡蛋灌饼越来越贵了，现在鸡蛋价格降了，可是鸡蛋灌饼的价格，还是很坚挺的。
如果时间再早，十几年前在郑州上班，2元一个鸡蛋灌饼，承包了一天的快乐，最爱鸡蛋灌饼。
伏牛路土话叫西郊。这样，生活在西四环边上的叫大西郊。
伏牛路颖河路家属院也就是伏牛路178号院，南门口西边100米路北小区里面，第二排房子最东头的电缆厂鸡蛋饼，就早上有，只卖上午，天天人多的排队，是夫妻是息县的，做的很好吃。这家卖鸡蛋饼已经在郑州买了几套房了。
这家的鸡蛋灌饼还是老式的环卷层手法的，用筷子挑开卷层往里面灌蛋液的那种，不是中间层鼓空包，再戳个口灌蛋液的新式的鸡蛋灌饼。
老式的在卷层前，抹有盐、油、葱花，做好后层次间咸香油酥，比鼓包做法的饼有味儿，好吃。
原来上班一直吃的一家。后面，工作调动，再也没有吃过。有一次路过那儿，还专门找了找，真的没有找到。现在是的店还在路边，是原来电缆厂幼儿园旁边。
原来上小学初中的时候， 每天早上一个 ，然后配一碗方秀华的胡辣汤。
妞从上幼儿园吃到搬走，现在高三了偶尔还是要跨城跑过去吃。
这家是真的好。老公从幼儿园吃到现在，带着他的儿子吃。儿子也四岁了，也喜欢吃。
有人认为不好吃，太油了。有人认为这种饼整体偏软，小一些，鸡蛋确实灌在里面，烤一下就是精华。有人认为比那些半成品出来的味道正。
不过，使用液化气或者天然气烤饼错误的认为不如煤火炉烤出来的饼好吃焦脆。这种火源好像不健康！
当然，煤灰也不是健康东西。
用煤火便宜，在城里肯定不让用。
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