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今天来和大家聊一个很有趣的话题:茶叶第一大国,毫无疑问是中国;但是在国内,谁才是中国茶叶“第一省”?
作为茶产业大国,除港澳特别行政区外,中国各省基本都有茶叶生产。对于这个问题,相信每个人心中都有自己的答案。即便缩小点范围,浙江、安徽、贵州、云南、福建,这“茶叶五虎”似乎都当得起这个名号。

其实,如果放在上世纪90年代以前,这个问题没有争议,浙江是毫无争议的茶叶第一大省。无论是种植面积、茶叶产量还是出口份额,浙江省都是当之无愧的第一。就算是名茶上,西湖龙井也以一己之力,力压群茶,长期霸占“全国十大名茶”之首。更遑论茶道圣书、陆羽的《茶经》,还是诞生于浙江的苕溪。

但是随着近三十年来中国茶产业的蓬勃发展,浙江省不再是一枝独秀。当前形势下,“中国茶叶第一省”的名头,也有了更多的讨论性。
还是说浙江。虽然近年来茶园种植面积已经被云南、贵州、四川相继超越,但是单凭西湖龙井的品牌价值,浙江省在茶界便始终能占据举足轻重的地位。

名茶之冠西湖龙井的“御前十八棵”,再加上近年来逐渐兴起的安吉白茶、凭借《梦华录》进入大众视野的径山茶、红茶出圈的九曲红梅等,浙江茶叶的影响力确实无与伦比。

再来说说安徽。90年代前,安徽省长期霸占茶叶产值的第二把交椅。安徽作为竞争“茶叶第一省”的底气来源于其名茶的数量。中国十大名茶里面,安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶,占据了近半壁江山。祁门红茶更是十大名茶里面唯一的红茶,深得英国女王伊丽莎白二世的喜爱,还是被誉为“红茶皇后”、“茶中香水”的世界三大高香红茶之一。

另外,安徽省还是中国绿茶品种最为丰富的省。桐城小花、舒城小兰花、休宁松萝、岳西翠兰、敬亭绿雪、富硒茶、九华佛茶等,名字好听、口味好喝,关键是工艺还各有千秋。

因此,安徽就算无法在“茶叶第一省”之争中拿出太过亮眼的成绩,至少在“绿茶第一省”的竞争上与浙江和贵州有得一拼。
说完了浙江和安徽,云南、贵州和福建在下面已经蠢蠢欲动了。那么他们又将交出什么样的成绩来竞争“茶叶第一省”的桂冠呢?我们拭目以待~
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