在北方，大多数的家庭一日三餐可能会离不开一样东西，那就是馒头。馒头是书上的叫法，在我们那的农村，都叫馍。比如，中午的时候村里的两个人碰面，打招呼的方式一般是：“你吃过馍没？”其实，意思就是“你吃过饭了吗？”由此看来，我们的生活是离不开馍的。那么，今天这篇文章我们就来说一下有关馍的那些事儿。
在我们的乡镇集市上，一共有三家馍店（就是蒸馍卖馍的），其中有一家生意异常的好，另外两家生意一般般，我们暂且称生意好的馍店为A，另外两家为B和C。一般而言，在中午十一点和下午四点钟，A、B、C三家馍店的老板娘都会各自骑着三轮车拉一筐馍到集市上卖。基本上每次都是A家的馍半个小时一售而空，而B和C家的需要等上一段时间才能卖完。那么，这其中的原因是什么呢？
1、纯手工馍，吃起来有嚼劲
对于经常吃馒头的北方人来说，手工馍算是不可不得的主食了。小时候，基本上家家户户都有地锅，用地锅蒸出来的馒头是真好吃。而现在，经济条件好了，家家户户也不再蒸馍了，基本上都是买馒头吃，而能吃得上买的手工馍，那就算是幸福的一件事了，因为，现在很多的馒头都是用机器做的，没有手工馍好吃，没有手工馍有嚼劲。所以，真正是手工馍的馍店生意一定不会差的。
2、个头大，既好吃又实惠
现在，在一些城市，馒头都是一元钱一个，而且个头不大，吃起来还不怎么好吃。而像我刚刚讲讲的A馍店，分为两个等级。个头大的卖一元钱一个，个头稍微小点的卖一元钱两个。每次我上街买馍的时候，都是首选买大的，其次再选择买小的。怎么形容馒头的个头大呢？这么说吧，平常你能吃四个那种小点的馒头的话，可能只能吃他们家的馒头的一个，甚至还吃不完。就是凭借这么实惠的价格，受到了咱老百姓的欢迎。
对于城里的一些老板而言，可能瞧不上馍店这么小的生意，但是，如果您接着往下看的话，就可能不这么认为了。
馍店每天的任务就是蒸馍，然后卖馍。现在，纯手工的馍店是非常少的，但是，手工馍店却是生意最好的。虽然非常累，但是如果是两口子开个馍店，专卖手工馍，每个月的收入应该在15000左右，甚至更高。
当然，有一些特殊情况，就是每年的阴历12月和元月。这两个月，馍店的生意更是火爆，文中讲的A馍店，每年的这两个月基本上都需要另外再请人，每天都是通宵蒸馍。但是，恰恰如此，A馍店的馍还是不够卖的，甚至会出现提前预定的情况。试想一下，一个在乡镇卖馍的馍店都能搞提前预售，可想而知，他家的生意该是有多好？
如果你要问，过年的那两个月A馍店能收入多少？小编可以毫不夸张的告诉你，两个月的收入在7~8万（小编考证过的）。是不是有点羡慕嫉妒恨呢？
如果您也觉得不可思议的话，那就欢迎您在评论区发表意见，我们一起探讨农村的那些稀罕事儿。
（本文完）
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