2022年9月19日,农业农村部部署全面推进豆粕减量替代行动。

为何要进行豆粕减量替代行动?
· 大力推进豆粕减量替代行动是促进养殖业节粮降耗,保障国家粮食安全的重要举措。
· 我国大豆进口依存度较高,2021年以来包括大豆在内的饲料原料价格持续上涨,给饲料行业和下游养殖业带来经营压力,严重影响国内的大豆种植产业链,危及我国粮食安全。
因此,豆粕减量替代势在必行。

今年,饲料价格随着豆粕、玉米等原料成本的暴涨一路上调,不少养殖场户的利润因此被压减,不少养猪场户反映养殖收益仍不乐观。
据业内专家介绍,豆粕在畜禽饲料中的占比约为17%,替代后豆粕占比可降到11%。
替代难点在于杂粕供给量不大,相较豆粕标准化程度差,饲料转化需做大量基础研究。
那么该从哪些方面发力,实现豆粕减量替代呢?
大力推广应用低蛋白日粮技术,
有效降低饲料中豆粕占比。
低蛋白日粮技术通过在饲料中添加使用工业合成氨基酸,补足原料中的短板营养元素来降低粗蛋白质水平、减少蛋白原料用量和氮排泄。
低蛋白日粮名为“低蛋白”,实际是“高品质”,如果同时配合使用酶制剂等添加剂,还可大幅提高饲料蛋白消化利用率。
充分挖掘利用替代资源,
加大非常规蛋白饲料核心技术攻关。
想要进一步推进豆粕减量替代,非常规蛋白原料的开发和技术应用同样是关键。
农业农村部积极支持蛋白饲料新产品创制应用。2021年向乙醇梭菌蛋白颁发历史上第一张新饲料原料证书,以工业化生产1000万吨乙醇梭菌蛋白(蛋白含量83%)计,相当于2800万吨进口大豆当量,即我国大豆年进口量的1/3。工业化生物合成蛋白技术的突破,现实意义巨大,有助于我国摆脱“大豆进口依赖”和实现“碳中和”。

因地制宜推行粮改饲,
进一步增加优质饲草供给。
鼓励牛羊养殖场(户)收储使用青贮玉米、苜蓿等优质饲草,推动玉米等农作物全株高效利用,开发利用新饲草资源,加强饲草料加工、流通、配送体系建设,促进秸秆等非粮饲料资源高效利用。
2015年以来的粮改饲实践表明,按照以畜定产原则,用部分耕地发展全株青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦等饲草作物,不但可以提高牛羊生产性能和养殖效率,还可以减少牛羊养殖过程中玉米和豆粕等精饲料用量,实现“化草为粮”“以草代粮”。

如今,豆粕减量替代不再是一句口号。
牧原、温氏、新希望、海大集团等头部农牧企业已取得了显著成效。
牧原董事长秦英林在今年公开表态,牧原推行的低豆粕日粮技术,使得饲料中豆粕用量大大降低,如果推广至全国,可节省大豆进口2000万吨,节省土地1.5亿亩,减轻环保压力,促进养猪行业健康、可持续发展。
多地也纷纷响应号召,践行豆粕减量替代行动。

晟大生物将积极响应提效减量、开源替代,推进实施豆粕减量替代的倡议,落实豆粕减量替代行动,向国内大型企业学习、向同行看齐!