日本金泽市北陆 (金泽日本)

如果说在爱知县豊桥市,

感受的是自然乡野之气,

那么在石川县金泽市,

则能唤醒每个人心底的梵高。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

沐浴在这片新古交织的城市感染下,

分分秒秒都能真切的感受到,

艺术的细胞好似在全身分裂生长,

那种灵魂的迸发感前所未有。

但慢慢的、缓缓的,

又在这一片平和之中平复,

重归那属于生活的质朴和融入。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

一、 低眉,则清淡出尘

向艺术低眉,为致敬

在这里,无时无刻都能深刻感受到,这座城市从骨子里散发出的浓厚艺术气息。要知道,本来日本就是以干净著称的,而在金泽,整洁好像更是到了洁癖的程度,也许这都是为了搭配上这超脱的艺术感。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

21世纪美术馆

最具代表性的当属21世纪美术馆,这座曾获得威尼斯建筑金狮奖的建筑,彻底的颠覆了我对日本“刻板执拗”的印象。

也许是日本人对“实际实用”的最后一点意念留守,在这里,现代艺术表现出的穿透性,不是脱离现实的抽象,不是哗众取宠的前卫,而往往是能激发深思的日常。身边最常见的植物、用品、场景,都化成了现代艺术最唾手可得的道具。只有这样,心底的震撼才是最贴切的。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

从门外的互动展示,自行进入的身心牢

金泽作品,日本金泽最值得去吗

身心牢

到馆内的闻名之作,存于幻象的游泳池

金泽作品,日本金泽最值得去吗

幻象泳池

既有反应和谐自然,百种植物的共生墙

金泽作品,日本金泽最值得去吗

共生墙

亦有映射无尽欲望,光影衬托的泡沫山

金泽作品,日本金泽最值得去吗

泡沫山

日本崇尚起艺术来,那股子前卫和想象,也是漫无边际的。所以说,艺术真的是没有边界的,即使会因为地域文化而有喜好差异,但终极理念和艺术精品终归大同。

可以看到很多院校学生及艺术爱好者,流连于这里。而就在21世纪美术馆旁边,还坐落着金泽市立的美术馆,然后满城的金箔艺品作坊,都可以提供见学的体验,很容易让来此的人,瞬间就被美好和超脱彻底填满。

向时间低眉,懂珍视

如果说艺术治愈的是灵魂,那么时间,是最能治愈心灵的良药,用来冲淡积压心底的糟粕最好不过。沉静的浸泡在历史长河的洗礼之中,好似一个满身疲惫的人生旅者,突然静静的泡在了温润的泉水中,身与心的疲惫就这样消散于无形。又恰似泡了一场心灵的温泉,出浴后宛如再世为人。

金泽城

这座藩主时代的建筑,曾幸运的躲过了现代战争的摧残,成为了保存完好的历史遗产。除了因建筑设计的宏伟,而赞叹人为的智慧与力量之外,仍能有种窥视沧桑的时代感。

于是便静静的在这样一个清晨,一手牵着吞妈,一手扶着小吞,在城下的草坪上,享受着追逐朝阳,享受自由的时光,谈一场属于吞家三个人的恋爱。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

也许见过了太多的精致庭园,更是轻松慵懒的太过忘我,我们并没有特意去逛近在咫尺的兼六园,毕竟在那里,无非是一顿“咔咔咔”的拍照而已。

茶屋街

金泽作品,日本金泽最值得去吗

比起清冷的园林,传统日本民俗还是对我更具吸引力一些,所以享受完金泽城的自由,便直奔茶屋街了。恍如前世的茶屋街头上,不时走来穿着和服的女孩们,有意无意成为了自己和行人手中相机的焦点。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

与金泽城不同,虽然同样是时代的穿越感,但却略有不同。这里给你带来的是生活,是百姓,是自己。

二、 出尘到入世的准备

正当我们仿佛已清淡出尘,肚中的一阵清响,仿佛在告诫着“活的真实”。

那么来到茶屋街,就千万不要错过一顿极具日式特色的下午茶,将你从江户时代的沉浸,重新带回属于21世纪的味蕾。这里要特别提一嘴,我们入住民宿的日本房东,推荐了一家日式Pancake店——たもん Café。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

它在茶屋街的边缘,一家神社的对面。到了以后发现全是日本人,几乎不见外国人的身影,而且居然要排号等待。幸亏我们耐得住性子,没有一走了之,结果发现果然是超越期待!

这里绝对是西式与日式的最完美融合,形而不艳,甜而不腻,让我这个超爱自己做美食的人也欲罢不能。从来没吃过如此松软的日式Pancake,这般墙裂推荐,于我绝对是少有的例外!

金泽作品,日本金泽最值得去吗

出门再去来一只铺上整张金箔的冰激凌,OK now,你已经彻底做好了从“出尘”到“入世”的准备了!

金泽作品,日本金泽最值得去吗

三、 抬首,则从容入世

抬首对生活,为生计

生活本身就是一种历练,吃好喝好绝对是活好的基础,所以永远都不会是过分的要求。但如何在繁劳中仍不迷失质朴的本性,也许就需要点执念了。

近江町市场

金泽作品,日本金泽最值得去吗

来日本自然要冲着鱼生,而来金泽不去近江町海鲜市场,可真的就是白来了一场。从早上6、7点开始,渔家和物流就在准备着新的一天要出售的海鲜。直到下午15:00左右,才会陆续扫尾收摊。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

本想赶个新鲜的我们,早上9点到这里,就敏感的嗅到了商业的味道,居然看到了来自欧美的旅行团。但好在,日本人对于食材本身是有执念的,所以单从味觉上来说,新鲜和美妙还是无与伦比的。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

金泽作品,日本金泽最值得去吗

金泽作品,日本金泽最值得去吗

尤其就这样站在市场摊边,店家直接把现撬开的生蚝和海胆,送到你的面前,1000-1500日元一只的大生蚝,700日元一只的鲜海胆,吞妈一直赞不绝口的说:“这海胆好甜呀!”

金泽作品,日本金泽最值得去吗

金泽作品,日本金泽最值得去吗

1层和2层都会有不少海鲜加工的餐厅,价格都差不多。因为这里的食物取材都很新鲜,所以出品质量相差无几。

只是除了个别几家早上7点多开始营业外,大部分都在9:00AM之后,还有一些大点的餐厅,更是在10:30AM之后。

所以,来这里打牙祭的时间选择,主要看你是喜欢街边的小调剂,还是进店的大快朵颐啦。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

抬首对欲望,求踏实

当我们还在为了莫名的未来而拼尽全力,经历过经济泡沫的日本人,已重归生活的踏实与平稳。

深夜食堂

不像名古屋、大阪、东京等大城市的花红酒绿,在这里找个有特色又不奢华的晚餐,还真是有点难。就这样推着小吞,寻着导航推荐指引的一个“美食”所在,居然早已人去楼空。

无奈的在周边漫无目的的转了转,找到了这样一家小店,竟然成为了我们此次整个日本之行中最最好吃的烧物!

金泽作品,日本金泽最值得去吗

然而刚开始看到这家店,除了窗内透出的灯光,“羞涩”的告知着它的营业,门口几乎没有招揽客人的任何招牌。酒香不怕巷子深,也许只能存于这样一个无争的城市吧。

总共最多可以接待11个人的L型吧台,菜单很简单,只有一张被塑料膜压制成的A4,没有曼妙的夸张图片,只有朴实的文字。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

菜品更是简单,烤物只有鸡肉和蔬菜相关。简中求极致,这是日本匠人文化的精髓,即使是一寻常居酒屋也如是。

店主是个侧面长得颇有点像李小龙的中年精瘦男人。可能是长年的烟火气,让他露在外面的双手、双臂、双腿,甚至脸上都有些灰黑,但透着沉稳和游刃。

手艺是着实不错,无论是选材、腌制,还是烤制的火候、时长,都是恰到好处。感觉在他手中烤出的是人生和经历,味道深渍。

金泽作品,日本金泽最值得去吗

这里没有大城市中的繁忙,换台也没那么慌慌张张。有的是食客彼此的轻轻交谈,没有吵闹嘈杂的推杯换盏。

最后离开时,一位西装革履的日本中年男子,用很不错的英文说了句“have a goodnight”跟我们道别。看来,他们真的注意我们很久了。可能,在这样一个朴实的小店中,很少曾有过像我们这样带着娃的中国面孔吧。

金泽自由行Tips:

交通:脚步丈量的美好

金泽市本身不大,所有的地点也都相对集中,所以我们全程都是推着小吞,用脚步丈量。干净的空气,满眼的风景,身边的爱人,车里的宝宝,画面简直不要太美。

行程:建议来此至少3天:

Day1:居酒屋的夜宵休憩

Day2:上午金泽城、兼六园,下午21世纪美术馆、市立美术馆

Day3:上午茶屋街,中午近江町市场

时间充裕或者运气好,还可以赶上一些房建手工艺者的交流展览,淘到些心仪的器物也说不定哦(稍后会在介绍高岡和川越的职人和器物时,再做细致介绍)。

住宿:民宿才有的惊喜

我们住在的这家民宿叫Stella Guest House,店主英文非常不错,而且与我们非常投缘在于,他在Airbnb上看到了我们上一程的民宿在希腊帕罗斯岛,而那里,就是多年前他和夫人度蜜月的记忆之地。

这也是我们喜爱民宿,并之后要在希腊雅典开一家民宿的原因。民宿,从来都不缺少经历的重叠和惊喜的邂逅,满满积累的都是人情冷暖和身世故事。

金泽作品,日本金泽最值得去吗