做蜜橄榄有什么好方法
取500克已微黄的橄榄，用少许食盐擦破表皮，待橄榄稍有些发软时，用木榔头将其敲扁，并用清水冲干净。再取250克白砂糖溶入到250克水中，当完全煮沸后加入橄榄，用小火煮30分钟，然后再加入150克砂糖，边煮边搅，待糖溶液浓缩到70%左右的时候，将糖浆沥去，便可成蜜橄榄。
怎样制作蜜山里红
将小坛洗净、擦干后待用。将个大、色红无虫的山里红洗净后将其横着切开，去掉把、籽后用开水稍淋一下，捞出晾凉。在坛里撒一层蜂蜜后放一层约3厘米厚的山里红，然后再撒一层蜂蜜。这样一层蜜一层山里红地入，直至装完后在最上层再撒一层蜂蜜，将坛口封好后放阴凉处。冬季时打开食用别有风味。
如何自制红果罐头
将1斤新鲜红果用清水洗净后去核、切片，装进带有盖的容器里，然后再放入适量的白糖（可根据自己的口味来放），倒入开水后把盖封好，待凉后放进冰箱，约3天后即可食用。
水果罐头怎么做味才好
将山橙横断切开后去籽，将水煮开后放入已经去掉皮、籽的桃、梨、苹果等水果，接着再放入蜂蜜、糖、桂花盐少许，这时罐头已经香味扑鼻、酸甜可口了。装瓶放入冰箱，能保持一周时间。