


够 好 玩 !
够 香 艳!
鱼!够!鲜!


/ 转筒鱼,广受好评 /
已经在众多鱼店中杀出重围,圈粉无数!
眼尖的吃货们早已经先行动,率先打卡!

多少人模仿它,却从未超越过它!
这次,它被那个让你大口吃肉的男人带回来了
河南首店,我先打卡


REC


蹦迪?NO!我选择吃转筒鱼!
· 它!是焦作鱼界一霸 ·

结合现代膳食养生理念
以新鲜江团鱼为主要食材
经过科学杀菌、码料、秘制
再用筒装密封,大火蒸焖等独特方法秘制

一锅转筒鱼的诞生

01
品其味道之鲜美

店家自带鱼池
新鲜的活鱼放养的在鱼池里
个个生龙活虎
捞起来时一不小心就被溅得满身水
池子里的鱼任你挑选
现捞,现杀,现吃怎一个新鲜了得!

02
秘制底料
提前备好料
先码进筒里一部分垫底
然后把现杀的江团鱼头朝下放进去
然后再码进备料
内涵丰富的转筒上架了
这样的做法
能够锁住鱼肉的水分
使得鱼肉长时间蒸煮也不干不柴
更好的保证鱼肉的鲜嫩

鱼肉随着时间慢慢变熟
隔着转筒也能闻到鱼的香味儿
等待的时间虽然只有几分钟
不过美味在面前就显得尤为漫长

吃鱼前奏曲
1.锅底菜垫底

2.倒入秘制滚筒鱼

3.开火

!!! 转筒鱼来啦 !!!
!!! 转筒鱼来啦 !!!
!!! 转筒鱼来啦 !!!


鱼的表面铺满秘制的佐料
无时无刻不在*引勾**着味蕾
鱼肉充分吸收了满满的酱汁味道
味道慢慢弥漫在口腔

李佳琦看了都要OMG
转筒鱼这个C位当之无愧!

夹一大块
入口的鱼肉不仅十分的入味
而且吃起来没有一点干
转筒充分锁住了鱼肉的水分
鱼肉的鲜嫩也更好的被品尝出来

转筒鱼果然名不虚传
将鱼的鲜激发得淋漓尽致
重点是,它没有烤鱼热气上火
健康又美味!

煮的时间刚好的鱼肉已经软嫩
白白嫩嫩的鱼肉吃起来嫩滑鲜美
锅里还藏着豆皮,吸满了汤汁美味无比

这锅鱼汤无需过多的调料修饰
就已经很鲜美



最最不能放过的是底下的酱汁
用来拌饭一流
老板,再给我来一碗!!


全城吃货 速来打卡!!


不同于普通的鱼店
整个空间充满了大自然的清新气息
原木风的装修,装饰大胆活泼
处处流露着强烈的艺术气息!


还有包厢提供,私密感很强
约上朋友、闺蜜、家人一起来
在这样别致的环境享受一顿美食
是多么惬意满足




地址:焦作市马作东口西100米(九一医院东隔壁巷子北头)