德国茵创国际并购有限公司，我们是一家拥有近30年历史的并购顾问公司，总部位于杜塞尔多夫。我们茵创国际同时也是欧洲并购集团（euroMerger Group）的联合创始人。我们中国办公室主要负责中欧企业间的并购投资与合资合作，我们会在平台上与大家一起分享关于中欧并购的新闻动态，同时也会拥有涉及各行各业的众多标的，欢迎感兴趣的用户关注联系我们。
PART 01
雀巢出售银鹭
图片来源：AFP
瑞士食品公司雀巢正在精简其在中国的业务。雀巢集团在今年4月宣布，将研究与花生牛奶和罐装八宝粥生产商银鹭相关的所有选择，包括出售。该集团在本周三宣布，将银鹭出售给Food Wise有限公司，这也是银鹭创始人家族控制的企业，具体交易价格并未透露。
交易完成后，银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权将重新由创始人陈清水持有。去年，银鹭在雀巢集团的领导下，销售额达到了7亿瑞士法郎（合约6.47亿欧元）。这笔交易预计将在今年年底完成。
雀巢集团全球市场负责人表示：“这项交易使雀巢能够将在中国市场的精力集中几大关键领域：婴儿营养食品，糖果，咖啡，调味食品，乳制品和宠物护理。”雀巢已经在八月出售了中国的部分瓶装饮用水业务。
首席执行官Mark Schneider正在为传统集团寻找新的定位。他将重点更多地放在潮流产品上，例如纯素食汉堡包和健康食品，未来将通过数十亿欧元的收购交易来拓展这方面的业务。为此，他正在逐步剥离出售盈利能力较弱的业务领域和部门。北美地区的部分瓶装水业务也属于即将被处理的业务领域。据知情人士称，雀巢已于近期开始了出售过程。
作为交易的一部分，雀巢还将保留其即饮咖啡业务，银鹭将继续为雀巢加工生产雀巢咖啡即饮咖啡产品，并在中国大部分地区分销该产品。银鹭还将继续在雀巢的许可下生产和销售雀巢茶萃产品。雀巢强调，中国是该集团第二大市场，去年销售额近70亿瑞士法郎。在过去的五年中，雀巢已投入超过8亿瑞士法郎开发中国市场。
PART 02
银鹭是中国顶尖品牌
图片来源：雀巢官网
银鹭公司由陈清水于1985年成立，专门从事罐头食品和饮料生产和销售业务。多年来，该公司在中国已跻身行业前十名，销售网络已遍及中国的每个角落。银鹭在厦门、山东、湖北、安徽、四川拥有五个生产基地，年产能达到600万吨。
2011年，银鹭将60%的股份出售给雀巢，开始与后者联手将其品牌国际化。当时，银鹭的销售额达7.5亿瑞士法郎，甚至还高于目前的销售额。2017年，雀巢将持股比例上升到80％，并于2018年完全收购银鹭。自此，银鹭成为雀巢的全资子公司，并且在雀巢领导下开拓了即饮咖啡业务。
分析师对这笔交易的评价大多为正面，因为银鹭没有达到雀巢的利润预期。因此，分析师普遍认为，出售银鹭将改善雀巢的业绩增长和利润率状况。来自多家投行的专家都对雀巢战略转型所取得的进步做出了积极的评价。
银鹭在成为雀巢全资子公司仅两年后就重回创始人家族到底是利是弊？银鹭能否在陈清水的带领下再次实现腾飞？一切都还有待观察。值得肯定的是，在雀巢的领导下，银鹭拓展了自己的业务矩阵，涉足了即饮咖啡以及茶饮市场，品牌的国际知名度也有所上升。
但很遗憾的是，在雀巢旗下，银鹭更多地是充当雀巢咖啡生产商的角色，其自身原来的王牌产品——罐装花生牛奶和八宝粥却未能实现产品和销售模式的升级，逐渐落后于市场的发展趋势，业绩也不是很理想。2019年银鹭的销售额甚至还低于2011年雀巢获得银鹭控股权时的年销售额。这对银鹭未来的发展并不利。期待银鹭能在创始人的带领下重现辉煌。
PART 03
聚焦高端瓶装水业务
图片来源：Spiegel
雀巢的首席执行官Schneider从来都不惧纠正过去犯下的“错误”。他正一步步推行着自己的计划：上一步是出售中国饮用水业务，这一次是出售银鹭，下一个议程是出售北美的瓶装水业务。
有人指控雀巢利用水资源来赚取数十亿欧元的利润，而水恰恰是目前人类和自然都非常稀缺的一种资源。无论如何，雀巢已经在今年8月将中国的瓶装饮用水业务出售给了青岛啤酒集团。
据雀巢方面称，这一出售交易是与中国啤酒制造商战略合作协议的一部分。雀巢表示，这笔交易包括转让雀巢在中国的包装饮用水品牌大山·云南山泉以及雀巢位于昆明、上海和天津的三家公司的股权。青岛啤酒还将根据独家许可协议在中国生产和销售雀巢优活Pure Life品牌的饮用水。但是雀巢仍将继续在中国销售圣培露(S.Pellegrino)和巴黎水(Perrier)等国际品牌饮用水。
一段时间以来，雀巢一直将饮用水业务的重点放在传统的高端品牌上，例如圣培露，巴黎水和普娜(Acqua Panna)。此外，他们希望将更多精力集中在“功能性饮用水”上，例如富含镁元素的水。
下一步是出售其北美瓶装饮用水部门的部分产品，包括所有区域性的矿泉水和纯净水品牌，其中也包括优活品牌。相应的战略审查应在2021年初完成。
雀巢去年的全球瓶装饮用水业务包括48个品牌，销售额为78亿瑞士法郎（约合72亿欧元）。该公司的长期目标将解决日益增加的外部压力：到2025年，雀巢的整个饮用水业务将实现二氧化碳中和，相关的集水区也将得到恢复。
免责声明：本文通过参考公众媒体内容，整理、翻译、编辑而成，仅供读者参考。文中的观点和内容不具有任何指导作用，对读者不构成任何项目建议或承诺！如果本文不慎侵犯您的权益，请与我们联系，我们将及时处理。