冬至时节,是北方最冷的天气,也是阿胶熬制的好时机,作为一名普通的消费者来到东阿百年堂,参观百年堂生产环节,看他们一丝不苟和精益求精,感受传统历史文化的溪流在这里涓涓流淌......

走近百年堂,看到是具有烽火台造型的大门,让人禁不住会穿越时空想到长城蜿蜒万里,雄居峰峦的壮美气势。这里浓缩着中国五千年的文化,喷涌的泉水似历史溪流在这里汇聚交融。阿胶井与天池、地池的设计,完成了一个水系的升华与轮回。五角玲珑的阿胶亭,威严古朴,仿佛让你有一种“无论魏晋、不知有汉”时空隔阂感。
百年堂最令人内心折服的是百年堂文化苑,像一位待嫁的深闺名格楚楚动人,期待着打开她神秘面纱。

文化苑内一尊尊古代名医雕像栩栩如生,一座座古方碑刻相映成趣,古朴厚重的古阿井坐落其间、历代名医雕像、以中医膏方为主的碑刻各居一方、相得益彰,成为一道别致的风景线,从历史、工艺、文化等多方位,展现百年堂阿胶精湛且悠久的技术与文化。
文化苑由阿胶文化馆、阿胶古法工艺馆、阿胶膳食馆、膏方文化体验馆、百年堂企业文化馆及膏方数字博物馆六大馆组成。通过对阿胶史料进行梳理,探寻千年阿胶文化根源,又将文化馆分闻、知、史、医、食、誉、效、品、礼共九部分,深入挖掘阿胶文化,创造阿胶文化的新内涵、新价值。

文化馆内收集珍贵的阿胶故事类*物文**原始资料共计142本,1911篇。其中,阿胶膏方类23本、阿胶故事参考书集119本、名医名人故事收集汇编类733篇,阿胶故事集74篇、阿胶故事素材398篇、阿胶机理26篇、阿胶膳食类307篇、阿胶膏方类23篇、名人名医故事类350篇。

此外,中医药书籍原始资料总计3802本,深入详实地记录了阿胶对养生过程的历史贡献和重要作用。还可以看到各种陶瓷类、银器、铁器、古书籍、铜器、木器、石器等阿胶相关物件百余项,墙壁上名人名医与阿胶的故事及百年堂系列浮雕共计300余幅,讲述的历史故事,静下心来一幅幅阅读,深入了解阿胶背后丰富的中国传统养生文化。

百年堂厂区,即是一座阿胶文化典籍史学馆,又是一座阿胶熬制工艺博物馆,他们把阿胶文化和阿胶工艺做到了极致。如果不身临其境是无法想象的,阿胶做为一种具有3000多年历史传承保健食品是努力承载时空溪流赋予的这份厚重。到了百年堂厂区才能深深感受到百年堂阿胶不但入口,更是入心;不仅滋养我们的身体,更滋养我们的灵魂。

百年堂的主人王博和夫人桂会琳女士说:“我们的产品首先要给自己吃,爹娘吃,给自己儿女吃,给自己亲朋好友吃,如果我们不吃,产品不允许上市”。
王博和夫人桂会琳用他们内心的信仰重新擦亮了“百年堂”这块中国最古老的阿胶老作坊品牌,所以百年堂阿胶的每一片产品都很讲究。

静立百年堂厂区内,感觉他们的文化和产品的扎实与质朴,无论外界如何喧嚣嘈杂,他们只做“制真胶、不吝重金、求正品,不减工艺”,要成为阿胶行业的一股清流,不断带给消费者和社会一份份惊喜。
一盒阿胶,只为天下父母。

今年的冬至节,百年堂对社会承诺,要让天下父母吃得起的好阿胶、真阿胶。
“对父母孝是小孝,不让父母操心是中孝,回报社会才是大孝。要想办法节约成本,提高质量,销售的时候再少赚一点,便宜一些,让大家吃的起你们的阿胶”。这是百年堂创始人王博先生的父亲写给他的一封信,他正努力着去做。