霍恩海姆大学（德语：Universität Hohenheim；英语：University of Hohenheim）位于德国巴登-符腾堡州首府斯图加特市南郊，前身为德国国立农学院，是欧洲顶尖的农科学府，欧洲生命科学基础协会(ELLS)成员。霍恩海姆大学规模较小，下辖仅三个学院：农科院、理科院和经济社科学院，重点授课方向主要以农业科学、自然科学和经济学为主，研究产出与学术声誉高。

霍恩海姆大学创立之起源为坦博拉火山于1815年爆发令全球气候大变、符腾堡王国出现大饥荒，德意志帝国皇帝威廉一世便设立农业学院来改善王国的粮食、营养状况，此为大学的根基。直到今天，农学仍是大学的重点科目。霍恩海姆大学是斯图加特市现存最古老的高等院校，教学主楼为二战中幸存的城堡，故大学校园也是著名景点，被誉为德国最美校园。

霍恩海姆大学农业科学排名在各大排名中均长期位于德国第一，经济与管理学科居德国前列。环境科学、生态学、食品科学等学科均为德国一流水平。根据2020QS世界大学排名，霍恩海姆大学农业与食品科学排名德国第1，世界第16。

基本信息

• 中文名称：霍恩海姆大学
• 德文名称：Universität Hohenheim
• 创办时间：1818
• 学位：学士、硕士、博士
• 学生人数：9235人 (2018－2019） 其中国际学生1380人
• 教师人数：2380(2018年)

霍恩海姆大学

办学条件

大学主楼是旧时宫殿

公元1818年，德皇威廉一世任命其夫人卡特哈瑞娜将尚处于空闲状态中的霍恩海姆城堡加以改造、修缮，其目的为了使其成为一个能够学习，培训及掌握有关农业科学知识和技术的教育机构；以使它完成农业科学生产力的不断发展增强，从而战胜国家的土地饥荒等灾害。及至到了1904年德教育部提升该校的资质，正式为国立农业学院，后又于1967年，再次升格成为霍恩海姆大学。大学本校区主要集中于普灵尼根区，大学的绝大部分重点教学单位都地处霍恩海姆老城堡。霍恩海姆大学的农业科学系全德闻名，并在全世界同类高校中享有盛誉，是欧盟生命自然科学基础协会的会员之一；不仅如此，霍恩海姆大学的经济科学系同样使其引以为荣，该校的经济学专业全德高校排名中，一直久居前茅。霍恩海姆大学还是一个旅游古迹。

霍恩海姆大学

霍恩海姆大学位于德国西南部与瑞士接壤的巴登-符腾堡州首府斯图加特的巴登南部边缘的普利宁根区。 它于2009年被评为巴登-符腾堡州最美丽的校园大学，并被公认为拥有该国最美丽的校园之一。 巴洛克式的宫殿、大学的标志及其主要建筑被历史悠久的公园和植物园所环绕，其中包括历史悠久的巴登-符腾堡州立植物园。 该校区靠近U3轻轨站Plieningen Garbe（斯图加特城市火车总站），距斯图加特机场，斯图加特展览中心和主要高速公路仅数分钟路程。

发展历史

1818年之前

霍恩海姆大学

霍恩海姆大学根源于1818年，学校主建筑霍恩海姆城堡始建于18世纪，但第一份具有文字记载霍恩海姆的文件则可追溯至1100年。而在20世纪时期，学校曾进行了有史以来规模最为庞大的扩建，也就从那时起，农业科学、自然科学与经济社会科学便开始成为霍恩海姆大学独特的名片。

早在1100年间，就有了对于霍恩海姆的文字记载。霍恩海姆的庞贝士家族在经历一系列大变故之后，他们的遗产在1768年便作为完整的封邑落到了符腾堡州Carl Eugen公爵之手。到了1771到1793年间，公爵在宫廷建筑师Reinhard F. H. Fischer的指导下为他和他的后妻对霍恩海姆城堡与公园进行了扩建。而城堡的所有部分，即1776年至1793年间公爵的住所，被很好地维护了起来，并成为了今天的霍恩海姆大学的所在的位置。

大学起步

霍恩海姆大学

霍恩海姆大学的正式起源可追溯到1818年。当时，符腾堡国王威廉一世于1818年11月20号在霍恩海姆创立了一所农业学院。但是在最开始，学院的规模非常小：除了负责农学的第一位教师Johann Nepomuk Hubert Schwerz（1759-1844）之外，还有另外两个教师任职，一个是负责教授数学和物理，另一个则是教授化学，矿物学和植物学。 当然，起初也只有16个学生。

1847年-1933年

霍恩海姆大学

在此年间，霍恩海姆大学的高等教育发展经历了几个决定性的转折点：1847年，农业机构通过了符腾堡威廉一世国王的法令，晋升为了农业学院。而在同一年，霍恩海姆的教学机构也开始由七名教授组成：两名为农业方向，其中一名为学校主任，两名为林业方向，还有三名分别为技术，自然科学，数学和物理方向。

除了七位教授，九位新助教也同时教授兽医科学，花卉与蔬菜园艺，养蜂，会计，法律与农业土木工程等。 事实上，1848年的学生人数仍旧相对较低，只有约 100名学生通过培训成为农业学家。

1946年至今

主校区鸟瞰

随着1946年1月3日学校重新开放，1922年的宪法也再次生效。 相比之下，大学经历了第二次世界大战，却只有国家植物育种研究所和乳品厂被*弹炸**在1944年销毁，非常的幸运。当大学重新开放时，首先经历的便是去纳粹化程序，由战争产生的差距也能够通过新的任命迅速填补。

在20世纪50年代，科学专业化程度几乎在所有领域都已经变得非常的发达，以至于大学当时的扩展不得不只能考虑农业科学。 在1964年，扩大生物学教育的机会出现。 同年，两个学院—— 自然科学学院 与 农业科学学院 成立。而从二战结束到1964年间，学校部门数量增加了一倍多。

1967年，学校正式更名为 霍恩海姆大学 ，但更名之后，就像1847年和1904年更名一样，学校在结构和教学方面变化并不大。直到1968年，第三个学院从原农学院附属的应用商业与经济科学脱出，正式成立为 商业、经济和社会科学学院 。

今天，将近10,000多名学生在霍恩海姆大学进行学习。相应于第二次世界大战后学生人数的增加，大学的教授和员工人数也迅速增长：1990年，教授人数几乎是1946年的8倍。而科学人员如今则有约950人， 其中，200多人为教授，大学雇用员工人数为2100人。

霍恩海姆城堡

院系设置

农科院

Faculty of Agricultural Sciences

• · Administration of Faculty of Agricultural Science 农业科学学院管理中心
• · Agricultural Experiment Station 农业实验站
• · Assistant Lecturers of the Faculty of Agricultural Sciences 农业科学院课程助理
• · Co-ordination for Organic Farming and Consumer Protection 有机农业和消费者保护协作中心
• · Dean of the Faculty of Agricultural Sciences 农业科学学院长处
• · Dean's Office, Agricultural Sciences 农业科学办公室
• · Gender Equality Officer for the Faculty of Agricultral Sciences 农业科学学院性别平等监管
• · Institute of Agricultural Engineering 农业工程研究所
• · Institute of Agricultural Policy and Markets 农业政策与市场研究所
• · Institute of Agricultural Sciences in the Tropics 热带农业科学研究所
• · Institute of Animal Science 动物科学研究所
• · Institute of Crop Science 作物科学研究所
• · Institute of Farm Management 农场管理研究所
• · Institute of Landscape and Plant Ecology 景观生态与植物生态研究所
• · Institute of Phytomedicine 植物药学研究所
• · Institute of Plant Breeding, Seed Science and Population Genetics 植物育种，种子科学和人口遗传学研究所
• · Institute of Social Sciences in Agriculture 农业社会科学研究所
• · Institute of Soil Science and Land Evaluation 土壤科学与土地评价研究所

理科院

Faculty of Natural Sciences

• · Assistant Lecturers of the Faculty of Natural Sciences 自然科学学院课程助理
• · Dean's Office, Faculty of Natural Sciences 自然科学学院院长办公室
• · Faculty Board Natural Sciences 自然科学教务会
• · Gender Equality Officer for the Faculty of Natural Sciences 自然科学学院性别平等监管
• · Institute of Applied Mathematics and Statistics 应用数学与统计学院
• · Institute of Biological Chemistry and Nutritional Science 生物化学与营养科学研究所
• · Institute of Botany 植物学研究所
• · Institute of Chemistry 化学研究所
• · Institute of Clinical Nutrition 临床营养研究所
• · Institute of Food Chemistry 食品化学研究所
• · Institute of Food Science and Biotechnology 食品科学与生物技术研究所
• · Institute of Genetics 基因研究所
• · Institute of Microbiology 微生物研究所
• · Institute of Physics and Meteorology 物理学与气象学研究所
• · Institute of Physiology 生理学研究所
• · Institute of Plant Physiology and Biotechnology 植物生理学和生物技术研究所
• · Institute of Zoology 动物学研究所

经济社科院

Faculty of Business, Economics and Social Sciences

• · Dean of the Faculty of Business, Economics and Social Sciences 经济与社会科学学院院长处
• · Dean's Office, Faculty of Business, Economics and Social Sciences 经济与社会科学学院院长办公室
• · Faculty Board Business, Economics and Social Sciences经济与社会科学教务会
• · Gender Equality Officer for the Faculty of Business, Economics and Social Sciences 经济与社会科学学院性别平等监管
• · Honorary Professors of the Faculty of Business, Economics and Social Sciences 经济和社会科学学院名誉教授
• · Institute of Communication Science 通信科学研究所
• · Institute of Economic and Business Education 经济和商业教育研究所
• · Institute of Economics经济学研究所
• · Institute of Financial Management 财务管理研究所
• · Institute of Health Care & Public Management 医疗保健和公共管理研究所
• · Institute of Interorganizational Management & Performance 组织管理与绩效研究所
• · Institute of Law and Social Sciences 法律与社会科学研究所
• · Institute of Marketing & Management 市场营销管理研究所
• · Research Centers of the Faculty of Business, Economics and Social Sciences商业、经济和社科学院研究中心
• · University Archive 大学档案馆

专业设置

农学学士

• · Agricultural Biology 农业生物学
• · Agricultural Sciences 农业科学
• · Biobased Products and Bioenergy 生物基产品和生物能源
• · Nutritional Science 营养科学

理学学士

• · Biology 生物学
• · Nutritional Science 营养科学
• · Nutritional Management and Dietetics 营养管理与营养学
• · Food Science and Biotechnology 食品科学与生物技术

经济社科学士

• · Business Administration and Economics: Economic Sciences 工商管理与经济：经济科学
• · Business Administration 商业管理
• · Economics 经济学
• · Combined Studies 联合研究
• · International Business Administration and Economics 国际工商管理和经济学
• · Health Care Management 医疗管理
• · Business Administration and Economics: Vocational and Business Studies 工商管理和经济：职业和商业研究
• · Business Administration and Economics: Socioeconomics 工商管理与经济：社会经济学
• · Communication Science 通信科学
• · Information Systems (in cooperation with Universität Stuttgart) 信息系统（与斯图加特大学合作）

农学硕士

• · Agribusiness 农业综合产业
• · Agricultural Biotechnology 农业生物技术
• · Farm animal biology 农场动物生物学
• · Landscape Ecology 景观生态学
• · Agricultural Economics 农业经济学
• · Agricultural Engineering农业工程
• · Animal Sciences 动物科学
• · Crop Production Systems作物生产系统
• · Soil Sciences 土壤科学
• · Agricultural Sciences in the Tropics and Subtropics 热带与亚热带农业科学
• · Biobased Products and Bioenergy 生物基产品与生物能源
• · Crop Sciences 作物科学
• · Environmental Protection and Agricultural Food Production 环境保护和农业食品生产
• · Environmental Sciences - Soil, Water, and Biodiversity 环境科学 - 土壤，水和生物多样性
• · Organic Agriculture and Food Systems 有机农业和食品系统
• · Sustainable Agriculture and Integrated Watershed Management 可持续农业和综合流域管理

理学硕士

• · Biology 生物学
• · Enzyme Biotechnology 酶生物技术
• · Earth System Science 地球系统科学
• · Clinical Nutrition 临床营养
• · Food Science and Engineering 食品科学与工程
• · Molecular Nutritional Science 分子营养科学

经济社科硕士

• · Management (taught in German and English) 管理（德语与英语教学）
• · Financial Management 财务管理
• · Health Care and Public Management 医疗保健与公共管理
• · Interorganisational Management & Performance 组织管理与绩效
• · Marketing & Management 市场营销管理
• · Education for Business and Economics (taught in German) 商业和经济教育（德语教学）
• · Economics (taught in English and German) 经济学（英语与德语教学）
• · International Business and Economics (taught in English and German) 国际商务与经济（英语与德语教学）
• · Empirical Communication Studies (taught in German) 经验交流研究（德语教学）
• · Communication Management (taught in German) 通信管理（德语教学）
• · Information Systems (in cooperation with the University of Stuttgart) 信息系统（与斯图加特大学合作）
• · Executive MBA (Hohenheim Management School) 高级管理人员MBA（霍恩海姆管理学院）

联培硕士

综合培养硕士项目（Integrated Master Program ）

• · Master in Bioeconomy 生物经济学

农学博士

• · Agricultural Sciences 农业科学

科研中心

• · Life Science Center 生命科学研究中心
• · Eastern Europe Center (EEC) 东欧研究中心
• · Center for Bioenergy and Biobased Products 生物能源和生物基产品中心
• · Competence Center for Plant Breeding 植物育种资质中心
• · Center for Agriculture in the Tropics and Subtropics 热带与亚热带农业中心
• · Food Security Center 食物安全中心
• · Center for Research on Innovation and Services 创新服务研究中心
• · Competence Center Gender and Nutrition 性别与营养资质中心

大学特色

• 自2004年以来，霍恩海姆大学被认可为家庭友好型（family-oriented）大学。
• 霍恩海姆大学拥有自己的墓地，很久以前就开始埋葬教授。 今天，它很少使用。
• 根据一项为选出德国“最美丽的校园”而进行的调查，该大学在2009年的整体排名中可以达到第七位。因此，它被视为巴登-符腾堡州最美丽的校园之一。
• 该大学拥有约瑟夫·克诺尔（Josef G. Knoll）发展研究访问教授职位，该职位由参议员赫尔曼·埃塞伦（Herman Eiselen）授予。第一位持有者Patrick Webb教授从1996年至1998年建立了教学与研究计划。之后是Dieter Neubert教授（1999/2000），Heinz-RüdigerKorff教授（2000– 2004年）和PD托马斯·伯格博士（2004-2007年）。

合作院校

• 中国：中国农业大学、同济大学、北京大学、西南财经大学、台湾中央大学
• 荷兰：瓦格宁根大学、蒂尔堡大学
• 丹麦：哥本哈根大学、奥尔堡大学、奥胡斯大学
• 瑞典：瑞典农业科学大学
• 西班牙：巴塞罗那大学、莱里达大学、罗维拉-威尔吉利大学
• 奥地利：维也纳大学、维也纳农业大学
• 法国：法国雷恩国立农学及食品研究高等教育学院、巴黎高科农业学院
• 美国：康奈尔大学、普渡大学、爱荷华州立大学、孟菲斯大学、新墨西哥大学、德克萨斯A&M大学
• 芬兰：赫尔辛基大学、奥卢大学、东芬兰大学、坦佩雷大学
• 比利时：鲁汶大学
• 日本：九州大学、东京大学

综合排名

• 2021泰晤士高等教育世界大学排名，位列201-250区间。
• 2020USNEWS世界大学排名，位列630名。
• 2020世界大学学术排名，位列700-800区间。
• 2018-19CWUR世界大学排名，位列779名。
• 2021QS世界大学排名，位列651-700区间。

历年QS数据：

1. 2021#651-700
2. 2020#651-700
3. 2019#=495
4. 2018#501-550

专业排名

NTU排名 农学研究与食物科学：全德第 1，全欧第 5

历年QS世界大学排名

1. 农学及林学：世界16（全德第1，全欧第8）、2019#=15、2018#=34、2017#=31、2016#41、2015#34、2014#51-100、2013#37
2. 环境研究：2020#251-300、2019#251-300、2017#251-300
3. 生命科学和医学：2020#401-450、2019#401-450、2018#451-500、2017#401-450
4. 经济学和计量经济学：2020#401-450、2019#351-400、2018#301-350、2017#351-400
5. 生物科学：2020#451-500、2019#401-450、2018#401-450、2017#451-500

软科世界一流学科排名

1. 食品科学与工程：全德第1，世界第40
2. 农学：全德第5，世界51-75区间
3. 兽医学：世界101-150区间
4. 公共卫生：世界151-200区间
5. 生物工程：201-300区间
6. 生态学：世界201-300区间
7. 经济学：世界301-400区间

2020泰晤士学科排名

1. 生命科学：世界201-250区间；
2. 经济和商业：世界301-400区间

住宿信息

学生宿舍表

霍恩海姆大学与周边的图宾根大学等高校形成了一体化的学生宿舍管理体系(Studierendenwerk Tuebingen-Hohenheim)，学生可通过Studierendenwerk Tuebingen-Hohenheim官方网站进行学生宿舍申请。霍恩海姆大学为国际课程学生（英语授课）提供为期最多一年的住宿，为德语授课学生提供为期两年的住宿。

Egilolfstraße 49-51

Egilolfstr.49-51

该宿舍位于校园运动场旁，共有107间房间，其中2间是专为残疾人设计的无障碍房间。

• ·月租：普通房间：275-295欧 / 无障碍房间：340欧
• ·面积：普通房间：15.5平方米 / 无障碍房间：23平方米
• ·房间设施：独立厨房，独立卫生间，网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，烧烤区，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场

Egilolf­­straße53-59

Egilolf­­straße 53-59

该宿舍位于校园运动场旁，共有93间房间，不含独立卫生间与厨房，与3-6人共享1间公共厨房及1-2间公共卫生间。

• ·月租：265欧
• ·面积：12平方米
• ·房间设施：网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，公共厨房，公共卫生间，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场

Fruwirth­straße 3-13

Fruwirth­straße 3-13

该宿舍区含有6栋宿舍，共157间房间，不含独立卫生间与厨房，与8-11人共享1间开放式公共厨房及1-2间公共卫生间。由于其独特的建筑结构和与自然结合的特点，又被称为“山丘木屋”，宿舍外即为dus站，因此交通也极为便利。

• ·月租：247-260欧
• ·面积：12平方米
• ·房间设施：网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，烧烤区，公共厨房，公共卫生间，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场

Egilolf­straße 48-52

Egilolf­straße 48-52

该宿舍区是以前乡村学校的住宿，位于校园操场对面，共48间房间，不含独立卫生间与厨房，与2-6人共享厨房。

• ·月租：264-412欧
• ·面积：13-22平方米
• ·房间设施：部分房间拥有独立淋浴，网络接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，公共厨房，洗衣房与烘干房，停车场

Im Chaussee­feld 1-9

Im Chaussee­feld 1-9

该宿舍区距离校园中心区约1km，宿舍区有bus 直达。共174间房间，不含独立卫生间与厨房，与3-5人共享1间厨房及1-2间公共卫生间。

• ·月租：273欧
• ·面积：13平方米
• ·房间设施：网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，公共厨房，公共卫生间，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场，地下停车场（收费）

Edith-Stein-Straße 3

Edith-Stein-Straße 3

该宿舍位于校区东部奥斯特菲尔登(Ostfildern)，与学校直线距离4.1km，乘坐公共交通需要约30分钟到达学校。该宿舍共64间房间，不含独立卫生间与厨房，与4人或6人共享1间开放式厨房及2间公共卫生间。

• ·月租：260-265欧
• ·面积：13平方米
• ·房间设施：网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，公共厨房，公共卫生间，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场

Schwerz­straße 1

Schwerz­straße 1

该宿舍位于霍恩海姆城堡与试验田前方，距离教学区约12分钟路程，共有100间房间，不含独立卫生间与厨房，与4人共享1间厨房及2间公共卫生间。

• ·月租：219-312欧
• ·面积：13平方米
• ·房间设施：网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，烧烤区，音乐室，乒乓球桌，电梯，公共厨房，2间公共卫生间，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场，地下停车场（收费）

Schwerz­straße 1A

Schwerz­straße 1A

该宿舍(Europa­haus)位于霍恩海姆城堡与试验田前方，距离教学区约12分钟路程，共有50间房间，含独立卫生间与厨房。

• ·月租：290-303欧
• ·面积：13平方米
• ·房间设施：独立卫生间，独立厨房，网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共活动室，烧烤区，音乐室，乒乓球桌，洗衣房与烘干房，自行车棚，停车场，地下停车场（收费）

Schwerz­straße 2-3

Schwerz­straße 2-3

该宿舍俗称小白楼，位于霍恩海姆城堡与试验田前方，距离教学区约12分钟路程，共有245间房间，不含独立卫生间与厨房，与18人共享1间公共厨房，与2-3人共享1间公共卫生间。

• ·月租：219-245欧
• ·面积：13平方米
• ·房间设施：网络接口，电视接口，电话，单人床（含床垫），桌椅，衣柜，书柜
• ·公共设施：公共厨房，公共活动室，烧烤区，音乐室，乒乓球桌，洗衣房与烘干房，电梯，自行车棚，停车场，地下停车场（收费）