虽说郑州不产海鲜,但却有不少海鲜狂热的粉儿,郑州更有不少吃海鲜的去处,但哪里的海鲜最鲜活、最放心呢?小编就给你推荐推荐。
生蚝
生蚝非常新鲜,撬开后就着壳内海水品嚼,一丝蚝的清甜被海水衬托更加突出,绝对不失望,甚至柠檬汁都不用添加,脆滑和多汁的肉质以及内腔。
推荐餐厅:蚝门酒色
地址:众意路(农业东路北侧)
越南螃蟹
嗜辣的朋友绝不可错过!螃蟹是越南空运来的,一只一斤多,肉足味甜,辣椒是墨西哥进口的。吃起来又辣又鲜。
推荐餐厅:香港喜记辣蟹
地址:经一路纬五路口(纬五路口)
海鲜粥
鲜香浓稠的海鲜粥,在沸腾之际轻轻舀起,飘散出浓浓香气。比起一般的粥,足料丰富的海鲜粥总是能让人不禁向往。用心的熬制,让海鲜的味道都恰到好处的融入在了浓粥之中。
推荐餐厅:蚝仔湾
地址:兴华街18号(桃源路口)
油焖大虾
汤汁透着虾肉的鲜香,红嫩的小龙虾没有辛辣的味道,却多了一份嚼劲,吃起来久久留香。
推荐餐厅:老四海鲜烧烤
地址:金水区天明路(近农业路)
香辣蛏子
把新鲜肥美的蛏子用姜葱辣椒爆炒,其蛏子肉质肥厚,味道鲜美,直接爆炒保留了蛏子原有的美味和天然鲜味,使其营养价值更丰富,旋转在舌尖上的鲜,让人味无穷。
推荐餐厅:黎家姐弟正味海鲜
地址: 郑东新区 通泰路(宏昌路口西)
清蒸小龙虾
虾加工的很仔细,不但先洗刷,还把头、腮以及肠子等脏的部分先剔除才加工的。清蒸小龙虾既保持了龙虾肉原有的鲜味,又不用担心吃辣后闹胃痛了。
推荐餐厅:靓靓虾馆
地址:郑东新区天泽街(东风路口南)
海鲜疙瘩汤
海鲜疙瘩汤,顾名思义,就是加入了多种海产品,如蟹柳、海参、虾仁等,虾肉红,蔬菜绿,鸡蛋黄,疙瘩白,五色俱全,汤汁滑润,汤鲜味美。
推荐餐厅:皇宫大酒店
地址:金水区经三路鑫苑路交叉口西北角(鑫苑路口)
砂锅鲍鱼粥
咸香鲜美,粘稠绵蜜,精心熬制,方为上品,地地道道的潮汕美味!
推荐餐厅:好世界海鲜大酒店
地址:金水区花园路51号
蒜香骨
蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一,也是很多在粤式酒楼必点的一道大肉菜。
推荐餐厅:越秀海鲜酒家(金水店)
地址:金水区金水路与经一路交叉口向西20米路北
五香肉卷
五香肉卷是以赤肉条、荸萕 、鱼浆、豆皮为原料,拌以五香调味,炸至酥脆,蘸上特调酱汁,外酥内嫩,风味十足。
推荐餐厅:新隆兴美食店
地址:金水区经七路与纬五路交叉口(近中国银行)
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是胶东的特色!水饺口味纯正,不加猪肉!大大的保留了鲅鱼的味道!做到真正的原汁原味!
推荐餐厅:猫在厨房私房海鲜馆
地址:管城区航海路富田*阳城太**2期36号楼1单元1楼西户
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