生活中的仪式感,就藏在精心赴约的下午茶中
今天的这家店叫我呷(xia)甜品在漳州已经一年了
想和朋友小聚吃点甜的时候,小疯君也喜欢到这家店来~

开一家小店大概是好多人都有过的梦想,但更幸福的是,爱人和你有着同样的愿望,开这家店的是一对小夫妻,他们从香港带回来了有爱的港式甜品,一起经营着这家店,在同一空间自由做着各自喜欢的事情,这真是令人羡慕的爱情呢

他们相互扶持彼此的梦想,过着简单又快乐的小日子。

吃着清爽的港式甜品,烦躁和不安都被治愈了,闹市中这个平静闲适的小店太让人喜欢了

平静闲适的小世界
初见这家甜品,就在一瞬间喜欢上了这里

我呷(xia)甜品藏在古城的台湾路,两位主人一砖一瓦的把这个世外桃源搭建起来,由老房子改造而成,是古朴亲切与现代清新简约的完美结合,这是一个安静美好的小空间

在这里,你会很自在,很舒服,与有爱的港式甜品为伴,让时间缓慢流淌,和友人收获快乐,愉悦、满足与幸福

真材实料,让你放心
老板说,甜品并非甜腻,主要原料是水果,鲜奶,都是最原始的本味,那些果酱糖浆不会出现在甜品里,老板说可以给大家保证!


店里榨汁用的芒果都是七八分熟的,这样汁底尝起来是酸甜清爽,出品里面加的芒果肉都是全熟,店家每天用的芒果都是用心挑选出来,好棒~~~~~

八分熟与全熟芒果对比

杨枝甘露豆腐花
一口沁凉,提前尝到夏日甜美的滋味,这是这家店里我很喜欢的甜品之一,杨枝甘露和豆腐花产生美妙的融合,这种特别的感觉,您应该亲身感受一下

这是店里的人气甜品,仿佛一整夏的阳光雨露注入你碗中的芒肉,自带文艺气息哦~
酸与甜的配合恰到好处,粒粒的珍珠西米露和芒果果肉增添了口感,鲜滑浓郁又不乏清新,太让少女喜欢~

当天的新鲜芒果榨出纯正果浆,再添上大颗芒果果肉,让你的舌尖一瞬间被芒果包围,芒果的甜邂逅西柚的酸,(西柚是泰国进口的,吃起来口感清脆),每一口都是甜美的味道,店家对自己的产品要求很高,比如西米放置三小时后就不会用来出餐了~

看着这滑嫩嫩的“豆花皮肤”真是羡慕...仿佛嫩得掐出水来了~
小心翼翼的舀起一勺放在嘴里,冰冰凉凉,豆香味浓还夹着一丝丝甜味,然而这个甜,恰到好处,保持了原滋原味

下图是豆腐花制作过程哦~~


店主告诉我们,他们用的是没加石膏的豆花,都是自己制作,豆子浓度比较高 ,所以总体来说比较有韧性,不容易碎 ,仔细品尝也更有豆香味,口感有点布丁的感觉,只卖当天哦,推荐!

芒果白雪凉粉
又是一份诚意之作,非常适合这个季节吃,男生、女生都会喜欢

里面的“白雪”是一片一片的 ,店主告诉我们,这是水牛奶做的 ,仙草也是自己用草熬的

感觉自己好久都没触碰凉粉的清爽了,口口轻盈,毫无负担。都说越是简单的东西越是考验功力,这几样食材就让人感到了幸福感,回忆起儿时的味道

口感层次分明,给人耳目一新的感觉,TA在为你诠释生活中的小确幸哦~

芒果白雪黑糯米
这款也是经典搭配,黑糯米搭配上满满的香甜芒果, 多种食材层层叠加,吃一口就感觉身心轻盈噢~

黑糯米也是很养生的食材,软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,入口先是芒果的香甜,放在口中慢慢融化,再配上一个黑糯米简直不要太棒

黑糯米里也有芋泥元素,香甜软糯,滋润可口,嚼着酥软的芋泥好像踩在绵绵的云上混着甜甜的浓香,太美妙的感觉了~香

好几片大芒果,芒果控吃起来太爽了~忍不住吃上一块,瞬间被芒果包围,让人还想吃第二块

小草茉莉
这款饮品是店家一直向我们推荐的,我们试后都觉得确实好喝,够特别~
店里饮品只介绍这款,因为这真的是招牌呀,推荐给你,春夏必备!

小草茉绿里面多了迷迭香的陪伴,茶底会显得鲜活,正常迷迭香大部分时候用在西餐,店家大胆尝试把它加在了茶底。柠檬、香橙、迷迭香的奇妙邂逅,互相激发了完美的口感,清茶澄澈、柠檬酸而不涩,鲜橙香甜、小草芬芳迷人,体验一杯与众不同的饮品
多种元素奇妙结合
迅速引爆味蕾上的哈雷彗星
前调是:清茶裹挟着青柠檬袭来
中调是:橙汁的甘甜驱赶口中最后一丝酸气
后调是:迷迭香的高级气息,为整杯饮品提香增色

喜欢TA清爽的口感,这是鲜活的味蕾体验,茶底柔软而沁人心脾

芒果班戟
下午茶的时光,一杯小草茉莉和芒果班戟特别登对

胖乎乎的芒果班戟就像一个个待拆的小包裹,放在桌上给人好的期待。清甜芒果肉遇见顺滑的奶油,再裹上一层轻薄的鸡蛋皮~完美

班戟皮蛋香比较浓厚,而且厚实不容易破 ,蛋皮也是店家是纯手工之作的哦,皮原料包含了鸡蛋、面粉、牛奶,没有其他添加剂 。鲜奶油加鲜奶,味道更自然且不腻。芒果班戟用料很大方,一颗班戟几乎是包裹了半颗芒果肉,每一口都是极大的满足感

焗荔茸西米布甸
别看这小小的一盅,但是吃起来真的超级幸福又很有满足感,外层焗得金黄的是芝士与鸡蛋的融合,里面更是丰盛!

先划个重点,焗荔茸西米布甸里面用的芋头选用的是荔浦香芋,这样做起来的芋泥口感绵密,芋头的香味突出

小勺子挖开一勺,瞬间挖到柔软的东西,是超级温热香软的芋茸啊,芋茸是介于芋泥与芋头块之间的口感,拥有着芋泥的沙绵之外还有一些小芋头颗粒的口感,纯手工压制,真的超用心

芋茸之间还有很多西米,透明Q弹的西米们与鸡蛋、芋茸都交融在一起,增加了丰富的口感,整体焦香软糯,而且经过我的亲测真的好保温,过了好一会儿 ,挖里面的芋茸吃还是很温热的,真的是超暖心的甜品没错了




我呷甜品
【地址】漳州市芗城区浦东街道台湾路51号
open time:早上10:30——晚上11:00
