在法国南部阿尔卑斯山脉的山脚下，弥漫着一股诱人的花香，就这样，我们来到了薰衣草的故乡——普罗旺斯。普罗旺斯，北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉，包括法国的整个南部区域。这里到处都是大片大片的薰衣草花田，在鲜花盛开之际，紫色，就成为了这片土地独有的颜色。
薰衣草在这里被视为爱情的信物，花语是等待爱情。据说，当你把一把干掉的薰衣草放在身上时，你会遇见你的梦中情人哦！在这里，有着两个非常著名的薰衣草观赏地。一个是吕贝隆山区12世纪的修道院前方，有着一大片薰衣草花田，颜色也有许多种；另一片花田则是在施米雅那山区，这里的薰衣草围绕着一座中世纪城堡，向四周无边无际的蔓延。
马赛，普罗旺斯的首府，这是座拥有着6世纪。法国*歌国**《马赛曲》原名《莱茵河战歌》也是起源于这里。马赛港分为旧港和新港，旧港在城市的北面，现在成为了那些游艇停靠的码头；新港位于城市的西面，在欧洲属于第二大港，仅次于荷兰鹿特丹港。
马赛也有着它特有的美食，马赛鱼汤。其实，法国的很多地区都有他们特有的鱼汤，但却是以马赛的最为出名。由于马赛是一个港口城市，所以鱼汤总是会有各种各样的鱼类包含期间，但贝类则往往不会进入其中，至于原因我也没有细问，好吃就行了，对吧。马赛鱼汤的吃法跟我们的吃法不一样，我们的是鱼和汤一起盛放，而马赛鱼汤最后则是鱼和汤分开食用，并加以一些佐料。
由于地理位置靠近地中海沿岸，日照充足，葡萄在这里成为了最好的农作物。因为日照时间长，所以这里葡萄所含有糖分比其他地方要多，酿制出来的葡萄酒相较于北方要高出2度左右，最具特色的就是略带橙黄色的干桃红酒。桃红葡萄酒是当地的主产葡萄酒，除此之外还有带有浓郁地中海风格的红葡萄酒，以及独特香料气味的白葡萄酒。酒香，花香，融合出了这里最具特色的味道。
说起普罗旺斯的古堡，那就不得不说说波城古堡了。波城古堡，位于波城莱博镇，曾是波城一族驻守的城塞，经历过了无数次的战争洗礼，最终于路易13世期间在战火中毁于一旦，而现在能参观到的仅仅只是古堡废墟。这是座充满着浓浓欧洲风情的小镇，街道上斑驳的青苔在述说着它辉煌的过往。古堡内部还有一座博物馆能够让你更加深入的去了解这座古堡的生前与过往。
玩的方面，普罗旺斯有着一辆百年小火车——松果小火车。完工于1868年，迄今已接近150年历史，原本是连接日内瓦和尼斯的，但目前仅保留了尼斯至迪涅路段。得名的原因，一说是以前大家可以在火车行驶的时候下车收集松果，另一说是因为司机过去用干松果作为火车燃料。小火车的首次旅行可以追溯到1891年，当时运行的据说都是蒸汽机车。乘坐小火车你可以沿途游历多个小镇和村落，不会因为寻找景点而发愁。
傍晚时分的普罗旺斯，交织着落日散发的金黄色，夜晚的黑色，薰衣草的紫色，散发着这里无与伦比的魅力。醉人的酒香，迷人的花香，香甜的果香，融汇出了这片土地独有的芬芳。
"普罗旺斯"不是一个单纯的地域名称，而是代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种看庭前花开花落、望天上云卷云舒的闲适意境。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。