那天我在*今条头日**发一美食微头条时江西井冈红娘老师问我“你们宁夏人”爱喝“枸杞酒”吗？我有些发懵。
宁夏人爱喝枸杞酒吗？这个问题，我还真没做过调查。
不过，在银川，我不管是参加聚会，还是宴席，很少见用枸杞酒的。
十二月中旬参加一个企业年会，用餐时有“贺兰红干红和宁夏红枸杞酒”。席间同桌的人只要是喝酒的基本都选择了干红，枸杞酒只有一位南方籍先生选择了。
我个人是会用宁夏红枸杞酒招待外地客人和馈赠外地亲友的。记得以前我的公司来了广东、上海、江苏、湖北等地来指导工作的领导，我都是用宁夏红枸杞酒来招待的。
近年快递业兴起后，每年春节前，我要给家乡亲人寄年礼都会选择宁夏红枸杞酒。
总之，给我的感觉是南方朋友和亲戚都很认可宁夏枸杞和宁夏红枸杞酒，收到这两样礼品都会很开心！招待宴上，他们喝到宁夏红枸杞酒，会有被重视的喜悦！
宁夏中宁枸杞栽培历史悠久，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年间就有了人工大面积种植的历史，是枸杞正宗的原产地，被国务院命名为“中国枸杞之乡”。这里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、质柔、营养保健成份高于其它产区而出名、被誉为“中国红宝”，其特有的身价和品质受到世界公认。“宁夏红”采用“中国枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成，最大限度地保留了枸杞鲜果的色、香、味、使它的营养和保健功能得以充分发挥，达到绿色食品标准。
“宁夏红”枸杞酒，融合了多学科最新的基础研究成果和独创的工艺路线及先进的配方，是不含蔗糖，不含色素的纯天然养生保健功能型高科技产品。其成功的保存了枸杞最精华成分，与传统枸杞浸泡酒相比，无论口感、色泽、还是营养保健功效，枸杞鲜果发酵酒都有一个质的飞跃。
综上所述，南方人说宁夏枸杞和宁夏红枸杞酒“有补”，是没错的。
至于大多数宁夏人很少喝宁夏红枸杞酒的原因，是西北人喜欢喝烈酒，而宁夏红枸杞酒的度数低，印象中是28度和12度两种。不容易“晕”，也不容易“醉”，喝多了上火，要想“喝晕”太费！
另，西北人的养生意识没有南方人那么强烈。但是，八宝茶在宁夏又很受追捧，这究竟是为什么呢？当然，八宝茶里是必放枸杞的！
宁夏人还喜欢在食物中加入枸杞：比如*鸡做**蛋醪糟、炖鸡汤、乌鸡汤、鸽子汤等加上一把。人过中年，泡茶时放十来粒枸杞，或直接用枸杞泡水喝，甚至有人每天嚼八、九粒干枸杞！
井冈红娘老师，以上就是我看到您的问题后想到的和查阅的，您觉得是您想要的答案吗？
还有一个半月就过年了，今年快递停的早，我又该给家乡亲人在宁夏红官方旗舰店选购枸杞酒了。
