中国食品安全网讯（记者陈家华 发自厦门）厦门蓝湾科技成立十八年以来，掌握海洋多糖关键技术，专注深耕海洋生物医药产业。高科技成果蓝湾氨糖从海洋生物中提取，采用多项自主发明专利技术研制而成，专门用于养护关节，解决骨性关节炎，仅在厦门就拥有诸多10年以上老用户，并服务中国女排等30余支运动队逾十年，更造福全国上百万骨性关节炎的中老年人群。
疫情以来，国人在健康方面的消费需求日益增涨，蓝湾科技也加大研发力度，扩建生产线，上市新品，升级老品。短短三年里蓝湾建成并实现了氨糖扩建、壳寡糖新建共2条100吨级生产线的投产，每条生产线的年产值达10亿，成为可同时生产高纯氨糖、壳寡糖、壳聚糖“三大高纯海洋多糖”的规模化生产基地，实现了跨越式发展。蓝湾氨糖也成功地成为国家硫酸氨基葡萄糖标准样品，再获中央电视台、福建省电视台、中国商报、福建日报等主流媒体的新一轮报道。
蓝湾壳寡糖自2021年全新升级上市后，不论是应用研究还是用户服用效果，均显示产品在保肝护肝和抗幽门螺杆菌等方面表现出色。近三年来，蓝湾还接连上市了壳寡糖益生菌、富硒酵母、磷脂酰丝氨酸等十余款新品，大大丰富了产品种类。
经五年努力，蓝湾成功地在去年取得药品生产许可，今年如期申报批文，有望在2024年初取得氨糖原料药和制剂药两项药字号批文，正式向药品市场进军。
12月16日，厦门蓝湾科技举行隆重的“蓝湾氨糖旗舰店开业典礼暨公益捐赠仪式”。现场，厦门市海洋发展局局长曾东生、厦门市科技局副局长曹伟民等数位领导与蓝湾科技林秀芬董事长共同开启活动仪式启动键，启动仪式主题卷轴向两侧缓缓拉开。紧接着，嘉宾们现场为“蓝湾氨糖旗舰店”店牌揭牌，也正式开启蓝湾创建全国连锁店的全新市场布局。在试营业阶段，该旗舰店吸引了大量厦门市民、老用户朋友到店参观。店内蓝白两色的装修色调，虾、蟹、鱼、珊瑚等装饰物，无不彰显出海洋气息。
图为活动现场
林秀芬董事长说，为了服务更多的市民朋友，更为全国连锁店经营模式做样板探索，蓝湾在海沧区厦门生物医药港的蓝湾工业园内也同步创设了产品专柜；不论是旗舰店还是专柜，店内经营的除了有老牌、知名度很高的护关节的氨糖、降血糖的壳聚糖，还有保肝护肝的壳寡糖、养护肠胃的壳寡糖益生菌、强力抗氧化的硒，以及香脆可口的壳寡糖硒饼干、老少咸宜的DHA叶黄素酯软糖等食品保健食品，甚至还有蓝湾牙膏、氨糖凝露等日化用品，属全品类经营，是品牌形象的重要展示；在不久的将来，蓝湾全国连锁经营模式将成为公司的一大主营渠道。
图为活动现场
为感谢社会各界人士对蓝湾发展的支持，蓝湾希望通过自己的实际行动来回馈社会。借旗舰店开业的东风，活动现场也举行了重要的捐赠仪式。厦门蓝湾科技承诺向厦门市离退休教师捐赠500万元海洋高科技产品，向厦门市卫生系统从业20年以上的医护工作者捐赠160万元海洋高科技产品，向世界非遗-厦港送王船捐赠15万元海洋高科技产品，总受益人数将达到1.5万人。
活动中还正式启动了两项流行病学临床观察项目：由厦门市第一医院消化内科栗华主任主持的《壳寡糖在肝脏与胃肠健康及幽门螺旋杆菌感染方面的临床观察》，由厦门弘爱医院全科与老年医学科王军主任主持的《骨关节健康与慢性病万人临床观察及调研》。
现场召开的临床观察项目座谈会上，就对象招募、服用氨糖壳寡糖剂量、服用周期、观察指标等事项，林秀芬董事长与两位医学专家、市卫健委、市老年大学、蓝湾用户等嘉宾代表们进行了充分交流。
事实上，自2009年以来，在北京积水潭医院薛延教授、北医三院娄思权教授、国家体育总局体育医院汪永利教授的主持下，蓝湾先后在北京中老年人、医务工作者、高校教师、国家运动队里做过近千例骨关节炎人群服用蓝湾氨糖的临床观察。结果表明总有效率超过95%且无不良反应，已刊登国家核心期刊论文6篇，为蓝湾的临床观察提供了宝贵的经验。
蓝湾壳寡糖是继蓝湾氨糖之后的又一国际前沿海洋多糖成果，融汇北京大学、北京化工大学、国家海洋三所和厦门蓝湾科技等多项技术成果，形成自主创新的发明专利。原料来源于深海雪蟹，水溶性好，活性高，脱乙酰度≥94%，经国家批准，拥有“对化学性肝损伤有辅助保护功能和增强免疫力”两项功效。
在与福州大学、福建省疾控中心等机构合作的应用研究中进一步发现，蓝湾壳寡糖能有效抑制幽门螺旋杆菌。2023年6月，中国科技核心期刊《中国食品学报》刊登了该项科研成果，当即受到国际关注，蓝湾研发团队因此收到美国幽门螺旋杆菌专业研究领域的合作邀请。同时，研究中也发现蓝湾壳寡糖对解决脂肪肝、药物肝、酒精肝效果出色，结果已被相关学术期刊收录，有望陆续发表。
早在2021年，蓝湾壳寡糖升级上市时，在厦门曾组织过用户朋友们小样本的服用观察，证实了蓝湾壳寡糖和壳寡糖益生菌在调节胃肠功能，包括腹泻、腹胀、便秘、反酸等方面效果突出，在抑制幽门螺杆菌方面的有效率也达到70%。
鉴于多年来的科学研究和应用反馈，林秀芬董事长决定邀请专业医生主持，将壳寡糖的临床观察做大做强，为海洋多糖高科技产品的有效性提供更加真实有效的数据支持。