奶茶 一度受到年轻人的追捧，成为当下年轻人最喜爱的饮品之一。
当我们拿着喜爱的饮品孜孜不倦对父辈们安利，却没能获得他们的共情。
我曾问过父辈们，究竟是为什么不能发起共情。
他们说，其一，年纪大了，吃太甜对身体不好；其二，奶茶店里都是用各种粉末勾兑的，不放心；其三，奶茶里的珍珠，吃上去QQ弹弹，真的像极了“胶”的味道。
我笑了，既然不放心外面买的，就自己做吧，对“甜”忌讳，那就少放点糖，保证做出来的味道一样好。
做奶茶最难的是做珍珠或芋圆，奶茶店的或是用食品添加剂上色，或是用黑焦糖上色，多少让人不放心，今天我们介绍的芋圆做法全是食材制作，食材上色，安全卫生，喜欢的收藏起来自己动手做哦！
一、准备好南瓜、紫薯和山药。（主要为了上色，保证营养，山药味的因为家里人不爱吃，后来蒸熟了没做）
二、刮皮，改刀切成块状，放进蒸锅蒸；
三、准备好木薯淀粉备用；
四、南瓜和紫薯熟透，拿到盆里捏碎，加入白糖（加多少根据家里人的情况定）；
五、稍微凉了以后加入木薯淀粉，充分的搅拌，直到成为坨状；
六、搓成条，切成喜欢的大小，避免粘连可以洒点淀粉；
七、起锅加入纯净水，开火；
八、水开下芋圆，煮熟以后捞出过凉水，就得到QQ弹弹的芋圆了。
（因为时间有限这次没做奶茶，将剩下的芋圆装起来放冰箱，下次煮奶茶的时候配进去）。
全部原创哦，喜欢的关注一下，我们一起制作！