综合看了一下我的专栏，烤串类的文章阅读量压倒性的多，那么还是写一个最近吃的不错的烤串吧。
冰城串吧在北京很有名了，这次是十一去的新源里店，但是有点对不起大家，我去的时候是新店开业七折优惠期，当时懒了一懒没有整理照片就没有发帖，现在是正常的九二折了，大家不要怪我。
-
新店当然装修的不错，木质桌椅干净整洁。
-
他家是明档烤串，进门往里走一点左手边就是操作间，可以透过大玻璃看。
照例先起凉菜：
-
东北大拉皮（18元）：可以给满分，分量特别大，拉皮是透明的，拌了之后觉得很纯，口感味道都特别好。
-
泡椒冰笋（15元）：冰笋很脆，但是整体微辣，是洋葱的辣，有点吃不惯。
大拌菜（22元），东北风格菜量超大，烤串必备解腻。
-
开始烤串啦：
-
羊肉串（3元/串）：肉粒不小，味道中规中矩吧。
-
烤猪耳朵（3元/串）：要领是贴着脆骨的那圈猪皮要烤的黏黏的，整个猪耳朵才会香。
烤肥肠（5元/串）：朋友很喜欢，我觉得略有点太紧实了，微辣。
芥末鸡翅（7元/串）：外面刷的芥末是青芥末，非常冲，后味会返甜，有兴趣可以挑战一下。
烤千叶豆腐（3元/串）：这个还不错，豆腐韧劲到了，口感和味道搭配上了。
-
泰式鸡肉串（3元/串）：开始以为是骨肉相连，但是里面没有脆骨，叫来服务员一问才知道是泰式鸡肉串，和骨肉相连比较接近，肉粒要大一些。
-
香熏猪手（16元）：性价比挺高，不过我们只点了一份，给同席的男生吃了，他说不错。
-
烤鱼豆腐（3元/串）：这个还是不错的，很多店烤出来的鱼豆腐都发干，这里火候控制的不错，而且调料也适中，满意。
-
麻辣小排（6元），靠骨肉是最香的了，而且不用勉强自己啃骨头，可以吃的大气一点。
-
蜜汁小排（6元/串）：这个是我个人最喜欢的一种串，他家又特别舍得放蜂蜜，比其他家还要甜，吃起来超开心，和麻辣小排不同，这个我会把骨头也啃了。
-
烤面包片（2元/串）：用的好面包，不过那天的水平不是很稳定，有两片超好，刚刚是糖微微融化的时候，不用别的都有放了炼乳的感觉，但是有一片过火了，虽然没有糊，但是变焦糖系，看个人喜好吧。
然后我想说，他家除了烤串，最近菜谱越做越杂了，看见了粤菜的油条炒虾球，湘菜的干锅脆笋，川菜的椒麻鱼什么的。这个是某男非得要点的酸汤嫩牛肉（42元），经典川菜，味道也对，分量超大，算是个惊喜吧。
-
饮料其实有好多种，没有都拍，这个是金桔柠檬水。
-
他家有个超有特色的香蕉奶昔，瓶子会送给客人，不过喝的时候需要使劲儿吸，不适合着急的人哟。
顺便安利一下他家淘宝店现在在卖户外套餐，就是碳啊酒精啊烧烤扇子啊一次性餐具啊都给你准备好，串都串好腌好。夏天估计会很方便吧。