芒果又叫“希望之果”,果皮呈现为柠檬黄色,味道醇美,汁水多而果核大,称得上是形色美艳。如何区分自然成熟的芒果,还是人工催熟的芒果?教你“四招”最简单的识别方法吧。

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一是看果皮
自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

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二是闻果香
自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味;比起催熟的芒果,自然成熟的香味会更加浓郁。

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三是用手摸
自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果摸起来会比较软。

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四是掂分量
把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的芒果重一些。
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