湖北当阳市。佟凌摄
糜城藕，因产于湖北当阳市两河镇三国古糜城遗址而得名。清同治年《当阳县志》载：糜城，治东南六十里,蜀将糜芳筑，其地盛产白莲藕，色鲜味甘，异于他地。
糜城周长1760米，东西宽570米，城墙宽12米，高约6米，呈椭圆形，夯土结构，城址总面积17.4万平方米，是我国目前保存较为完好的三国古城遗址。城内呈十字形分布四口大堰，西南一口称藕池，历久种藕，面积约30亩。糜城藕皮薄光鲜，质脆味甜，"生食落口化，摔地成粉渣" 。据科学鉴定，糜城藕还具有开胃生津，清热散淤，滋阴补阳等功效。
糜城藕质味独特，但移植他地，色味俱退。因此，当地传说糜城藕只产糜城，是糜夫人在藕池洗过手的缘故。相传，长阪之战中，糜夫人投井身亡，其魂魄为追随其夫刘备，来到了兄长筑守的糜城，因其在藕池里洗过双臂，香脂侵入池泥，从此，糜城便荷花娇艳，藕质细嫩了。
其实，糜城藕质独特，是这里的大气候和小环境使然。糜城地处沮漳平原，气候温和，雨量充沛，年平均气温16.4度，年降雨量980毫米左右，无霜期265天。另外，自古就有"打鱼莫惧流水急，种藕不怕泥脚深"之说，糜城堤高泥深，淤积千年，有据可查的种藕历史就有数百年。因此，形成了有别他地的独特的植藕条件，故此，糜城藕便成为当阳糜城仅有的特产藕种。
