"吃藕"等于丑" ， 作为藕的我，表示不服，我们莲藕家族微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，我们的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
【藕粉】
手工制作的天然的藕粉，源自己家的藕塘种植的鲜的莲藕，采用手工磨粉提纯，无添加，无污染，是老少皆宜的好食材。
【香辣卤藕片】
取材优质的脆莲藕，食材新鲜，多孔皮白，经典的四川风味，廖记的传统配方，酱鲜浓郁，醇香四溢，丝丝香嫩，回味绵长。
【蜜汁红糖莲藕】
蜜汁糯米藕 ，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
【泡椒藕片】
野山椒浸泡，天然香料的卤制，秉承传统手法，老坛炮制的工艺，讲藕片清洗腌制入味，是外出旅行，不可缺少的零食哦。