发哥观察到，根据近期我国部分地区连续报告人感染H7N9禽流感疫情，报告病例数及疫情波及范围均高于前几年同期水平。而几乎是同时，世界卫生组织称本次流行季的报告病例数量超过了以往各个流行季。
据国家卫计委公布的数据，新年以来，不到2个月的时间里，全国报告病例数合计达296例，死亡数94例。专家介绍，本轮禽流感的爆发，实际上始于去年12月。该月全国人感染H7N9禽流感的报告病例数为106例，死亡数为20例，均明显高于往年同期水平。2015年12月份这一数据仅为10例和3例。
与病例和死亡人数量明显增加对应，分布地区广、高度散发是这次人感染H7N9禽流感的特点。
据发哥了解得知，今年以来全国情况较为严重的地区是：上海、浙江、广东。
（广东竟名列前三）
相信不少人听到这个心里都咯噔一下，
既害怕又不知道如何预防感染吧？
别急，哥给您一一道来。
就目前情况来看，禽流感疫情非常需要得到重视，那么具体要怎样重视，禽流感与我们的生活到底有哪些关系呢？
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首先，造成这个疫情特点的主要原因是啥？
国家流感中心主任舒跃龙说了：
主要受今年气候等各种因素的影响，包括很多呼吸道传染病，跟当地的活禽销售消费以及我们公众的生活习惯有很大关系。
疫情的蔓延，使越来越多的老百姓开始日益关注这个他们看不见摸不着，但又觉得仿佛离自己并不远，甚至很可能就在身边的可怕病毒。
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那么，什么是禽流感？它与人流感也就是流行性感冒相比有什么异同？
解放军302医院感染性疾病诊疗与研究中心二科主任秦恩强为我们解答：
所谓的禽流感和普通的流感多了个禽字，就是家禽、飞禽，比如说我们鸡、鸭、鹅甚至包括猪，一些候鸟感染的流感，我们统称为禽流感。人的流感专门指大家都说的甲型流感、乙型流感、丙型流感，其中引起的大流行的主要是甲型流感。禽流感主要的是甲型流感更多一点。
其实，禽流感和人流感本质上都是由流感病毒引起的传染病，只是它们所属的种类不同。人流感病毒分为甲、乙、丙三型，其中甲型流感病毒的亚型，就是我们所说的禽流感。
甲型流感病毒根据表面糖蛋白的不同，可分为H和N两个不同的亚型，其中H表示血细胞凝集素，有18个亚型；N意为神经氨酸酶，有11个亚型，不同亚型组合成的新病毒就是禽流感。
因此病毒学家在命名禽流感时，通常采取字母加数字的组合方式代表某一种禽流感病毒，如最常见的H5N1、H7N9等。
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为什么我们对禽流感的重视和流感一比，好像重视度特别高呢？
尽管禽流感病毒在病原上属于人流感中的甲型，但因为其特殊的“亚型”组合，所以传染到人身上，它的致死率远远高于普通的甲型流感。
大家知道流感每年可能有季节性的爆发，甚至全局性的爆发，但它总体流行人群中的致死率不是特别高。但禽流感一旦发生以后，如果治疗不及时，治疗手段跟不上，它的病死率基本上超过30%甚至是40%的水平。
一种传染病导致的死亡率最高可达40%，这在现代社会极为罕见，这也是禽流感发展到今天，引起上至政府部门下及普通百姓共同关注的最根本原因。
发哥注意到，H7N9在我国备受关注，不仅因为其高致病性，还有一个重要原因就是，这种新型禽流感是由我国科学家于2013年首次发现。自2013年H7N9被发现后，其就成为我国流行的最主要的一种禽流感。不仅如此，今年1月，我国科研人员还在广东发现了两株H7N9病毒发生基因突变，经过分析发现，病毒变异之后，加强了禽类之间的致病性。
广东省疾控中心首席专家何剑峰说：H7N9以前对鸡是低致病性的，绝大部分都不发病，现在改变了，现在就不但会致鸡发病，可能会致鸡死亡。这个病毒不断地传播以后，病死鸡可能会越多，人接触的频率、浓度增多，反过来可能会导致人发病的概率增多。
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那么面对禽流感病毒变化的新情况，我们普通消费者需要注意些什么呢。
目前的研究证明，从发病病例来看，感染禽流感的患者，绝大多数都是有活禽接触史或活禽市场暴露史的人。这就表明，禽流感仍然是通过接触禽类的分泌物等传染，而且相关调查也发现，即使是接触过病禽及其分泌物的人，也不一定就会被感染。
广州市疾病预防控制中心副主任张周斌表示：传播感染条件可能是一个综合性的因素，比如说他(患者)接触到的病毒量比较多，他的身体相对来说免疫力降低，种种的条件下，可能会感染。
不仅易感人群有限，禽流感的传播途径也非常狭窄。发哥在调查中发现，传染病中最主要的环节之一——人际传播，对禽流感病毒来说，也不具备这种能力。因此专家认为，即便禽流感病毒的致死率超高，但普通百姓完全没有必要谈“禽”色变。但专家还是强调，预防，永远是应对传染病最有效的方式。
疾控专家建议：禽类交易可以参考猪肉交易的方式，统一宰杀、冷藏运输，保证市场清洁、阻断病毒传播。
发哥了解到，在禽流感高发期，暂停活禽交易，是许多城市和疫情重点区域的通行做法。
专家介绍，禁止活禽交易的目的，是从源头上控制可能带有禽流感病毒的活禽感染他人。因此，从传染病防控的角度来说，这不仅是的权宜之计，更应作为法规长期持续全面实施。而面对禽流感高发态势，每一个消费者，也都应从自身安全出发，以实际行动尽到自己的职责。
疾控 专家指出，对于禽流感的态度有两点：一是要充分重视，二是不要恐慌。具体来说，一是尽量不要接触活禽，二是禽类及其制品仍然可以食用，但一定要熟透。
这个“熟透”的标准对一部分消费者来说，听起来普通，但是事实上，全世界范围内都有食用半生不熟肉肉类的习惯，比如说西餐的牛排，我国的白切鸡，不分中外的单面煎鸡蛋，任何一件事成为习惯都有其历史的原因和难以改变的惯性，但是目前在禽流感高发的时期，还是劝您一句，熟透了再吃，这是对您的健康负责。
讲到这里，
大家都知道禽流感该如何重视、预防了吧。
总而言之，
尽量不接触活禽，吃熟肉，
大家重视起来吧！
素材来源 | 央视新闻等
编辑 | 又心
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