
猪的命运从来都是被宰杀,成为人们餐桌上的有一道美味。民间盛传这样一首歌谣:
“小针扎,扎米花,有亲戚,来到家。
搬个板凳你坐下,拿个烟袋你哈哈。
俺到家后逮鸡杀。

鸡说:半夜打鸣喉咙哑,你咋不杀那个马?
马说:备上鞍子上九州,你咋不杀那个牛?
牛说:耕田犁地不能歇,你咋不杀那个鳖?
鳖说:不吃你的粮,不住你的房,你咋不杀那个羊?
羊说:吃斋好善不改口,你咋不杀那个狗?
狗说:看家守门不敢逃,你咋不杀那个猫?
猫说:捉鼠钻了一头泥,你咋不杀那个驴?
驴说:推套磨,落麦麸,你咋不杀那个猪?
猪说:你杀俺,俺不怪,俺是阳间一道菜。”

猪在民间不能在田间劳作,不适合做呆萌的宠物,在畜禽界也受到动物们的排挤!
从远古社会人类驯化成了第一头家猪开始,养猪人这个群体就诞生了。在普通人眼里,养猪在市场经济以前一直都是副业,消化家里的剩菜剩饭,过年过节杀头猪全家快乐快乐。在国民的生活中猪肉是很重要的蛋白质来源,猪价也是影响物价指数的一个重要因素。市场经济以后养猪成为了一个产业,成为养猪人的一个生计手段。

近年来全国各地开始重视养殖污染问题,开始密集出台《畜禽规模养殖污染防治条例》、《水污染的防治行动计划》等法律法规。大部分地区要在2017年前后完成禁养区的搬迁或关闭。这意味着禁养区的养猪人将失去养猪这个职业。非禁养区的养猪人,在2017年以后养猪利润会被环保成本吃掉大部分或全部,养猪业将面临一次大的洗牌,养猪产业将进入资本密集型时代。

在天灾、疫情、环保压力下,养猪人渐渐离开了养猪这个行业,导致猪价越来越贵。同时国外进口猪肉价格只是国内价格的一半。截止到2016年7月份我国进口猪肉量攀升到94万吨,远远超过了2015年的总和。近日,我国又开放太仓、苏州、威海、哈尔滨四个进口猪肉口岸。便宜的进口猪肉越来越多,进一步挤压国内养猪人的生存空间。

养猪人的命运在2017年以后将变得越来越充满不确定性。
【猪场参谋】猪场决策者的首席参谋。欢迎订阅【猪场参谋】头条号