4月18日，由*共中**光山县委、光山县人民政府、信阳市茶叶协会主办，光山县林业和茶产业局、*共中**南向店乡委员会、南向店乡人民政府、河南筑巢生态农业有限公司承办的光山县产业扶贫现场会暨2019年“五岳湖杯”制茶大赛在南向店乡筑巢生态农业有限公司茶产业园举行。
信阳市林茶局副局长宋世奇，信阳市农林学院茶学院院长、国家二级教授郭桂义，信阳市农科院茶叶研究所所长、国家二级教授吕立哲，信阳市茶办总农艺师、信阳市茶叶协会秘书长张久谦，县委常委、政法委书记李鹏，县委常委、副县长戴东凯，县人大常委会副主任李鹏，县政府副县长马建国、孔凡文，县政协副主席舒世远等领导，以及县直相关部门和南向店乡主要负责同志出席了活动仪式；来自我县产茶乡镇相关负责人、茶企、茶社和种茶大户代表及炒茶能手参加了活动仪式。
活动仪式分别由县委常委、政法委书记李鹏，县委常委、副县长戴东凯主持。
信阳市林茶局副局长宋世奇在仪式上致辞，他说，近年来，在光山县委、县政府的坚强领导下，光山县茶产业在转型升级中实现跨跃式发展，在茶树良种繁育、新品种示范推广、新茶园规模化、标准化建设，在光山白茶、黄金茶、信阳茯茶、蓝天白（饼）茶等多品类新茶品的研发生产，在驰名品牌创建与市场拓展、“一带一路”出口创汇等众多领域走在了全市、乃至全省的前列，光山县连年被市政府授予 “茶产业工作优秀单位”，荣获一等奖，相继被国家行业组织授予（命名）为 “全国茶业转型升级示范县”、“中国名茶之乡”和“中国茶业扶贫示范县”荣誉称号。
副县长马建国宣布“光山县产业扶贫现场会暨 ‘五岳湖杯’制茶大赛开幕，南向店乡*党**委书记汪年旺、河南省筑巢生态农业有限公司总经理周鑫先后致辞。
信阳市茶办高级农艺师、信阳市茶叶协会秘书长张久谦宣读了大赛规则。
上午9时30分许，随着副县长马建国宣布“光山县产业扶贫现场会暨2019年“五岳湖杯”制茶大赛开始”，来自全县的40名炒茶选手，迅速进入岗位，各显神通，比拼技能。
记者在斗茶大赛现场看到，此次斗茶大赛统一为每位选手提供茶叶鲜叶，比赛开始后，选手们将茶叶倒进炒锅里，手法娴熟地颠捻茶叶，徜徉在热锅里的新鲜茶叶在选手们的翻腾下散发出阵阵清香。炒茶过程中选手对温度、手法、湿度要求很严，通过杀青、理条、揉捻等工序，最后制作出成品茶叶。
由信阳农林学院茶学院、信阳市农科院茶叶研究所、信阳市茶叶协会相关专家等组成的评审组，从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面，对参赛的37个机制茶样品，评审产生机制绿茶金奖1只、银奖3只、优质奖6只；现场炒出的40个手工制茶茶样进行打分，评审产生手工茶炒制“技术状元（一等奖）” 1名、 “优秀技术能手（一等奖）”3名、“技术能手（二等奖）” 6名；综合前四届制茶大赛成绩和本次手工茶炒制大赛成绩，命名“光山茶工匠”2名。
信阳农林学院茶学院院长、二级教授郭桂义告诉我们：“光山县是第五次举办这种茶叶的评比和现场炒制的大赛，我参加了其中的四次。参加这么几次以来，我有一个感受，特别是参加手工比赛的人数在逐年的增加，但是今年应该是最多的一次，证明这种大赛受到了茶农、合作社和企业的欢迎。通过这种比赛，可以促进大家互相的交流，来改进、提高自己的制茶技术，从而提高制茶质量。第二个感受是参加机制茶样品的种类在增加，我们光山现在无性系良种的引进，应该来说走在我们信阳市的前列，所以说我们机制茶的37个样品，其中有9个是白化品种和黄化品种做的绿茶，在这些方面，我觉得还是非常有特色的。这是一个基本的感受吧，那么茶产业呢，应该来说是光山南部产茶区的一个支柱产业，是特色产业，在脱贫致富中，也应该发挥着非常重要的作用。我想呢，通过这种比赛，通过这种大赛来促进茶农提高和改进技术，进一步提高产量，但最终目标是提高经济效益，我想这个作用还是非常有意义的。也希望我们光山县把这种比赛坚持下去，让更多的人来知道这个比赛，知道我们专业评比是怎么样来评比的，来进一步普及这方面的知识。”
当日下午，举行了光山县产业扶贫现场会暨2019年“五岳湖杯”制茶大赛颁奖仪式，县人大常委会副主任李鹏、县林业和茶产业局局长胡庆国分别讲了话。
出席活动的领导分别为获奖单位和获奖选手颁发了奖杯、奖金和证书。
光山县南向店乡振华茶叶专业合作社理事长李振华说：“今天，我能参加“五岳湖杯”制茶大赛，并获得了炒茶一等奖，我感到非常的荣幸。一年一度的制茶大赛，给我们炒茶工提供了展示自己的平台，也增强了我苦练炒茶技术的信心。以后，我还要向这次获奖的其他选手学习，不断传承传统的信阳毛尖炒茶工艺，为提升我们信阳毛尖的茶叶品质，做出应有的贡献。”
2019年“五岳湖杯”制茶大赛（机制茶评审）获奖名单
奖项
品名
单位（个人）
金奖
紫云苏山春
信阳毛尖
光山县净居寺茶场
银奖
黄金茶
河南筑巢生态农业有限公司
黄土港
信阳毛尖
光山县黄土港茶叶专业合作社
赛山玉莲
白茶
河南赛山悟道生态茶业科技有限公司
优质奖
赛山玉莲
赛山玉莲
河南赛山悟道生态茶业科技有限公司
弦国春
黄金茶
光山县诚信实业开发有限责任公司
信阳毛尖
光山县祥良家庭农场
赛山玉莲
黄金茶
河南赛山悟道生态茶业科技有限公司
赛山翠芽
光山县少林茶叶专业合作社
赛山玉莲
光山县唐宋山茶叶专业合作社
优质奖
（第7名）
寒茗牌
信阳毛尖
信阳东方盛世茶业有限公司
弦国春
光山白茶
光山县诚信实业开发有限责任公司
赛山郁翠
信阳毛尖
光山县兰亭林茶专业合作社
豫弦马山岭
信阳毛尖
光山县兰亭林茶专业合作社
信阳毛尖
凉亭乡光明村茶场
优质奖
（第8名）
周大山茗
光山白茶
光山县南向店振华茶叶合作社
应元堂
黄金茶
光山县应元堂农业专业合作社
青山春
信阳毛尖
光山县青山春生态茶专业合作社
信阳毛尖
光山县远成茶叶专业合作社
蓝天
信阳毛尖
河南蓝天茶业有限公司
优质奖
（第9名）
青龙寨
信阳毛尖
光山县瑞祥农林专业合作社
信阳毛尖
光山县老更爷林业综合开发有限公司
应元堂
光山黄芽
光山县应元堂农业专业合作社
信阳毛尖
光山县南向店晏洼农林合作社
信阳毛尖
凉亭乡凉亭村茶场
优质奖
（第10名）
信阳毛尖
凉亭乡石盘冲村茶场
信阳毛尖
光山县凉亭怡缘茶叶有限公司
杏山春
信阳毛尖
河南省杏山春实业有限公司
弦居山
光山白茶
光山县山农生态农林专业合作社
豫信丰
信阳毛尖
光山县大尖山生态茶叶有限公司
优质奖
（第11名）
信阳毛尖
光山县南向店鹏程茶叶合作社
信阳毛尖
光山县牢山精制茶业合作社
信阳毛尖
光山县南向店刘堂颖乐源茶叶合作社
信阳毛尖
光山县南向店金秋林茶叶合作社
信阳毛尖
光山县南向店乡老虎山茶场
2019年“五岳湖杯”制茶大赛（手工茶评审）获奖名单
奖 项
姓 名
选送单位
一等奖
徐杨峰
光山县唐宋山茶叶专业合作社
徐开福
光明村
罗先春
光明村
李振华
振华茶叶合作社
二等奖
王茂聪
大苏山管理区
杨顺才
大苏山管理区
陈 峰
凉亭乡
张国秀
文殊乡
李太禄
大苏山管理区
秦保国
凉亭乡
三等奖
汪大银
梁冲村
金奎新
金秋林茶叶合作社
邓永全
光山县山农生态农林专业合作社
陈家顺
光山县净居寺茶场
陈家林
光山县净居寺茶场
付明军
神山茶叶专业合作社
陈良亮
光山县诚信实业开发有限责任公司
张东梅
光山县净居寺茶场
陈永来
河南塞山悟道生态茶业有限公司
敖富军
光山县瑞祥农林专业合作社
郑盛明
刘堂颖乐源茶叶合作社
张召文
河南省杏山春实业有限公司
张文陆
河南蓝天茶业有限公司
王兰昌
李湾村
曹秀明
河南塞山悟道生态茶业有限公司
陈永良
光山县祥良家庭农场
项 良
信阳东方盛世茶业有限公司
陈良恩
凉亭村
黎同良
石盘冲
陈光友
凉亭村
张楷平
王湾村
张国霞
光山县诚信实业开发有限责任公司
范保梅
光山县诚信实业开发有限责任公司
熊小萍
光山县青山春生态茶专业合作社
熊德群
陈楼村
喻才明
黄土港茶叶合作社
周德伟
河南筑巢生态农业有限公司
敖富林
圆通寺茶叶合作社
杨大鹏
鹏程茶叶合作社
刘文光
晏洼农林合作社
2019年“五岳湖杯”手工茶炒制大赛
“技术状元”名单
凉亭乡选送的选手徐杨峰
光山县茶工匠名单
李振华：南向店振华合作社理事长
罗先春：凉亭乡选送的选手
第27届信阳茶文化节信阳毛尖传统手工炒制大赛
参赛选手名单
徐杨峰 罗先春 王茂聪 李振华
县文化广电和旅游局花鼓戏剧团、文化馆、三区人才文艺工作者，净居寺旅游服务中心及南向店乡中小学幼儿园、农村舞蹈队现场表演了歌舞、花鼓戏等节目。
监制/蔡大恩 方明利 策划/ 张国善 责编/梅曙贤 张道海 潘雅琪
欢迎朋友圈转发 转载请注明来源
光山微视
新媒体，新生活，新光山！