唐顿庄园里用的什么瓷器 (唐顿庄园英式下午茶茶具)

2010年,《唐顿庄园》第一部播出,在全球掀起一场复古风暴。

人们在追剧之余也对剧中所展现的精致的生活方式谈论纷纷。

唐顿庄园赫伦阿伯尼茶具,唐顿庄园英式下午茶

唐顿是反映英国20世纪初乔治五世时期的年代剧,乔治五世即现任英国女王伊丽莎白二世的祖父。

剧中沉稳的语言镜头,庞大的家族故事,跌宕起伏的情节,奢侈却不糜烂的生活方式,优雅的Lady,礼貌的绅士,复古的英伦风时尚,一切都是那么精致美好有格调。

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这样一部良心大剧肯定少不了细节的支撑,每一次的下午茶,且不说味道好不好(毕竟我也吃不到哼),里面的茶具都是考究到了极致的。那么正统的英国下午茶,茶具都有怎么样的讲究呢,咱们一起来看看吧。

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瓷器茶壶:茶壶常见的矮胖型通常是双人壶,大一点的矮胖或者中等高度型是四人壶,最高的是六人壶,再往上基本就没有了。茶壶的容量就是每人一杯的程度,所以一般茶会上用2,3个壶很普遍,尤其是英式下午茶常常选用调和茶,一个人一壶也不稀奇。

瓷器的茶壶名贵质佳,其中更以骨瓷为翘楚。骨瓷洁白如玉,轻巧坚硬,绘上玫瑰花纹更是美轮美奂。难怪许多英国贵族愿意花重金购置漂亮的茶壶,完全可以当做传家宝代代相传的嘛。

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滤匙及放过滤器的小碟子:倒茶时,可将滤杓置于茶杯上,过滤茶叶之后再取出,优雅又方便。

还有一种比较有意思,是按照茶杯的样子制作的,将整个勺放入茶杯里,茶叶也放进去,直接在杯子里冲泡。泡好以后将茶叶连同勺子一起取出来,这样就只需要准备开水了~要是有茶叶没滤干净,可以用小滤勺弄出来~

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杯具组:正统红茶茶杯,杯口圆而宽广,可将红茶优雅的香气扩散出来,茶杯刚从东方传入西方时,并没有把手,把手是由西方所发展出来的。

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茶叶罐:早先的茶叶到达欧洲之后价格极其昂贵,并不是普通人可以负担的,只有贵族才能享用,所以以前的茶叶罐很多都带锁。

茶叶罐叫 tea caddy。为了能更好的储存茶叶,一般都选用金属材质。

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糖罐和糖勺:和广口鲜奶瓶大小差不多的砂糖罐,通常有盖子。在红茶内添加一匙砂糖饮用,更能带来另一种风味。现在的方糖通常配小夹子,以前的糖是砂糖状,一般配上小勺。

常见的古董糖勺是贝壳状纹理,源自盐皿的海洋主题,以前的盐、糖都非常珍贵,器皿也制作的十分精美。

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奶盅瓶:一般在使用广口鲜奶瓶前,要先以热水将奶瓶烫过,再加入新鲜的冰牛奶,使之回温,再加入红茶中。

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兜售英国贵族最优雅的生活方式,这是《唐顿庄园》义不容辞的责任。为自己打造精致低调的生活日常,则是我们每个人无法拒绝的欲望。

本文源于自公众号赤椒生活。