在众多的美食种类中，当今最流行的莫过于火锅，不管在哪个城市，都不会缺少火锅店。相比较于其他种类美食，火锅的口味多种多样，而且什么菜品都可以涮，大家围在一起吃的开心热闹。抓住风口的商人自然不会放过这个机会，前不久表哥就在当地人流量多的地段开了家火锅店，因为口味好服务好，生意相当火爆，但是前不久店里却出现了一件很无语的事！
当天来了6个魁梧的成年男子吃火锅，一般店家碰到这种情况非常开心，毕竟这么大的块头，饭量肯定不会差，吃的越多自然赚的也多。不说下面的“剧情”却有些不一样，这六个男子特地点了一个包间，并且说吃饭过程中不要进来打扰，结果这么多人只点了一些素菜，肉类食材居然一点都不要！
基本上全都是蔬菜，豆芽，海带丝等便宜菜品，开始服务员相信这几个人的话，以为他们是为了来谈生意，再加上店里的生意太忙，就没有过来打扰他们，最后结账时，六个人才吃了一两百块钱，不过服务员过来收拾餐桌才发现，桌子上都是吃剩的骨头，而且锅底还剩有丸子和虾子等食材！
最后员工才恍然大悟，这些人并非不吃肉，只不过是为了省钱占便宜，将自己的食材带到饭店，不过对于这种情况，服务员表示最后也没办法，因为这六个大汉都是体格魁梧壮实，而且几个人都喝了酒，要是真的吵起来，最后吃亏的还是饭店。而且饭店之前没碰到过这种情况，所以也没明确标识不准自带食材，也算是饭店自己的漏洞，最后就是一旦发生冲突打起来，饭店被发到网上名誉受损，最后可能就真的“关门大吉”了！
所以说以后自己开店，尤其是餐饮业，为了饭店的利益和以及食品安全考虑，最好在店内提前贴好标识，或者和顾客提前沟通。如果餐厅允许顾客自带食材，一定要留一部分食材作为证据登记，否则顾客吃坏了肚子，最后却把责任推到餐厅，这样真的就是得不偿失，不知道你们碰到过这种情况吗？