美团团购撤仓对我们的利弊及思考 (关于美团外卖的看法与建议)

我来谈谈自己的观点,我是老刘,一个做家居建材多年的小商户。

现在生意是一年比一年艰难,量是没有减多少,整体利润下降了,服务反过来是越来越好。从去年开始,我发现装修的客户花钱越来越谨慎了,我喜欢聊天,也想了解一下我的客户,普遍反应大家钱越来越难赚了,所以消费也越来越谨慎,现在很难一次性成交,客户是比了又比,看了又看,很难决心下单。为什么如此,其实大家都明白,口袋钱有限。

中午都在商场附近吃饭,附近几个店老板都熟悉,吃饭的时候,有时间也和老板讨论这个事情。老板们现在的意见是没有这个平台好,说平台提点太高,就是一个吸血鬼。商户不赚钱,消费者得不到实惠,只是快递小哥解决了一份工作(不知道快递小哥感觉怎么样,有时间和他们了解一下)。以前我也点外卖,现在基本不点了,有堂食的店心里不好想,但是也不敢放弃平台。一些不搞堂食的店,做外卖的在一个偏僻的小路上都是。只做外卖,很多平台上经常看到的品牌(品牌就不说了),就是看到这些店后不敢吃了,现在店里几个小同事,在看到这些专业外卖店以后,也很少点了。

我们和餐馆老板讨论的结果是,没有美团比有美团好,以前平台的确可以带来流量,增加营业额,扣点低,的确有利润。现在不一样了,平台扣点多,做堂食本身菜品和辅料也买的合格品,成本摆着在。不用平台堂食量现在比以前少多了,用平台又没有利润。做小餐饮真是不容易,举步维艰。以前没有平台,我们也是天天中午要吃饭,以前餐馆放一个菜单在店里,吃饭也是点餐,餐馆挨的近,送过来也方便,价格也实惠。最开始还用的陶瓷餐具,下午空闲再过来收走,干净卫生还环保,价格也不高,我们也感觉很方便。平台刚来时有补贴,我们也经常点外卖,选择也多了,何乐而不为呢。餐馆老板也高兴,不送餐,利润也有,还增加了快递小哥的工作机会。如果平台和开始一样,的确三方都满意。自从去年增加扣点,入驻平台餐馆好日子慢慢结束了。就好比我们看电影一样,都坐着看蛮好,突然有个人站起来了,慢慢都站起来了,你不站起来,你就看不到。就和现在入驻平台商户一样,都不知道未来,不赚钱还不敢离开平台,不离开熬的看有没有其他人先离开,谁离开谁先关门。现在商户和我们消费者应该都是感觉没有平台更好。大家还是和以前一样,商家有利润,有钱赚,也舍得消费,我们也有利润。我们是商户其实也是消费者,我有钱,你就好赚我的钱。

很多人会怪我们做实体卖东西贵,其实我们利润不高,房租这两年也在减租,去年到今年倒闭不少店,很多店空了一年也没有招到商户,估计今年重新签合同还要倒一批。不知道这是不是内卷。大家都想买便宜东西,大家都不赚钱,都没有钱消费。反过来各平台赚的盆满钵满,富可敌国。其实这些钱应该是千千万万个商户和房东的。说什么高科技,其实平台就是一个中介,但是困住了所有人,我感觉弊大于利。

也不知道老板这个称呼我还能够用多久,反正做了二十年,也做不了到其他的,顺其自然吧!很多东西有轮回,不是不报,时辰未到。我相信如果大家都不好过,管理者是很优秀的,管理者会有办法来应对,相信我们伟大的*党**,伟大的祖国!

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