对大连人而言，没有海鲜的宴席，是没有灵魂的。9月1日开海，虾兵蟹将、鱼珍海货纷至沓来，海鲜独霸餐桌的日子到来了。
开海一周了，大连海鲜行情如何？哪类海鲜大连老百姓最爱歹？外地人最爱订哪些海货？小编走访了大连新长兴市场、三八水产大厅、双兴市场等几个市内有名的海鲜市场。
一、螃蟹和新鲜海鱼开海后卖得最好，便宜又新鲜
今年的螃蟹价格比往年要低上不少，基本在40—60元/斤，个头越大，卖得越好。卖螃蟹的摊位最多，各个市场基本一半以上的摊位都有售。渤海刀30—85元/斤，鲅鱼5—25元/斤，偏口鱼10元/斤，小黄花鱼16元/斤……各种新鲜海鱼摆满了条案，价格略有回降。海螺、海胆、虾、虾爬子等其他海鲜，价格与平时差不多。
开海后什么海鲜卖得最好？三个市场的摊主答案几乎一致：螃蟹和渤海刀、鲅鱼、偏口、小黄花等大连人喜欢吃的新鲜海鱼卖得最好。虾爬子、虾、海螺、扇贝及小香螺、海蜇等小海鲜的销量也有提升。
原因就在于开海后大量鲜货供应上来了，价格降下去了，老百姓可以趁机吃点便宜又新鲜的海物，家庭购买量提升上去了。不少家庭趁机囤起了鱼虾等，放冰箱冷冻起来，留着平时慢慢歹。
二、螃蟹、虾爬子、大虾、海螺、扇贝等外地人最爱订，量不够大
至于外地的发货，还是主要集中在螃蟹、扇贝、海螺、虾、虾爬子等品种上。有商户表示开海后全国订单增多了，多数商户则表示开海前后变化不大，主要是因为大连海鲜外地人认的还是少，需求量不大，每天向全国各地发货不够多。
三大市场里，新长兴市场面积最大，海鲜也是最全、最新鲜的，不但本地人，很多饭店、商家也来这里选购，还有不少游客慕名前来，因此他们的外地订单是最多的，好的时候，有的商户一天能向外地发几百斤货。双兴市场靠近火车站，客户以游客和周边居民为主，三八水产大厅以周边居民散户为主，外地客户都不多，一个摊主表示最多也就一天发货几十斤。
小编观察到快递公司已进驻新长兴市场，紧挨着海鲜摊位，发货确实方便快捷。
三、受疫情影响生意回落严重，商户盼望新商机
采访中，商户抱怨最多的，是长达两年的疫情。受疫情影响，大连旅游客少了，饭店生意不好做，对海鲜的需求量大幅减少，同时来海鲜市场购买的游客也少了很多。
新长兴市场的商户老胡对此深有感触：疫情之前，饭店来拿货的特别多，个个财大气粗的，一天百八十斤都不是问题；现在来拿货的量少多了，拿个二三十斤的还反复掂量，有的饭店干脆见不着了。
因为疫情本地老百姓的购买力也在下降，嫌海鲜贵，越来越不敢花钱了。新长兴一个大一点的摊位，一天也只能卖百八十斤螃蟹、二三十斤虾爬子，销量上不去了。一个女摊主告诉小编，不算人工、冷库、车费，她一天的开张成本是300元，以前好的时候一天能卖三四千元，现在一天就一千多元，基本是赔本在干挺着，像她这样干挺着的商户很多，大家都在盼着疫情快些过去，海鲜生意赶紧好起来。
海鲜市场的生意萧条令人扼腕，各位看官，你有什么好法子吗？请留言告诉小编。