
还记得自己第一杯喝过的奶茶是什么吗?
奶茶,被当代年轻人誉为“续命茶”
没有什么事情是一杯奶茶解决不了的,有的话那就来两杯!
伤心的时候来杯奶茶,一切的烦恼都会被奶茶的甜给融化掉
开心的时候,就更需要来一杯奶茶来庆祝一下!

似乎没有一个人可以抵抗奶茶的魅力
熬夜写稿的小编,奶茶是我的解压茶;
大到小编的奶奶、小到小编3岁的表妹,
都对奶茶爱不释手。
就连乐坛天王周杰伦也不能对它say no!
“我轻轻地尝一口,这香浓的诱惑…”
长大后我才明白,原来他唱的就是奶茶...

追溯到奶茶的历史距今最少已有千年
如今奶茶店遍地都是
街头上人均手捧奶茶
人们热衷于喝奶茶的心情从未变过
但奶茶却一直不断进化发展着...
不禁让人感叹:我们喝过的第一杯奶茶是什么呢?味道是怎么样的?
摆摊时代
“摆摊”,这个词最近很火,那时候刚刚风靡全国的奶茶店,没有实体店面,几乎都是推着小推车在路边摆摊的。

还记得我第一次喝奶茶还是在我读幼儿园的时候,就在我家附近市场外面的小推车奶茶档;那时候的我根本不知道什么是奶茶,就只知道甜甜的超上瘾,喝了心情超棒!

小推车摊上还摆放着各种红橙黄绿蓝的奶茶粉末和一罐罐的果味色素,推车外面贴着一张菜单海报:苹果味、西瓜味、芒果味…家用纸杯的大小,一杯只卖5毛钱到一块左右。每次看着奶茶店老板调奶茶的时候,都感觉他在炼金一样...

那个时候的奶茶最大特点还不是五花八门的口味,而是手动的封口机。每个店都必须要有一台封口机,才有资格卖奶茶。调好的奶茶放到封口机中用力一压,再摇一摇,小时候那会还觉得特别好玩!
品牌时代
到小编上小学的时候,奶茶店就从摆摊的小推车都搬到了实体店铺了。就在学校200米不到的位置,一家叫大口九的奶茶店火起来了,从此大口九就成了每个学生放学后的标配。

那个时候我们都不懂什么是品牌,就知道大口九知名度最高,就知道能喝得起两块钱一杯的大口九,就会被同学们叫“有钱人”,每次在店内等取茶的时候,都会引来路过同学羡慕的眼光。

包装上开始印起了logo,口感喝起来也比摆摊的好多了,和大口九同期的还有避风塘、大台北、卢十郎…这些品牌都占据着当时奶茶界的半壁江山,虽然这些品牌已经被时代淘汰了,只有大口九很艰难地存活了下来,但不可否认的是它们开创了整个品牌奶茶的市场,是先锋级的人物。
商品时代
随着初代连锁品牌风靡整个奶茶市场后,商品界大佬也开始按捺不住了,开始搞起了商品奶茶。

最典型的就是香飘飘和优乐美这两位大佬,相信大家都被这两家奶茶的广告都*脑洗**了,一个是“一年卖出3亿多杯,连起来可绕地球一圈”的香飘飘,一个是被周董捧在手心里的“优乐美”。

广告效应+明星效应,使得这两款商品奶茶爆红起来,在那个外卖不发达的年代,香飘飘和优乐美实现了随时随地喝奶茶的愿望,唯一的缺点就是只有热的,想喝冰的要自备冰块,对夏天确实不太友好。

连锁时代
最初的连锁其实在大口九那个时候已经有了,最为普遍的连锁时代是在小编初高中的时候。那个时候,一个名叫“地下铁”的品牌从其中脱颖而出。

除了奶茶以外,还有袋泡形式的茶饮,最便宜的一杯只需3块钱,使成为当下最hit的茶饮品牌。繁体字的招牌,黑白风,正是满足了当时年轻人的审美,都觉得很港式很潮,喝它就是走在潮流顶端的人!

再到之后的嚮茶、冧茶,是每个高三晚修必须要喝的茶,那个时候还没有美团外卖,只有外卖卡片,和同学们相约好点什么之后由店家配送,曾经因为拿奶茶外卖,被保安追着跑了一个操场。

没过多久,贡茶皇茶凭借一杯奶盖茶和芝士茶,又杀出重围,当然价格也是上面所说到的冧茶、嚮茶的两倍有余,当时作为学生的我也不能常喝。好景不长,巨大的经济效益背后还衍生了许多山寨品牌,使得皇茶不得不改名为“喜茶”。
网红时代
网红店这个词,第一次听还是刚上大学的时候,最具代表的网红奶茶店就是奈雪の茶和重新改名的喜茶了。

就是从那个时候开始,喝上一杯喜茶或者奈雪の茶,都会很习惯的拍上一张照片发朋友圈,尽管它很贵很多人排队,但很多人还是愿意去喝。

慢慢的从一开始的打卡,再成为了它们家的粉丝,最后它们每出一款新品,都会去买来尝尝。

奶茶的选择越来越丰富,抓不住群众心理的慢慢会被市场淘汰,现在的网红奶茶店不仅仅是一杯解渴消馋的饮品,更是年轻人社交的聚集地。
现在的奶茶颜值高、口感好当然价格也贵,随着我们年龄增长,奶茶还是不断在进化着,但不变的是我们爱喝奶茶的心情。但好像回不到以前两块钱一杯的奶茶那时候的快乐。
今日话题
# 你喝过的第一杯奶茶是什么呢?#
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