巴河莲藕甜又香曹 杰
“千亩莲藕香，欢喜满人间。"
在浠水巴河，在望天湖畔，这是我去拍摄巴河挖藕现场时的真实写照。
想拍“挖藕”的片子，可苦于没找到适宜的机缘。12日上午去巴河，恰碰湖北电视台垄上行频道在浠水做节目，由浠水电视台记者带路，我与“垄上行"记者一行驱车前往拍摄地。
临近中午，巴河镇长江村支部书记张成清也匆匆赶过来，他向我们详细地介绍了巴河莲藕的特性与品质。
后来，农科莲藕合作社周永旭老总又给我提供了一串惊人的数字：
巴河镇现有莲藕种植及野藕面积10000余亩，年产总量15000多吨，年产值达6300万元。仅农科莲藕合作社今年栽种的鄂莲5号及野藕就有1840亩，亩产莲藕3500斤，每斤按出塘价2.1元销售，已远销到深圳、广州、上海、南京、合肥、天津等地，每到春节时更是供不应求。
巴河土地肥沃，物产资源丰富，莲藕遍及整个巴河水域，其主要分布在“芝麻湖、望天湖、巴水河畔田园综合体"这三大产区。如“浠水县农科莲藕专业合作社"、“巴水河畔田园综合体"等，都是巴河镇政府和浠水县旅游局的招商引资企业，也是集“观光、休闲、采摘”于一体的乡村旅游振兴产业，这些企业的入驻带动了一方经济发展。
记得，有句俗语说：“吃了九孔藕，苕也变聪明。"这话“细究"不科学，应指常吃巴河藕有益于补血健脾胃之功能，特别是出自巴河产地的莲藕，地质环境有别于其它地方，所以莲藕中含有一种“硒"的微量元素，对人体胃肠舒缓起到了一定的作用。
我细心数了数，巴河莲藕并非全是九孔，也有七孔的，还有十孔的呢。现在挖藕是用水冲，比过去的土法强多了，挖出的藕无破损而且挖得快，人的劳动强度也由此减轻了不少。
在饭桌上，我们边喝藕汤便聊，莲藕合作社的徐国刚说：“桌上的蔬菜都是自己种的，就连这吃的大米也是。今年从端午节开挖早藕起，一直要挖到明年的三月份，每天挖藕不少于1000斤，高峰期要挖4000多斤，产量相比去年要强好多。"
他说得认真，我们听得仔细，那份丰收后的喜悦溢于言表。桌上的几位美女记者说，不想吃米饭了，再盛一碗热乎乎的藕汤，香在口里，甜在心上……
最是故乡情丝长，巴河莲藕甜又香。
