今年的笋王诞生了。
现在正是吃冬笋的好时节，金衣白玉，蔬中一绝。在美食的诱惑下，让我们上山去寻找寒冬里的珍馐。今年的笋王诞生了，足足三斤以上，而且没得损伤，一下就把它挖到了，今天干得漂亮。那么要如何去挖才能挖到又大又多的冬笋？下面乡村似歌将与一起共同探讨。
·一、要看竹的叶子，这是前提。如果这片竹林连叶子都没几片，基本上不用去找。像这片，老远就看见这片的叶子比较浓密，所以特意跑到这边来。但是一路走来，只要靠路边的地方都已经被翻了个遍，被别人翻了个遍就像没得挖了。靠近这边的地方发现了，好像没人来过，特别高兴。结果靠近一看，这种竹子不是没有冬笋，它的叶子虽然比较浓密，但土质比较硬的原因。所以第一个不好挖，第二个笋会比较小。
·二、要看它的竹鞭。一般竹鞭是向竹子垂头相反的方向前行，可以利用工县敲打和摇摆竹子判定竹鞭相对竹子的方向来确定竹鞭走向。它的竹鞭现在是往往往这个方向走的，也就是这个方向可以断定它这边有笋。
这里就看到一个笋芽，这里应该有个笋，应该周边还有这些地方。这里来，这里又一个，然后顺着这边找找，一边追过来，这边落叶很厚的。顺着这个找到了，这里又发现一个。在没人找过的地方，只要静心一点去找土包和裂纹，结果就会一挖一个准。这边就挖出六个出来了，一排六个。
再看一下，可以看到它的竹鞭的方向是往那个方向，就往那个地方找。但是这里有很多石头，都说竹笋非常尖利，碰到了石头也没办法变扁的。把它弄开来看一下，也就是这里就开始有笋了，搬开石头就有惊喜。在石头下面还挖了一个，在这里算是最大的一个了，也有三四两。看我们在这颗竹鞭下面又挖了一个。挖笋就是这样挖，非常简单，一定不会让你空手而归。
祝挖笋的朋友们都是满载而归，你会了吗？