一家开了“美颜”的火锅店↓
汲取了重庆火锅的热辣
融合了潮派餐饮的元素
神奇的锅底+用心的食材
绝赞的环境+一流的体验
这就是 赤火锅
神奇锅底的养颜秘籍
先来直观感受一下这个神奇的锅底~ 一边是番茄+木瓜，养颜双重奏；另一边是正宗的重庆空运来的牛油锅底，热辣麻香绝对霸道~
tips：底汤全部是一次性用油，绝不反复使用，可以放心吃~
浓郁料足的番茄汤配上软糯清甜的木瓜块，锅开了就可以喝上三碗！划重点：番茄汤入口是前所未有的浓郁！！！保守估计起码放了5个熟到出沙的大番茄！
赤家招牌必点
赤·牛肉三拼
点单率最高三层巨塔冒着仙气就来啦~专治选择困难症！
最上层的黑牛双筋采用紧实的牛上背肉，嫩而不柴；中层的麻辣牛肉看着就很刺激，腌制3小时以上的肉肉实在够过瘾，偏厚实的口感加上扎实的呛辣，一口袭击你的味蕾；下层的赤香小肥牛肥瘦均匀，最满足的口感肥牛卷会告诉你~总结：这个麻辣牛肉果真是名不虚传，辣不到你算我输！
赤·重庆三拼
重庆三拼是名副其实的全部重庆空运而来的大咖！这老三样也是红油锅的灵魂搭配了！点上一份享受三重口感~
神秘鲜毛肚着实很新鲜，毛刺都是根根挺立的，涮个七上八下就好了；水晶鲜鹅肠超级粉嫩，涮一会就打卷，千万要用筷子夹住；爽脆鲜黄喉白嫩诱人，涮后香辣脆爽有嚼劲。
赤·芝士鲜虾丸
据说是大连首创的芝士鲜虾丸，自开店以来都坚持手工现打的虾丸，虾肉粉嘟嘟的是肉眼可见的鲜！
这就是会拉丝的鲜虾丸！轻咬上一口，超多的马苏里拉芝士瞬间在口中爆开，简直是芝士控的终极福利了！
现炸酥肉
采用农家猪梅肉，腌制后大火炸制，名副其实的外酥里嫩，酥香满口~喜欢涮着吃的小伙伴可千万注意了！一不小心就会被抢食一空的小酥肉可要看好啦！
刷屏涮品来一打
鸡蛋嫩牛肉
精选上好的牛后腿，纹理细腻。不薄不厚的切片配上可生食的鸡蛋，大力搅拌开！嫩上加嫩~
滑嫩的口感配上肉本身的鲜美，多辣的锅底也不会掩盖他的风味~
胶原小肥牛
采用牛胸口肉也被称之为“牛黄金”，据说一头牛只有1%，异常金贵！胸口肉越煮越香，入口竟然是爽脆的！回味会有淡淡的牛油香气，一吃难忘~
麻辣小郡肝
小郡肝就是我们常说的鸡胗，形状圆鼓鼓的一块，嚼起来脆脆的。麻辣小郡肝当然要配牛油锅，烫熟后十分入味，脆嫩可口，越嚼越有味~
赤美福袋
吸汤的炸豆皮，配上鲜甜的鱼籽，嚼起来咯吱咯吱的，味蕾瞬间被唤醒~
蔬菜也有新花样
野生竹荪
野生竹荪可是火锅界的一大神器！富含多种氨基酸维生素，有“菌中皇后”的美称。竹荪要多涮一会，每个毛孔都吸满汤汁的竹荪，一口咬下，汤汁四溢迸溅，爽！
功夫黄瓜片/土豆片
这家店竟然黄瓜土豆都有功夫？1mm的厚度的片片都能透光！充分使每一片都能保持滑爽脆嫩的口感~
高逼格潮派印象
炫酷又抢眼的黑配红，工业灰经典又够潮，不看店名还以为来到哪家潮牌店呢
设计感十足的装饰前卫吸睛，红色经典元素的点缀又能燃起热辣的氛围
每日定时有民谣驻唱，听着小姐姐的低吟浅唱，仿佛能卸下一天的疲惫，配上绝赞的火锅，心情也能慢慢变得明朗起来哦~
又“潮”又“浪”的高颜值潮派火锅
谁能不爱？
我活在人间烟火里
等你，而已
就在大连市中山区延安路62号七七街5-2哦~