从两年前开始，我就注意到很多卖早点的地方，有这种料理机。料理机旁边放着一个盒子，盒子里是包装好的一袋袋的杂粮。买包子的时候要一杯，看老板迅速倒进豆子和水，一会一杯米糊ｏｒ豆浆就出来了。
去年微博上风风火火晒破壁机，看的我心痒痒。终于也轮到我试用一把啦～
造型也不错，放在家里很好看。这种机器可以做豆浆米糊，果汁，酱料，绞肉，冰激凌等等．．．
一部机器送了一些菜谱书。
细节展示。
这个盖子是软的，贴合度很好。而且很有质感。
底座和以前我用的料理机带卡扣的不一样，是直接坐在上面，并且坐子上也是软的，这样减震和减摩擦应该更好了。
料理杯的底座。金属质感看起来应该很耐用。
传统料理机刀片只有一层，有些只有两个刀片，这个是四个并且有两层。打肉泥那是相当过瘾啊！
清洗的时候要小心一点才行。
试用开始：
１，先做了朝思暮想的豆浆。
鹰嘴豆，黄豆，红豆，洗净沥干，烤箱预热，１５０度烘烤２０分钟。
血糯米和米洗净沥干，１５０度烘烤１５分钟。
豆子和米混合，装进袋子保存。一次一包的量。
１Ｌ开水，加入豆子。
启动五谷键。摁下开始。
机器开始工作，声音不是很大，和传统料理机差不多声音。一个程序结束后，如果喜欢更细的可以再来一次。
打出来的很细腻。而且不用过滤，很顺滑。
我喜欢这个口感，因为带着很浓郁的烘烤味道，就像咖啡带着烘烤的咖啡豆感觉，有种浓郁的香。
当然，很多博主也说过，煮熟了豆子和米之类的打。我总觉得烘烤后的香味难以自拔。还是烘烤了的好喝。
二：果汁。
打了香橙雪梨汁。
装好打果汁的网和漏斗。
放入水果。
蔬果键，摁下开始。
瞬间就打好了。一样是浓郁粘稠。和那个小时候喝的椰风挡不住的芒果汁那种浓稠口感。
缺点是沫很大。不过可以过滤一下。
三：墨鱼丸，这个是晚上进行的。
鲜墨鱼一条去皮去头洗净。切块加香葱姜末盐，黑胡椒蛋清一起放入料理机。
启动酱汁，打成泥，加入１汤匙木薯淀粉，再次启动。
细腻粘稠的墨鱼滑料，可以直接用裱花嘴挤线下开水中，墨鱼面，配浇头很好吃。
我是做了墨鱼丸。吃火锅或者烤了抹酱也很好吃。
挤丸子做法看：
想了解这款机器可以点击：
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【维仕美 PRO-EQS破壁料理机试用】豆浆，果汁，肉泥
全部评论(104条)
好强大的机子啊！不得不羡慕啊！
回复发表于 2015-01-05 16:07
这个机器也太强大了，好喜欢
回复发表于 2015-01-05 16:07
好强大的机器，看上去不错哦
回复发表于 2015-01-05 16:15
这机器看上去很高端大气啊，功能很强大，赞一个。
回复发表于 2015-01-05 16:16
好强大的机器呢 好羡慕亲呢
回复发表于 2015-01-05 16:30
这机器看上去很是高大上哦！功能很强大呀！真没试过把豆类烘烤之后再打豆浆呢！试试看
回复发表于 2015-01-05 16:36
这料理机与豆浆机有区别吗？
回复发表于 2015-01-05 16:36
哇哇，好高档的感觉啊，羡慕
回复发表于 2015-01-05 16:37
好强大的料理机，多少银子呀
回复发表于 2015-01-05 16:49
高大上啊，太棒了，赞一个啊
回复发表于 2015-01-05 16:49
话说这个破壁机功能很强大呢
回复发表于 2015-01-05 16:50
这个看着很不错，做出来的米糊或者豆浆是熟的吗
回复发表于 2015-01-05 16:54
强大的机器 喜欢
回复发表于 2015-01-05 17:00
破壁机啊，我也想要一台
回复发表于 2015-01-05 17:07
哪里买的啊，感觉不错耶
回复发表于 2015-01-05 17:09
有料理机就是方便，想弄啥就弄啥，赞啊！
回复发表于 2015-01-05 17:14
看样子破壁机挺不错的
回复发表于 2015-01-05 17:17
有料理机就是方便，想弄啥就弄啥。
回复发表于 2015-01-05 17:26
全能料理机，很好用的说！
回复发表于 2015-01-05 17:26
有了料理机真是方便，榨汁机都可以放一边了
回复发表于 2015-01-05 17:27
哇哦 很不错的呢
回复发表于 2015-01-05 17:31
看起来很漂亮，能绞肉还是不错的
回复发表于 2015-01-05 17:32
真好！真羡慕有料理机呀！
回复发表于 2015-01-05 17:35
豆浆机，料理机，榨汁机，有什么不同
回复发表于 2015-01-05 17:44
料理机看起来不错嗯、赞一个
回复发表于 2015-01-05 17:59
墨鱼丸做的真好啊！肉看的好细腻
回复发表于 2015-01-05 18:07
料理机看着真不错，支持你，赞一个
回复发表于 2015-01-05 18:07
这机子好象要好几千哦
回复发表于 2015-01-05 18:12
这个机器好好 果汁加水没有
回复发表于 2015-01-05 18:12
很高级的机器呢！真不错可以做美食了
回复发表于 2015-01-05 18:13
好强大的机器，看上去高端大气上档次
回复发表于 2015-01-05 18:16
哗!厨房神器，高大上!
回复发表于 2015-01-05 18:19
有了这个厨房神器，豆浆机榨汁机料理机都用不着啦！
回复发表于 2015-01-05 18:24
这么牛的东西，有空一定研究研究
回复发表于 2015-01-05 18:30
几合一的机器，看着蛮实用的
回复发表于 2015-01-05 18:30
这个机子真高大上了功能也太多了，
回复发表于 2015-01-05 18:32
有神器老杨更神气了呢
回复发表于 2015-01-05 18:32
好高大上的厨房利器呀 杨老师拍得片片也超级赞哦
回复发表于 2015-01-05 18:36
木薯淀粉和红薯粉有区别吗
回复发表于 2015-01-05 18:38
好利器，老杨写的很详细，厉害
回复发表于 2015-01-05 18:40
高大上的破壁机，看得心痒痒
回复发表于 2015-01-05 18:51
破壁机功能强大啊，打豆浆，墨鱼丸都是那么好，很棒的机器
回复发表于 2015-01-05 18:51
回复发表于 2015-01-05 19:02
这个破壁机功能好强大，真方便
回复发表于 2015-01-05 19:05
这台机器特别好用，我家也是用的这个，动力很强，打成果酱只需一分半钟～
回复发表于 2015-01-05 19:21
本来看好了九阳豆浆机，看到这我改变主意了，谢谢老杨
回复发表于 2015-01-05 19:22
原来它叫破壁机，使用好方便
回复发表于 2015-01-05 19:35
这个机器真的很好么？一直犹豫不决怕买回来闲置了
回复发表于 2015-01-05 19:35
真是高大上啊，真想住老杨家隔壁
回复发表于 2015-01-05 19:39
很不错哦，特别全能。很方便
回复发表于 2015-01-05 19:46
多谢亲的分享！赞一个了！
回复发表于 2015-01-05 19:47
破壁机我也好想拥有一台，家里的料理机只用来打糖粉胡椒面之类的了因为做豆浆不好喝还麻烦
回复发表于 2015-01-05 20:00
豆浆机榨汁机料理机多机合一，功能强大
回复发表于 2015-01-05 20:03
最近这机子可火了，功能比料理机好多了
回复发表于 2015-01-05 20:09
这种机器真不错啊，我也好想有一台啊
回复发表于 2015-01-05 20:09
高大上的机子呢！看着做出来的丸子真让人心动呀！
回复发表于 2015-01-05 20:19
料理机功能真多。高大上的机器。
回复发表于 2015-01-05 20:20
这个机器还可以做冰沙吧
回复发表于 2015-01-05 20:25
破壁机，喜欢了好久了，可惜没人找我试用。
回复发表于 2015-01-05 20:26
高上大的东西，好诱人啊！
回复发表于 2015-01-05 20:31
很高大上的一款机子，太让人眼馋了
回复发表于 2015-01-05 20:53
好赞的机器啊，被老杨拍的更好看了
回复发表于 2015-01-05 20:54
哇，照片拍的好棒啊~高大上
回复发表于 2015-01-05 20:59
高大上啊，真的好细腻呀，羡慕了。送您3豆币捧个场。
回复发表于 2015-01-05 21:06
这个机器的功能很强大哦，很适合家庭使用，很实用的
回复发表于 2015-01-05 21:13
经常见这个呢！老师什么时候讲手机处理照片呀！
回复发表于 2015-01-05 21:16
好漂亮的豆浆机，真要人羡慕
回复发表于 2015-01-05 21:26
破壁机也太高大上了，看上老师家做的丸子！
回复发表于 2015-01-05 21:42
你来试用，就能把它的功能发挥到极致啦！
回复发表于 2015-01-05 21:50
机器很不错的，我也想要一个
回复发表于 2015-01-05 21:51
很好用的，我家也有一个！
回复发表于 2015-01-05 21:53
买了一个
回复发表于 2015-01-05 22:02
厨房利器呀，现在正流行。送您6豆币捧个场。
回复发表于 2015-01-05 22:34
不知道这机子要是团购的话，能便宜到多少？
收起回复发表于 2015-01-05 22:38
共1条回复
家里的2个榨汁机，都是以前买的，现在的破壁机，榨出的东西很细腻，保全了营养成分，一直很想有一个老公一直反对，原因有二：家里本身有了2个，破壁机太贵，好的近2000元，很无奈，以后再说，羡慕中。
收起回复发表于 2015-01-05 22:38
神器啊～很棒～那个鱼丸做的好好
回复发表于 2015-01-05 22:42
利器，拍摄也真棒。有没有捏包子的视频？
收起回复发表于 2015-01-05 23:34
今年破壁机也很流行呢
回复发表于 2015-01-05 23:54
机器高大上，期待好豆也可以兑换。。送您3豆币捧个场。
回复发表于 2015-01-06 00:13
家里有台豆浆机了，想要台料理机！这个是神器啊
回复发表于 2015-01-06 00:38
回复发表于 2015-01-06 05:42
真是个功能强大的料理机。
回复发表于 2015-01-06 08:15
好高大上的料理机，老杨有了它可以说是如虎添翼了
回复发表于 2015-01-06 09:29
高大上的机器
回复发表于 2015-01-06 09:35
好强大的破壁机，片片拍的太漂亮了，赞啊！
回复发表于 2015-01-06 10:40
老杨拍得太漂亮了，这试用报告真棒，我拍得太差劲了，都不好意思发报告了~~
这机器的确是好用，我做了芝麻酱、花生酱，那个细腻呀！
回复发表于 2015-01-06 10:56
又入一个利器，老杨我要去你家门口蹲着，等着捡你不要的东西
回复发表于 2015-01-06 13:59
功能强大的料理机，我在展会上看到过，好棒。送您3豆币捧个场。
回复发表于 2015-01-06 15:24