冬季食疗五大健康滋补 《养生粥》推荐

1、黄豆玉米粥
大米50克洗净与新鲜黄豆500克同煮粥,玉米100g,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2、紫薯粥
取紫薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到
润肤悦色之效果。


3、燕麦核桃粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用,加入核桃、红枣,葡萄干配色也可以用洁诺斯2S榨汁杯进行榨汁或搅拌均匀给老人或宝宝做辅食,让宝宝更容易吸收!
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许与葱调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5、核桃芝麻粥
取核桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加白糖少许拌匀后加入芝麻配色,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
冬季养胃粥系列

1、蔬菜(蔬菜食品)瘦肉粥
原料:猪肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。
做法:准备猪肉精肉并用绞肉机磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

2、鸡蛋粥
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,枸杞10g,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许。
做法:将胡萝卜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、枸杞倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

3、百合绿豆粥
原料:绿豆100g,百合10片,枸杞10g,米饭1/2碗
做法:将绿豆与米饭一起放炖锅中煮1小时-2小时,出锅后放上百合与枸杞配色!