前段时间赴日本，拜访了留学期间的授业恩师竹内顺一先生，老师年逾古稀，历任五岛美术馆学艺部长，东京艺术大学教授，永青文库馆长，现为东洋陶磁学会 理事。作为日本古陶瓷学者，竹内老师尤其以“茶陶”研究为人所知，著作等身。所谓“茶陶”，即日本传统茶道中使用并鉴赏的古陶瓷，包括茶碗，水指（盛水的器具），花瓶等等，产地丰富多彩，包括唐物（中国）、和物（日本）、高丽物（朝鲜）、南蛮岛物（东南亚）、阿兰陀（荷兰）等等，这些作为“茶陶”传世的陶瓷数百年来在茶道仪式中频繁出现，这一点从流传至今的大量“茶会记”中可轻易证实。
茶碗作为茶道中最重要的器具不可或缺，因为在茶会中，茶碗是惟一在主人与客人、客人与客人之间人手相传的媒介，品茶之余，可以拿在手中端详鉴赏的也只有茶碗，相比之下，其他“茶道具”没有上手把玩的条件。从古至今，在茶道中最受推崇的茶器首推“唐物天目茶碗”。去年秋拍，保利国际拍卖有限公司编辑的《三叠五缾》专场图录收录了拙文<从中国陶瓷看日本文化>，谈到了日本鉴赏龙泉窑青瓷的来龙去脉，惜未涉及建盏，今见苏富比纽约推出名品一例，草就短文，介 绍传世并秘藏于日本的“唐物天目茶碗”，以飨读者。
“天目”一词源自镰仓时代日本僧侣渡海赴宋求法，在浙江天目山把建窑茶碗带回国的事迹，始见于建 武二年（1335），其后作为特指束口造型的茶碗而沿用 下来，而把“天目”与“茶碗”两个词连接起来合成“天 目茶碗”的说法出现甚晚，工学博士塚本靖于 1935年出版的《天目茶碗考》（图 1）是其嚆矢。随着时间的推移，“天目”的概念不断扩大，后来索性把所有施黑釉的陶瓷统称“天目”，如著名学者小山富士夫及西田宏子等人的著作（图 2）即沿用了此概念。 （西田宏子 佐 藤サアラ共著《天目》1999 年） 。而狭义的“天目”依然 在茶道中传承使用，局限于束口形状的茶碗，以此为焦点的展览会也举办了多次，著名的有1979年德川美术馆与根津美术馆合办的“天目”（图 3）及1990年茶道资料馆与福建省博物馆合办的“唐物天目-福建省建窑出土 天目と日本传世の天目”（图 4）。前者不仅有传世的建
（图 1） （图 2）
（图 4） （ 图 3）
窑与吉州窑茶碗的名品，还包括日本濑户窑烧造的“和物天目”以及漆器天目台等相关作品，内容充实。后者的意义在于把建窑窑址的出土品与日本的传世品聚集 一堂，丰富了两国研究者的视野。
一 室町将军家与《君台观左右帐记》
15 世纪末至 16 世纪初，由负责室町幕府足利将军 家*物文**鉴赏的“同朋众”（在足利将军左右掌管艺文活 动的专业幕僚团队，有的文章翻译成“将军的朋友们”， 纯属望文生义。）编纂的《君台观左右帐记》 （图 5）问
（图 5）
世，其中关于茶碗的记载广为人知，影响深远。文中谈 到“曜变”、“油滴”、“建盏”、“乌盏”、 “鳖盏” 、“能皮盏”、“天目”七种名称，不仅描述了各自的特征，还谈到了当时的市场价格，饶有趣味。
曜变：建盏之无上珍品，乃世间稀有物。其釉黑，满布浓淡不一的琉璃状星斑，又有黄色，白色及极淡的琉璃 诸色夹杂其中，有如织锦般的釉色，属万匹之物。
油滴：第二重宝也。其釉亦黑，内外浮现泛淡紫的白星斑，较之曜变，存世有量，五千匹。
建盏：不比油滴差。其釉亦黑，上有银色之斑斓，有的也带有如油滴一样的星斑，三千匹。
乌盏：造型同汤盏，胎釉同建盏，大小各异，价格低廉。
鳖盏：胎土同天目，黄釉，黑釉皆有，见花鸟等各种纹 饰之。千匹。
能皮盏：胎土亦同天目，釉色黄褐相间，内外浮现泛淡 紫的白星斑，价格低廉。
天目：最为常见之物，以灰被为上，不为*用御**，不足估价。
上文的记载中值得留意之处不少，略述如下。
（1）以“曜变”为极品，从今天传世于日本的三件“国宝”来看，无不釉色斑斓，流光溢彩，的确是窑火天成 的神品至宝。文中的“万匹”相当于十万文。据＜室町时代における米价表＞一文的研究，《君台观左右帐记》 问世的15世纪末至 16 世纪初，一石米约769文，这样看来，十万文确为一笔巨资。值得注意的是，近年谢明良教授考证认为，流传在日本的“曜变”名品极有可能 是源自明成祖下赐足利义满的赏赐品，即在永乐四年清 单的“黄铜镀金镶口足建盏十个”之列。（谢明良＜关于“曜变天目”＞2015 年）
（2） “油滴”作为紧随其后的名品容易理解，现藏大阪东洋陶瓷美术馆的油滴茶碗有来自安土桃山时代枭雄 丰臣秀吉的养子丰臣秀次（1568-1595）的传承，是日本仅有的八件“国宝”中国古陶瓷之一。问题是，对于 排名第三的“建盏”之描述语焉不详，既说出了“兔毫”的特征，又夹杂了“油滴”的成分，难以捉摸。不仅如此，前文说“曜变”是“建盏”中的无上珍品，从文脉上看，这里的“建盏”似乎是泛指以“兔毫”（日本称 之为“禾目”）为代表的福建地区出产的黑釉茶碗。
（3） “乌盏”的概念更为模糊，当前日本陶瓷学界也莫衷一是，由于日本也有器足露胎处涂铁黑色的北方窑黑 釉茶碗流传于世，如德川美术馆之例至少可追溯至到江户初期，故有所谓“北方天目”之说，详细待考。（砂 泽祐子＜中国黑釉碗“乌盏”について＞1996 年）
（4）“鳖盏”及“能皮盏”的特征描述清晰，皆为江西吉州窑所产，指的是玳瑁釉及剪纸贴花类的器物。日本 传世的吉州名品亦多，包括自江户时期在加贺前田家流 传的之木叶斗笠碗，不仅叶脉格外清晰，而且还有釉上 描金的痕迹，弥足珍贵。除茶碗之外，近年佳士得纽约 推出的临宇山人珍藏剪纸贴花凤纹瓶也是一例，带有大 阪鸿池家的传承，曾被政府认定为“重要美术品”。总 而言之，在室町时期的足利将军宅邸，建窑与吉州窑都 是颇受重视的茶器名品。
（5）《君台观左右帐记》中的“天目”概念非常费解， 似出息吉州又不明确。德川美术馆学艺部长佐藤丰三考证为“除了建盏之外的所有唐物茶碗”，而其中提到的 “灰被”茶碗近年确认为福建茶洋窑所产。（佐藤丰
三 ＜文献史料にあらわれた茶碗＞2002 年）。
整体来说，阅读《君台观左右帐记》需要注意写本的问题，在原底本已失传的情况之下，目前受学界重视的写本有四五种之多，以日本东北大学图书馆所藏的狩 野家本广为人知。本文所引也是自狩野家本翻译而来。 （赤沼多佳＜天目再考＞2002 年）无论如何，针对建窑茶碗的品评，此文献确立了“曜变、油滴、兔毫”为前三甲的不动地位。
二 传为福岛正则秘藏的“天目”名品（苏富比纽约拍品）
如前所述，室町将军以拥有“唐物天目茶碗”为至 高 荣 耀 ， 此 风 尚 被 之 后 战 国 时 代 的 织 田 信 长 （1534-1582）、丰臣秀吉（1536-1598）、德川家康 （1542-1616）等枭雄所继承。上行下效，同时期其他 的战国武将也同样热衷收藏名品茶器，有的巧取豪夺， 有的重金收购，留下诸多轶闻故事。值得关注的是，而 纽约苏富比拍卖推出的“天目”（图 5-10）即带有源自 福岛正则（1561-1624） （图 11）的传承来历。
（图 6）传为福岛正则秘藏的天目茶碗 口径 12.4cm 估价 50 万美元-70 万美元 纽约苏富比 3 月 14 日拍卖
(图 7)
（图 8）
（图 9）
（图 10）
图（11）
生于乱世的福岛正则作为一代猛将赫赫有名。他从小跟随丰臣秀吉左右，十八岁时首次参战，逐渐崭露头 角，尤其是在天正十一年（1583）的贱嶽合战*功中**勋卓 著，与其他六员猛将（肋坂安治，片桐且元，平野长泰， 加藤清正，糟屋武则，加藤嘉明）合称为“七本枪”， 赐五千石（“石”为单位，一石相当成人一年所食大米 的总量），备受秀吉青眼相加。秀吉死后，正则转向德 川家康，在夺取天下的关原之战冲锋陷阵，*功论**行赏得到安艺(广岛县)的封地及近五十万石的封赏，风光一时。 但作为秀吉的旧臣，在家康坐稳天下后颇受排挤，家康亡后的元和五年（1619），被扣上谋反的莫须有罪名， 领地被没收，流放至信州川中岛(长野县)闲居，宽永元年（1624）郁郁而终。据传，其所持有的茶器名品也被 收缴纳入幕府充公。（《原色茶道大辞典》淡交社 1989 年）
苏富比于美国纽约即将拍卖的此碗带有黑漆木盒， 古色古香。盒盖内有墨书题签“ 此天目茶碗は真大公 より福島正則に伝えられしとみて、正則、信州に移封 の後、某寺僧に贈与せしとのありと云う”。翻译如下：“此天目茶碗传为真大公赐予福岛正则之物，正则被移封至信州后，转赠某寺僧”。文中的“真大公”说的是丰臣秀吉，时人尊称其为“太阁”（有文学作品《太阁记》述其事迹），与文中“大公”同音同意。
日本茶道传统里鉴赏建窑“唐物天目”，首先要求碗型端正挺拔，口沿内收呈现束口构造，口径在 12 公分 左右，作为茶碗彰显其实用性，适于饮茶。其次，内外施釉均匀，外墙的釉面流淌止于器足之上约 1 公分处， 胎釉分界一目了然，不欣赏垂釉到底，更不喜流釉粘附 于足根边缘，有碍鉴赏。再次，茶碗内壁更要求施釉均匀平滑，不能一边釉厚而另外一边釉薄，釉面不能有波 浪起伏的现象。茶碗的碗心在茶道中称之为“镜”，此处釉面尤其要求平滑均匀。对照以上标准，此碗完全符合规制，堪称为日本传世的名碗至宝之一，尤其是釉面布满银斑，介于“油滴”与“兔毫”（日本称“禾目”） 之间，光彩照人。更加值得注意的是，此碗的斑纹色泽 随光变幻，宛如七色彩虹，熠熠发光，又有“曜变”的 神秘之趣，幽蓝悦目，不禁令人由衷赞叹古物有灵，窑火天成。其实，日本茶道传统的鉴赏体系中对＂曜变＂ 及＂油滴＂的区分也并非一成不变，如《大正名器鉴》 中收录了六例＂曜变＂茶碗，包括现藏根津美术馆之一例，（盒子上也有＂曜变＂题签），但该碗现归至＂油滴＂。
苏富比此碗之类品甚为罕见，同样传世于日本的一 例“星建盏”（图 12）之釉调意趣最为近似，传为德川
（图 12）德川美术馆藏＂星建盏＂
家康所持，现藏名古屋德川美术馆，可资比较。就此碗 的传承来历而言，虽不能求证是否可以追溯到安土桃山 时代，但如前文所述，战国武将积极搜求茶器名品确是 史实，当时社会上甚至流行以“名物狩”一词来形容炙 热的收藏风气。福岛正则所持有的“木目肩冲茶入”及 “油茶入”赫赫有名，如此流光溢彩的建盏重宝出自其 旧藏亦不奇怪，茶禅一味，这或许给了叱咤风云的一代 武将无限的心灵慰籍。无独有偶，去年佳士得纽约拍出
的另一件建盏名碗（图 13）出自黑田家旧藏，也是“唐
（图 13）
物天目”之神品至宝，受到市场的热烈关注。其实，黑 田孝高（1546-1604,俗称黑田官兵卫）和福岛正则同为 丰臣秀吉之家臣，而黑田更擅长出谋划策，是秀吉的军 师之一。更有趣的是，孝高的儿子黑田长政（1568-1623） 与正则互为好友，在诸大名到底要挺德川与否的紧要关 头，正因为福岛正则的表态才使事态发生了决定性的变 化，这就是历史上著名的“小山军议”，而福岛的挺德 川态度正是来自黑田长政的苦心劝说。（中岛繁雄《战国武将 100 话》1978 年）
三 小结
与“ 砧 青 瓷 ”（KINUTA ）一样 ，“天目 ”（TEMMOKU），“油滴”（YUDEKI）等日本创造的汉 字词语现在已经成为国际通用的陶瓷语汇，可见中国陶 瓷与日本文化交融之深。不仅如此，流传在日本的宋瓷 数百年来人手相传，釉光亮丽，极具传世美感，这一点在作为茶道至宝的“唐物天目茶碗”中体现地尤为突出， 置于掌中，流传有绪的浓郁气息扑面而来。一生旅居日 本的著名作家陈舜臣在随笔<油滴天目茶碗>（收入《史 林有声—中国历史随想》2003 年）中写道： “同为名品， 有的远观就足够了，但是有的却控制不住自己，一定要 上手把玩。（中略）口部微微内敛的造型给了整个茶碗 紧凑的视觉效果，好似在看一幅笔触轮廓清晰的名画。 而五彩斑斓的油滴在漆黑的釉面中或隐或现，华美又不 失内敛”。此段优美的文字言简意赅的描述是作家看了 大阪的国宝油滴天目茶碗后的感想，现在借来用在苏富 比此碗上却也非常恰当。如前所述，“油滴”本是日语 汉字词汇， 《格古要论》中称为“滴珠”，如今喜见名品 现身纽约拍场，珍宝归途，盛世收藏，相信有识之士一定能够慧眼识珠。
作者简介：
金立言，北京人，回族，1996 年赴日本留学，2005 年毕业于庆应大学艺术史博士课程。2005-2006 年任香 港佳士得国际拍卖有限公司瓷器部专家，2007-2014 年任职中国嘉德国际拍卖有限公司陶瓷部高级业务经理， 主持专场拍卖，获得海内外收藏家的高度评价。迄今为止，发表多篇陶瓷研究论文，于日本及香港等地多次演讲。现为佳趣雅集学术顾问、中贸圣佳学术顾问、独立学者。