火了几十年的红砖南路 馋着国内外的人

红专南路火了17年的热米皮，有人从纽约赶回来吃！

红专南路那惹人馋的115号面，总是叫人念念不忘！

红专南路那开了20年的饺子馆，贾平凹都是它的粉丝！

长安路上的吃货街，不是赛格，是红专南路。清晨的东关南街雾气朦胧，上学路上的学生，赶着上班的年轻人，即使是赶时间，还是会抽空直奔那些人声鼎沸、热气腾腾的小吃店，老街便骤然有了人迹与烟火气。

年代感久远的红砖南路，周围的一切都变化着，唯独它没怎么大动，保持着以往的低调和厚重。在老雁塔区人眼里，红专南路妥妥的美食宝藏地，连着翠华路和芙蓉街，让这里从晨曦热闹到暮霭，吃货们私藏的宝藏老店这里占了十几家。

环境简陋大的私藏老店 饕餮食客们的"西雅图"

环境简陋，装修破旧是老街通有的标签，不过，饕餮食客们从不吝啬对这里的赞美。西安素来不缺美食，各种五花八门的地方特色随手一扒就是无数家，随着城市的升级改造，藏在老街的传统忒色小吃却越发的少了，幸而红砖南路上让人怀念的味道还在。

热米皮：作为"汉中小吃四绝"之首，"中国十大地方经典早餐"之一，热米皮在陕南人心中有着不可动摇的特殊地位。热米皮标配的大辣椒片和红油，撩拨着人的口水有点情不自禁了。红砖南路上的老肖家，在西安屹立17年不倒，它已经不是单纯的一家小吃店，对于曾经在这里度过数年时光的人，红砖南路更像一座收藏着青春记忆的驿站，每次来，都能触摸到难忘的旧时回忆！

面条：大伙喜欢叫"民工面"，每次到红砖南路115号就是"大全套"：油泼＋炸酱＋一个鸡蛋，爽到爆。红砖南路115号，招牌很简单就是一个"面"字，旧旧的却也透着年代的气息传达出一种谦逊的感觉。店内环境真的不怎么样，老墙、老地、老瓷砖，不过真的是很接地气。

饺子：饺子有酸汤和干饺两种吃法。酸汤底料，辣椒的红搭配着香菜的绿，再来点白白的小虾米，看着就十分诱人，煮的"白胖胖"的饺子，混着滚烫的面汤，蘸上精心调制的独特醋水，香气四溢。俗话说酒香不怕巷子深，城南饺子馆的店名,就是根据店的位置来命名的。开了27年的饺子馆，连贾平凹先生都是它的忠实粉丝。记忆中的味道，城南饺子馆。

西安最浓的市井味 生活里的老韵味

在老街的小馆里能吃出家里的感觉，在红专路上来来回回走了几十多年，街边梧桐树，阳光透过茂密的树叶映在路面上的斑驳影子勾起无数的青春记忆。

看着中国城市，以前所未有的速度生长着。鳞次栉比的摩天楼，成为这一个时代的象征和标志。随着近几年，西安不断的*迁拆**改造，向着世界级的国际化大都市进军，那些存活了几百年的老街巷越来越少，这条有着无数人回忆的红砖南路，它的命运或许也会被一纸*迁拆**单改写。

提到西安，无非是冲着记忆中西安的市井烟火气和老味道。希望，这条留存了无数记忆和美食的西安老巷子能够被好好保护！