每次说起上井精致料理,就仿佛在说一段传奇,亦或是一个美丽动人的故事。从2002年这个品牌从台湾台北新区诞生到现在成为全国知名的料理旗舰品牌,上井始终秉持着以最优质的食材,最优雅的环境,最贴心 的服务来对待每位光临上井用餐的宾客的理念,在将料理餐饮文化发扬光大的道路上夯实的走着。十几年来,全国五十多家上井精致料理店的开放,总是伴随着客人对环境的啧啧称奇,对食材的频频赞许,对菜品的津津乐道,对服务的深深认可。2017年6月,上井精致料理的第52家门店入住了美食文化底蕴相当深厚的长春,坐落在了南三环的TOUCH12街,与长春上井精致料理卓展店南北相望,更加满足了春城人们对上井品牌的体验需求。上井集团更是为中海TOUCH12街店聘请香港首席设计团队,倾心打造以“禅文化”为主题的美学空间。

上品之萃 井然有序
上井精致料理其名字的意义为“上品之萃,井然有序”。就是用最好最优质的食材,经过优秀的厨师团队精细的烹饪制作,呈献给每位宾客。加上上井的空间美学,让客人每次用餐都沉醉于美食与美景之间,尽享着美好的用餐体验。
提到空间美学,首先说说上井的独特空间元素——无边界水系,走进上井,直接映入宾客的眼帘。无边界水系中氤氲而生的潺潺流水,水系尽头一尊气势恢宏的宝鼎中飘出袅袅云烟。水中红烛映衬波光,“禅意”浓浓,彷如置身仙境。

说到用餐,上井的每道菜品都可以说是一件精美的艺术品。上井推崇无国界料理,即在日本料理的基础上,把中式,法式,泰式,韩式中的精品融合在一起,精心的制作更是体现着上井精致料理对菜品“色”“形”“味”“器”方面的卓越追求。让客人用“慢食”的方式体验最优质食材所带来的口感,时而丰满醇厚,时而细腻缠绵。


顾客的满意是上井的永恒追求,上井自始至终视产品品质为生命,从食材的选购,事前的准备,配菜的搭配,烹调的过程,菜品的摆设,器皿的搭配和上菜的顺序,方方面面都十分用心,极尽严谨,从而保证产品的质量维护和树立品牌的良好形象。
邀请三五宾朋,带上挚爱的家人来上井精致料理,在优雅的环境中慢慢的享受着精品的美食,慢慢的感受生活的真谛。