面积不算大的小庄园应该怎么做?
庄园,尤其是小庄园做客群定位,会不会影响庄园的客流?
自然教育和营地教育内容,究竟能不能成为庄园的引擎和支撑?
庄园的终极属性究竟是什么?用户喜欢的乡村田园,究竟是什么?
这些我们时常探讨的话题,在今天这个案例里,或许会有一些新的思考。

在合肥周边著名的休闲旅游区大圩,有一个名为燕域田园的项目,虽然开业时间不长,虽然现在占地只有120亩,但迅速逆袭成为行业“网红”,并在安徽股交所成功挂牌。
燕域田园2016年4月开始建设,半年后即开始试营业,然后根据市场需求逐步完善各项功能配套。到现在,这里已经拥有曼陀罗生态传奇、匠人集市、孟母书屋等八大版块,还有燕窝森林儿童乐园、小豆蔻一米菜园等十二大项目。
值得一提的是,经过短暂的运营摸索,燕域田园将项目定位于自然教育和营地教育,并围绕这个概念,进行了一系列的产业链设计和配套延伸。
现在,燕域田园不仅是合肥市研学旅行基地,也是合肥周末休闲度假的新名片。其内容打造、IP设计、课程设计、时间规划等等,都颇具学习意义。




走进庄园,大片的绿植、清澈的湖水、清新的空气、精心修饰的草坪、静谧的林间小屋,不管孩子还是成人,立刻会被代入田园氛围。


燕域的大门处,是两片共计一万平米的草坪。对于只有120亩的庄园,这个面积着实有点“奢侈”。不过在夏庄主看来,不管是不是亲子主题的项目,大的公共空间都应是标配。

没有硬化、也没有用石子铺,燕域很多小路选择了树皮铺道。这不仅顺应了政策,还颇具生态范儿。

“曼陀罗生态传奇”是燕域的重头戏。他们对传统的“鱼菜共生”和“气雾栽培”模式进行了很多创新,并申请了多项专利。


参观先进的生态科技系统、认识稀有植物,并由家长带领孩子动手种植,在自然环境中探索和感知,这就成为一堂面向未来的自然教育课程。

倒着长的曼陀罗花,很是吸引孩子们的兴趣。

“东篱下”手工艺品小集市、传统技艺手工集市,这里有来自全国的各种非遗手工技艺传承的产品。这里还会不定期邀请国家级或省级非遗传承人来和游客互动。

小豆蔻一米菜园是专为城市居民开辟,可以进行田园农耕体验的郊区乐园。用户认购土地后即可获得专有地块,并享有地块的命名权,以及一季蔬菜的体验种植时间和地块上收获的蔬果。


餐厅——七里香湖鲜馆是一座田野之中的全落地水晶玻璃建筑。值得一提的是,燕域的餐厅不能够点菜,只能选择套餐。厨师会根据当季食材来制定菜谱,从而保证每道菜的健康可控。
庄园的餐饮怎么做?这个一直存在着争议探讨。不过去厨师化、去菜单化应该是大势所趋。


除了为家长和孩子打造休闲娱乐的亲子空间,燕域还设立了一个以体验式教育模式为主的自然教育课堂。通过自然体验,开发孩子的感性思维,培养孩子通过跨界思考、动手实践,来解决实际问题的能力。

孟母书屋,就是其中一部分。孟母书屋还原打造自典故“孟母三迁”,并邀请合肥青年艺术家群体”燕园雅集“,围绕国学经典创作系列书画艺术作品,作为孟母户外学堂的教学基地之一。让孩子在户外学习课堂和书本上学不到的国学知识。



燕窝亲子乐园是燕域田园2.0升级完成后推出的全新项目,目前共有六大区域,包含数十种体验项目。


鲁班工坊里,孩子们在引导师的带领下,亲自动手进行木工创作,还能制作鲁班锁。


山村猎户里,有着各种小动物,这也是孩子们的最爱。

燕窝粮仓,在这里,孩子们可以了解体验各种农耕知识。

地处传统采摘区域,燕域选择做一些科技化差异化的特色。这些台湾水果黄瓜采用全进口有机肥,和以色列栽培技术。不仅可以采摘,还能作为生动的自然教育课。

经过运营实践探索,燕域目前逐步统一到“营地教育”的主题定位,并和几所相关机构成立了营地教育学院。
营地教育,人才是非常核心的一环,也是很多庄园头疼的问题。燕域独辟蹊径,和合肥一所高校进行合作,高校派老师和学生针对燕域特色,进行课程定制,并在实践中不断修订完善。

与此同时,为了解决营地教育的输出问题,他们还将退伍士兵作为营地引导师的潜在对象。通过对退伍士兵的培训,解决营地教育人才的同时,也解决了社会公益问题。



燕域塑造的自然时尚生活空间,使得这里不仅是孩子的天堂,也受到很多机构和成人社交聚会的青睐。
各种时尚发布会、婚礼、生日宴等等不一而足,使得如今的燕域,已经成为一个时尚生活新地标。

就连国际友人,也对这里赞不绝口。


谈起运营两年多的体会,夏庄主说:一个首先是要找准定位,大而全往往也就意味着没有特色。燕域也就是在找准自然教育和营地教育的定位后一下子像打通了任督二脉;第二个是要品质,习惯了品质生活的都市人来乡村,追求的是乡村和田园的氛围,只有自然时尚的空间,才能满足现代消费群体的需求。
事实上,也正是在对自然时尚生活空间的追求中,只有120亩的燕域田园,开业一年多,就接待游客十多万人,各种企事业机构的定制团体活动两百多场。
作者:徐一刀(参见庄主·休闲庄园顶层设计研究院/首席架构师)
来源:参见庄主(cjzz360)