河北省现有石家庄、唐山、秦皇岛、邯郸、邢台、保定、张家口、承德、沧州、廊坊、衡水11个地级市。我们来看看河北11市的名酒。
1、衡水：衡水老白干
衡水老白干是河北名酒之一，老白干香型的代表。
衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
2、保定：刘伶醉
刘伶醉酒是保定特产之一，河北省浓香型白酒的代表。
刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐，先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。
3、邯郸：丛台酒
丛台酒，是河北省邯郸所产的名酒，属浓香型白酒。
邯郸酿酒，久负盛名，已有2300余年的历史，曾被评为全国优质酒。 丛台酒酒质无色透明，芳香浓郁，入口绵软，落口甜净，回味悠长。
4、邢台：泥坑酒
泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行业前6位，属浓香型白酒。
泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。
5、承德：山庄老酒、乾隆醉（板城烧锅）
山庄老酒是承德白酒市场的第一品牌。
山庄老酒曾获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。该酒属浓香型，香而不艳、甜而不腻、低而不淡、净而不寡，乃酒中佳品。
6、唐山：昌黎干红
昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地，是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮，培育了长城、茅台、朗格斯、地王、越千年、万达、丘比特等一批干红葡萄酒知名品牌。
7、沧州-御河春
御河春为麸曲浓香型白酒。沧州古酒，又名*姑麻**酒。
它是以优质红梁为原料，加多种产酯酵母，利用乙酸菌增香，采用传统泥池固态发酵、陈酿工艺而制成。具有窨香浓郁、口味绵柔甘甜、尾净香长等特点。曾被命名为省优质产品。
8、廊坊：燕南春
燕南春酒以“窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长、饮后不上头”的独特风格，被誉为“燕赵珍品”，“家乡人放心的酒”。 燕南春白酒曾荣获河北省著名商标、河北省白酒第一名等荣誉。
9、石家庄：味道府
是石家庄本土白酒的重要品牌，并已经成为栾城一张文化名片。
味道府白酒为浓香型高档曲酒，以优质红粮、稻壳为原辅材料，小麦制中温大曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑泸州老窖工艺，结合现代高新技术精心酿制而成，酒质清亮透明，窖香浓郁、绵甜爽口、余味悠长。
10、秦皇岛：求仙贡
求仙贡酒酒外观名贵、典雅，历经漫长岁月，秉承传统工艺，蕴藏历史名酒之精髓，滴滴甘醇，绵长而幽深。
求仙贡系列酒被秦皇岛市政府命名为“特色旅游商品”，曾荣获“中华文化名酒”的美名。
11、张家口：怀来葡萄酒
有“中国葡萄之乡”美誉的怀来县，与世界著名葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度三大黄金地带。
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